우리는 산업 표준을 유지하면서 작업 중인 두꺼운 프렌치 후라이와 관련된 프로세스를 더욱 개선하고 있습니다. 커팅 시스템은 매우 강력하며 배치 전체에 걸쳐 얇은 감자를 두껍게 완벽하게 자르고, 배치 과정에서 완벽하게 잘린 후라이를 얻습니다. 또한 두꺼운 후라이의 사전 조리 및 블랜칭 과정을 수정하여 바삭한 겉면으로 싸인 잘 익힌 중심부를 달성했습니다. 튀김 과정에서 최신 기름 순환 기술이 기름 속에 후라이가 부유하도록 보장하여 두꺼운 컷 후라이는 내부와 외부, 그리고 층마다 균일하게 튀겨집니다. 바깥층은 부드럽고 가벼운 안쪽과 함께 전반적으로 완벽하게 튀겨집니다. 이 장비는 쉬운 조작법을 제공하며, 극도로 높은 수요에도 신뢰할 수 있고 힘들지 않게 작동합니다. 두꺼운 프렌치 후라이의 질감과 양을 위해 스낵 및 식품 제조업체에 적합하며 상업 주방과 식품 가공 업체에 높은 생산성을 안정적으로 제공합니다.
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