KANGBEITE의 대규모 어류 가공 라인은 원어 수취에서 완제품 출력까지 효율적으로 처리할 수 있도록 설계된 완전 통합 및 자동화된 솔루션입니다. 이 포괄적인 라인은 수취, 분류, 비늘 제거, 세척, 내장 제거, 생선살 절단, 뼈 제거 및 포장과 같은 여러 가지 가공 단계를 포함합니다. 수취 구역에는 많은 양의 생선을 신속하고 정확하게 처리할 수 있는 컨베이어 시스템과 계량 스테이션이 장착되어 있습니다. 분류 기계는 크기, 품질 및 종에 따라 생선을 분리하기 위해 고급 광학 또는 기계식 센서를 사용합니다. 비늘 제거, 세척 및 내장 제거 과정은 일관된 결과를 보장하는 높은 수준의 자동화된 기계를 사용하여 수행됩니다. 예를 들어, 세척 기계는 물고기에서 진흙, 피 및 기타 불순물을 제거하기 위해 고압 물啧과 브러시를 사용합니다. 생선살 절단 및 뼈 제거 기계는 낭비를 최소화하면서 수율을 극대화하도록 정밀한 절삭 기술로 설계되었습니다. 라인의 포장 섹션은 진공 포장, 수정 대기 포장 또는 트레이 밀봉과 같은 다양한 유형의 포장을 포함하도록 맞춤 설정할 수 있습니다. 대규모 어류 가공 라인은 모든 구성 요소의 작동을 조율하고 프로세스 매개변수를 쉽게 조정할 수 있도록 중앙 PLC(프로그래머블 로직 컨트롤러) 시스템으로 제어됩니다. 위생이 최우선이며, 라인은 청소가 쉬운 표면, 스테인레스 스틸 구조 및 통합 위생 시스템으로 설계되었습니다. 높은 생산성, 낮은 인력 요구 사항 및 고품질의 어류 제품 생산 능력을 갖춘 KANGBEITE의 대규모 어류 가공 라인은 주요 어류 가공 업체들에게 이상적인 선택입니다.
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