カスタマイズ可能な魚加工ライン - KANGBEITE Machinery

カングベイトのカスタマイズ可能な魚加工ラインは、同社が水産業における多様な顧客ニーズに対応するというコミットメントを示すものです。異なる魚加工事業には、生産能力、製品タイプ、利用可能なスペースなどの面で独自の要件があることを理解し、このラインは高い柔軟性を提供します。カスタマイズプロセスは、同社の専門家と顧客との間での詳細なコンサルテーションから始まります。これらの議論では、処理される魚の種類（小型の淡水魚から大型の海洋種まで）、望ましい最終製品（フィレ、缶詰め魚、乾燥魚など）、そして生産量が慎重に分析されます。顧客の仕様に基づき、魚加工ラインはさまざまなモジュールで構成できます。例えば、前処理セクションには、サイズ、品質、種類によって魚を分類するための高度な光学式または機械式センサーを使用した魚ソーティングマシンなどのオプションが含まれる可能性があります。うろこ取りモジュールは、魚の質感やうろこの密度に応じて、高速回転ブラシや水流補助うろこ取り技術でカスタマイズできます。内臓取り出しと洗浄ユニットも調整可能です。一部の顧客は高容量処理向けに精密なカットメカニズムを持つ自動内臓取り出し機を好む一方、他の顧客は繊細な魚種用に手動支援型のより優しいオプションを選ぶかもしれません。フィレ段階では、さまざまなタイプのフィレ機が統合できます。固定ブレード構成の標準的なフィレ作業用のものや、複雑な骨構造を持つ様々な魚に適応し、廃棄物を最小限に抑え収量を最大化するための高度なビジョンベースシステム搭載のものもあります。後処理セクションでは、小規模運用向けのシンプルな真空包装機から、大規模商業生産向けの完全自動トレイシーリングラインや缶詰ラインまで、パッケージングに関するカスタマイズオプションが揃っています。このカスタマイズ可能な魚加工ライン全体は、厳しい衛生基準に準拠するために、食品グレードの耐食性ステンレス鋼で構築されています。また、各顧客の特定のプロセス要件に従ってプログラム可能なインテリジェントコントロールシステムも装備されています。カングベイトは、設置、トレーニング、メンテナンスを含む包括的なアフターサポートを提供しており、カスタマイズされた魚加工ラインがスムーズかつ効率的に運営され、すべてのユニークな水産加工ビジネスにとって最適な結果が得られるよう確保します。