수산물 가공을 위한 고효율 어류 가공 라인

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해산물 어류 가공 라인: 해산물 전용 총괄 솔루션

스케일 제거, 내장 제거, 판매, 세척이 우리의 해산물 어류 가공 라인을 통해 원활하게 이루어져 해산물 가공의 일관된 솔루션을 제공합니다.
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첨단 어류 가공 라인으로 해산물 생산성 향상시키기

완벽한 운영 효율성을 위한 통합 솔루션

우리의 어류 가공 라인은 어류 세척에서부터 제품 포장에 이르기까지 완전히 자동화된 시스템을 사용하여 각 단계에서 수작업의 필요성을 제거합니다. 예를 들어, 자동 어류 세척기는 비늘과 기타 잔해를 제거하는 것으로 시작합니다. 이어서 다양한 절단 기계들은 균일한 폐기물 없는 필레를 얻도록 구성됩니다. 우리는 시간당 500마리의 어류를 처리할 수 있는 고속 필레 기계를 예로 들 수 있습니다 - 모두 동일한 크기와 품질로 절단됩니다. 또한 이러한 라인에는 어류의 보관 기간을 연장하기 위해 진공 밀봉 또는 MAP(Modified Atmosphere Packaging)을 적용하는 정교한 포장 시스템도 포함되어 있습니다. 이러한 자동화는 최대 60%의 생산성 증가와 40%의 인건비 절감을 가져올 수 있어 대형 어류 가공업체에 적합한 솔루션입니다.

관련 상품

KANGBEITE의 해산물 가공 라인은 어류, 새우, 게, 조개 등 다양한 종류의 해산물 가공에 대한 고유한 요구 사항에 맞춘 전문적이고 포괄적인 솔루션입니다. 이 라인은 원료 해산물 수신에서 완제품 포장까지 전체 가공 워크플로를 처리하도록 설계되었습니다. 라인의 첫 번째 단계는 일반적으로 고급 정렬 장비를 사용하여 크기, 품질 및 종류별로 해산물을 분류하는 것으로, 해산물이 체계적으로 가공되며 고品質 제품만 다음 단계로 넘어가도록 합니다. 청소는 해산물 가공에서 중요한 단계이며, 라인에는 물 제트, 브러시 및 초음파 기술을 결합하여 진흙, 모래 및 기타 오염 물질을 제거하는 강력한 청소 시스템이 포함되어 있습니다. 어류의 경우 스케일링, 내장 제거 및 파일레 작업은 폐기물을 최소화하고 수율을 극대화하도록 설계된 자동화된 머신을 사용하여 수행됩니다. 새우와 조개류의 경우 정확하게 껍질을 벗기고 정맥을 제거하며 개체를 열어줍니다. 가공 라인에는 열처리가 필요한 제품을 위한 조리 및 냉각 섹션이 포함되어 있으며, 일관된 조리 결과와 제품 안전성을 보장하기 위해 증기기, 조리기 및 급속 냉각 시스템이 장착되어 있습니다. 마지막으로, 라인의 포장 섹션은 진공 포장, 대기 수정 포장 또는 대량 포장과 같은 다양한 포장 요구 사항에 맞게 커스터마이징할 수 있습니다. 전체 해산물 가공 라인은 엄격한 위생 표준을 유지하기 위해 부식 방지 소재로 구성되었으며, 청소가 쉬운 표면으로 설계되었습니다. 그 높은 효율성, 유연성 및 신뢰성 덕분에 KANGBEITE의 해산물 가공 라인은 해산물 가공 회사에게 필수적인 자산입니다.

자주 묻는 질문

당사의 가공 라인이 다양한 종류의 어류를 처리할 수 있나요?

네, 우리의 어류 가공 라인은 틸라피아와 잉어 같은 담수 어류, 삼문어와 대구 같은 해수 어류, 새우와 게 같은 갑각류 등 상당히 많은 어류 종을 처리할 수 있습니다. 이 시스템은 다양한 직경과 질감에 맞게 완전히 조정 가능하며, 날개와 분류 메커니즘도 포함됩니다. 조절 가능한 날개는 각 유형별 최적의 가공을 보장합니다. 귀하의 요구 사항에 맞게 전체 어류 또는 파일레, 심지어 갑각류를 처리하도록 라인을 수정할 수 있습니다.

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고객 평가

에일렉
위생, 다용도 및 자동화를 모두 갖춘 패키지

우리는 특제 양념 어류를 생산하는 부티크 제조업체로, 통어와 어필레를 효율적으로 처리할 수 있는 라인이 필요했습니다. KANGBEITE의 모듈형 설계 덕분에 제품 간 전환이 매우 용이해졌습니다. 소형 사이즈는 좁은 공간에서 작업하면서 시간을 절약하게 해주었습니다. 그 크기에 비해 이 라인은 강력해서我们现在는 품질을 저하시키지 않고 세 배 더 많은 제품을 처리하고 있습니다.

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모듈러 설계를 통한 확장성

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우리의 생선 가공 라인은 사업 성장을 위해 간단한 확장을 가능하게 하는 모듈식 구조를 가지고 있습니다. 새로운 세척 모듈을 추가하거나, 필레 작업 속도를 높이고, 새로운 포장 시스템을 통합할 수 있습니다—유연한 설계는 모든 것을 원활하게 지원합니다. 낮은 유지보수로 완전한 재설계 없이 변화하는 수요에 맞는 비즈니스 전략을 적용할 수 있습니다.
정밀성을 위한 지능형 자동화

정밀성을 위한 지능형 자동화

고급 센서와 PLC 제어 시스템을 통합하여 우리의 생산 라인은 모든 작업에서 비할 데 없는 정밀도를 달성합니다. 예를 들어, 생선 필레 모듈은 비전 시스템을 사용하여 생선의 형태를 인식하고 실시간으로 절단 각도를 수정하여 폐기물을 최소화하고 제품 품질의 일관성을 최대화합니다. 이러한 자동화는 수작업 개입을 줄여 노동력이 부족한 기업에서도 더 나은 일관성을 달성하기에 적합한 생산 라인을 제공합니다.
글로벌 컴플라이언스 및 지원

글로벌 컴플라이언스 및 지원

우리 라인은 CE 인증과 ISO 9001을 통합하여 그들의 컴플라이언스가 국제적 경계에 있어 가장 중요한 요구 사항을 충족함을 보여주며, 100개 이상의 국가 시장에서 활동하는 것을 용이하게 합니다. 기술자들에 의해 지원되는 우리 제품 라인은 고객에게 짧은 대기 시간과 유지 관리가 쉬운 제품을 제공합니다. 만약 당신이 동남아시아, 유럽 또는 아메리카에 위치해 있다면, 우리는 해당 지역의 법률 및 운영 요구 사항과 수요에 맞춰 전략적으로 구조화된 이러한 제품을 제공합니다.
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