KANGBEITE의 맞춤형 어류 가공 라인은 해산물 산업에서 다양한 고객 요구를 충족하기 위한 회사의 의지를 보여주는 사례입니다. 다른 어류 가공 업체들이 생산 용량, 제품 유형, 사용 가능한 공간 측면에서 고유한 요구 사항이 있음을 이해하여 이 라인은 높은 수준의 유연성을 제공합니다. 맞춤화 과정은 회사 전문가와 고객 간의 심도 있는 상담으로 시작됩니다. 이러한 논의 과정에서 처리될 어류의 종류(작은 담수어에서 큰 해양 종까지), 원하는 최종 제품(생선살, 통조림 생선, 말린 생선 등), 그리고 생산량이 철저히 분석됩니다. 고객의 사양에 따라 어류 가공 라인은 다양한 모듈로 구성될 수 있습니다. 예를 들어, 사전 가공 단계에는 크기, 품질, 종류별로 어류를 분류하는 고급 광학 또는 기계적 센서를 사용하는 어류 정렬 장비가 포함될 수 있습니다. 비늘 제거 모듈은 생선의 질감과 비늘 밀도에 따라 고속 회전 브러시나 물啧제어를 활용한 다양한 비늘 제거 기술로 맞춤 설정할 수 있습니다. 내장 제거 및 세척 장치도 조정 가능하며, 일부 고객은 고용량 가공을 위해 정확한 절삭 메커니즘을 갖춘 자동 내장 제거 장비를 선호할 수 있고, 다른 고객은 섬세한 어류 품종을 위해 더 부드러운 수작업 보조 옵션을 선택할 수도 있습니다. 생선살 절단 단계에서는 다양한 유형의 절단 장비가 통합될 수 있습니다. 표준 생선살 절단 작업에 적합한 고정 나이프 구성을 가진 장비부터 다양한 생선의 복잡한 뼈 구조에 적응하여 폐기물을 최소화하고 수율을 극대화하는 고급 비전 기반 시스템을 탑재한 장비까지 다양합니다. 후처리 단계에서는 포장 면에서 맞춤화가 가능하며, 소규모 운영을 위한 간단한 진공 포장기에서 대규모 상업 생산을 위한 완전 자동 트레이 밀봉 또는 통조림 라인에 이르는 다양한 옵션이 제공됩니다. 전체 맞춤형 어류 가공 라인은 엄격한 위생 기준을 준수하도록 식품 급, 방부성 스테인레스로 구성되어 있으며, 각 고객의 특정 공정 요구 사항에 따라 프로그래밍 가능한 지능형 제어 시스템도 장착되어 있습니다. KANGBEITE는 설치, 교육, 유지보수를 포함한 포괄적인 사후 지원을 제공하여 모든 독특한 해산물 가공 사업에 대해 맞춤형 어류 가공 라인이 원활하고 효율적으로 작동하도록 최적의 결과를 제공합니다.
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