食品および医薬品産業向け高効率冷凍設備

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肉の冷凍設備:新鮮さを保ちながら品質を維持する

栄養豊富な肉製品に使用する冷凍機は、その新鮮さ、色、風味を完璧に保持します。現代の航空機用冷凍技術により、均一な冷凍が可能であり、品質を保ちながら肉の保存期間を延ばすことができます。
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食品の効果的な保存のために高度な設備

連続処理におけるより高い効率

大規模な需要に対応するために、冷凍装置はすべての顧客に対して同じ機能を持ち、毎時間5トン以上の処理が可能です。スパイラル冷凍機やトンネル冷凍機は、冷凍フライやレトルト食品などの製品を通じて、設定された速度と温度を保証し、より良い生産量を確保します。自動化システムは手動方法よりも30%少ない労働プロセスを実現し、統合された除霜サイクルにより中断なく滑らかに動作し、常に安定した性能を発揮します。これにより、年中無休で24時間稼働が可能です。

関連製品

私たちは、肉部門の要件に追従するために設備を特別に構成しています。新鮮な豚肉、牛肉、または家禽類の切り身はすべて、温度管理された肉用冷凍庫によって記録的な速さで完全に凍結され、すべての細菌および酵素活動が停止されます。肉の柔らかさや質感も重要であり、均一な冷凍により正確な熱制御が保証されます。操作者は、設定された限界内で一定の温度を維持できることに感謝しており、すべての肉が要求を満たします。商業用機器は、今日、ペットや表面のメンテナンスを支援しながら、運用廃棄物を削減し、生産性を向上させます。

よく 聞かれる 質問

この設備は新しい生産ラインや既存の生産ラインに組み込むことはできますか?

はい、当社の設備はモジュラー式で、既存の生産ラインに適合するように設計されています。洗浄や選別を行う前の工程システムや、包装・ラベル付けを行う後の工程システムと簡単にインターフェースできます。当社のソリューションは完璧であり、コンベアの組み込みや制御システムの同期を実現し、アイドル時間を最小限に抑える設計です。

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顧客評価

ブラック
肉加工に細心の注意を払い効果的に

冷凍ギョーザラインに使用している彼らのフリーザーには満足しています。IQF機能により、各ギョーザが凍結してくっつくことがなく、ステンレス製構造は私たちの衛生審査を通過します。彼らのチームによる設置サポートのおかげで審査中にダウンタイムゼロを確保でき、追加の人材なしに生産量を40%増加させることができました。

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先進的な低温冷却

先進的な低温冷却

私たちの冷凍庫は、最先端のスパイラルおよびトンネル冷凍機デザインと低温コンプレッサーを備えており、従来のシステムよりも10倍以上の高速冷凍が可能です。この技術は、栄養価や食感を保つ高級栄養製品に最適です。
モジュラースケーラビリティ

モジュラースケーラビリティ

私たちのモジュラーシステムは、500kg/hから5トン/hまでのスケーリング容量を持っています。事前冷却ゾーンや包装などの追加モジュールを容易に統合でき、生産ライン全体を再設計する必要はありません。
世界規模のコンプライアンスとサポート

世界規模のコンプライアンスとサポート

CE認証以外にも、設備はHACCPやFDAの認証も取得しており、100以上の国で信頼されています。異なる国の技術者が、リモートでのトラブルシューティングや部品の迅速な納品を含む24時間年中無休のサポートを提供します。
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