Linee di Produzione di Salsicce Avanzate | Efficienza Automatizzata e Sostenibilità

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Linea Professionale per Risultati Superiori nella Produzione di Salsicce

Capiamo che ogni produttore di salsicce abbia esigenze uniche ed è per questo che ne abbiamo realizzata una linea di produzione completamente nuova. Con tecnologia all'avanguardia e reputazione insuperabile, la nostra linea di salsicce garantisce efficienza affidabile, qualità ininterrotta e massimo output.
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Inconfutabili Vantaggi delle Nostre Linee di Produzione di Salsicce

Automazione Totale Alta Efficienza Richieste Mini-max Costo di Produzione

Le nostre linee di produzione di salsicce sono progettate per un'efficienza elevata e un flusso operativo ininterrotto. Ad esempio, la capacità produttiva di alcuni dei nostri clienti attuali raggiunge tremila salsicce all'ora. Il nostro flusso di lavoro completamente automatizzato include macinatura della carne, miscelazione, imbottitura, legatura e imballaggio. In confronto ai metodi manuali, l'automazione riduce i requisiti di manodopera del 70%. Il controllo delle velocità di imbottitura da 10 a 50 m/min e la precisione nella dosatura (±1g) è gestito da motori servo avanzati, mentre i sistemi intelligenti di riduzione dei ritardi sui nastri trasportatori mitigano il tempo di inattività. Un esempio illustrativo è la linea premium che può passare dalla produzione di salsicce di maiale fresche a quelle di manzo frankfurter in meno di 20 minuti. Questa flessibilità del sistema è cruciale per i produttori multi-prodotto.

Prodotti correlati

Le nostre macchine per la produzione di salsicce seguono una sequenza designata di operazioni, dalla macinazione della carne, che consiste in taglio e mescolanza, fino a riempire le salsicce, curarle e imballarle. Tutto è ottimizzato per massima velocità e precisione. La linea include macinatori avanzati ad alta capacità, e come tutto l'altro equipaggiamento nella linea, possiedono potenti macine in grado di gestire molta carne senza problemi. Le macchine per il riempimento soddisfano l'efficienza poiché garantisco dimensioni appropriate delle salsicce, marchiate, uniformi e consistenti. Per quanto riguarda le stazioni di controllo automatizzate, esse controllano e modificano i parametri in base alle situazioni reali che si verificano durante il processo produttivo, mantenendo il gusto, la forma, la morbidezza e il colore delle salsicce. Sia piccole che grandi fabbriche industriali, nonché produttori artigianali, trovano facile e flessibile da utilizzare la linea di produzione, che supporta le loro esigenze specifiche.

Domande frequenti

È previsto un supporto e una formazione dopo la vendita? Sì, forniamo un completo supporto dopo la vendita che include:

Installazione sul sito: I tecnici garantisco che l'integrazione e il calibro siano eseguiti senza intoppi.Formazione degli operatori: Le sessioni forniscono una formazione pratica sull'uso e sulla manutenzione dell'attrezzatura.Diagnostica remota: Supporto per il monitoraggio delle prestazioni in qualsiasi momento tramite connettività IoT.Parti di Ricambio: Disponibilità garantita per 10 anni, inclusa la possibilità di spedizione rapida.Inoltre, il nostro team effettua visite di manutenzione annuali che migliorano strategicamente l'efficienza operativa delle linee di produzione e prolungano la durata dell'attrezzatura.

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vALUTAZIONE DEL CLIENTE

Jamie
Economico ed affidabile per le startup

Come startup, l'attenzione è sempre rivolta ai costi iniziali, quindi eravamo interessati alla linea compatta di Kangbeit. È stato l'equilibrio tra accessibilità e prestazioni a convincerci. Elaboriamo batch di 100 kg/h e gestiamo l'impostazione senza problemi. Ora i costi operativi sono inferiori a quelli previsti grazie all'efficienza energetica. Il loro addestramento è stato eccellente, e siamo passati dalla produzione di salsicce di qualità ristorante sprecone a una più efficiente.

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Sistemi Intelligenti di Gestione delle Ricette

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Il pannello di controllo PLC dispone di ricette memorizzate per oltre 100+ tipi diversi di salsicce, in grado di richiamare le impostazioni con un clic per la salsiccia italiana o i collegamenti per la colazione. Ogni ricetta stabilisce il proprio grado di macinatura, la pressione di riempimento e i parametri di cottura per tipi preimpostati di salsicce. Ciò minimizza gli errori dell'operatore e mantiene la coerenza tra i lotti.
Progettazione Orientata alla Sostenibilità

Progettazione Orientata alla Sostenibilità

Raffreddamento Senza Acqua: Questa funzione è in linea con gli obiettivi globali poiché riduce l'uso di acqua del 80% rispetto ai sistemi tradizionali. Compatibilità con Materiali Riciclabili: Vengono supportati involucri e film imballanti biodegradabili. Recupero Energetico: Il consumo energetico è ridotto del 12% quando si preiscalda la carne in entrata con il calore generato dal modulo di cottura. Questo miglioramento soddisfa gli obiettivi di sostenibilità a livello globale, posizionando le nostre linee come scelta ottimale per i produttori eco-friendly.
Tecnologia Proprietaria di Kudan per l'Utilizzo degli Involucri

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Il distributore automatico a doppia corsia per involucri naturali e sintetici regola automaticamente la tensione per prevenire rotture. Questa funzione migliora l'efficienza di consegna degli involucri naturali delicati e riduce i rifiuti di materiale del 15%.
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