수산물 가공을 위한 고효율 어류 가공 라인

우리의 어류 가공 라인은 어류 세척에서부터 제품 포장에 이르기까지 완전히 자동화된 시스템을 사용하여 각 단계에서 수작업의 필요성을 제거합니다. 예를 들어, 자동 어류 세척기는 비늘과 기타 잔해를 제거하는 것으로 시작합니다. 이어서 다양한 절단 기계들은 균일한 폐기물 없는 필레를 얻도록 구성됩니다. 우리는 시간당 500마리의 어류를 처리할 수 있는 고속 필레 기계를 예로 들 수 있습니다 - 모두 동일한 크기와 품질로 절단됩니다. 또한 이러한 라인에는 어류의 보관 기간을 연장하기 위해 진공 밀봉 또는 MAP(Modified Atmosphere Packaging)을 적용하는 정교한 포장 시스템도 포함되어 있습니다. 이러한 자동화는 최대 60%의 생산성 증가와 40%의 인건비 절감을 가져올 수 있어 대형 어류 가공업체에 적합한 솔루션입니다.