水産物生産用の高効率魚加工ライン

KANGBEITEの水産物加工ラインは、魚、エビ、カニ、貝類などさまざまな種類の水産物の加工に特化した包括的なソリューションです。このラインは、生の水産物の受領から最終製品の包装まで、すべての加工工程を処理するように設計されています。ラインの最初の段階では、高度な選別機を使用して、サイズ、品質、種類に基づいて水産物を分類します。これにより、水産物が整理された状態で加工され、高品質な製品のみが次の段階に進むことを保証します。清掃は水産物加工において非常に重要なステップであり、ラインには水噴射、ブラシ、超音波技術を組み合わせた強力な清掃システムが搭載されており、泥、砂、その他の汚染物を除去します。魚の場合、廃棄物を最小限に抑え、収量を最大限に高めるために、自動化された機械を使用してうろこ取り、内臓取り出し、フィレ作りを行います。エビや貝類の場合、正確なむき身作業、静脈取り、殻開け作業が行われます。加工ラインには、加熱処理が必要な製品用の調理および冷却セクションも含まれています。これらのセクションには、一貫した調理結果と製品の安全性を確保するために、スチーマー、調理器、急速冷却システムが装備されています。最後に、ラインの包装セクションは、真空包装、ガス置換包装、またはバルク包装などの異なる包装要件に応じてカスタマイズできます。この水産物加工ライン全体は、腐食に強い素材で作られ、清掃しやすい表面仕上げが施されているため、厳しい衛生基準を維持できます。高い効率性、柔軟性、信頼性を持つKANGBEITEの水産物加工ラインは、水産物加工会社にとって欠かせない資産です。