Freezer IQF: Soluzioni di congelamento alimentare ad alta capacità e risparmio energetico

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Altamente efficiente per la conservazione, il congelatore IQF per cibo per animali.

La conservazione dei nutrienti essenziali, della texture e del sapore dei prodotti per animali è garantita dal nostro congelatore IQF (Individual Quick Freezing) per il settore del cibo per animali. La sua operazione ad alta velocità garantisce un congelamento uniforme per aiutare i produttori di cibo per animali a mantenere gli standard affidabili richiesti dal mercato in rapida evoluzione.
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Benefici Unici delle Nostre Soluzioni IQF

Miglioramento della Qualità del Prodotto con Congelamento Rapido

L'uso di sistemi frigoriferi a espansione diretta nei nostri congelatori IQF (Individual Quick Freezing) consente limiti di temperatura ultra-bassa di -40°C. I congelatori sono impostati per congelare i prodotti in pochi secondi. Questo processo preserva l'integrità cellulare nonché nutrienti, sapore e consistenza, impedendo la formazione dannosa di cristalli di ghiaccio. Ad esempio, i gamberi IQF mantengono la consistenza e il colore, mentre i vegetali come le piselle conservano il loro colore vivace e la croccantezza. Il controllo della temperatura con una precisione di ±0,5°C garantisce un congelamento uniforme di tutti i prodotti, ideale per pesce fresco premium, frutta e verdura, e pasti pronti.

Prodotti correlati

L'industria israeliana del cibo per animali da compagnia produce un congelatore IQF realizzato appositamente per le esigenze del settore. Con i suoi metodi sofisticati di congelamento, può abbassare la temperatura di qualsiasi prodotto alimentare per animali a livelli molto bassi in poco tempo, congelando ogni singolo pezzo individualmente per evitare che si attacchino. Sia che si tratti di croccanti, snack o cibo umido, questo congelatore garantisce una distribuzione uniforme del congelamento per mantenere l'integrità dei nutrienti e migliorare il sapore. L'efficienza della tecnologia di congelamento rapido IQF di questo congelatore è senza pari, in quanto riesce a mantenere la qualità dei croccanti secchi, delle polpettine di carne e dei cibi per animali in sacchetto, migliorando al contempo la produttività degli impianti di produzione. La produttività e il tempo di elaborazione aumenteranno significativamente grazie alla sua operatività ad alta velocità, consentendo alle aziende produttrici di cibo per animali di soddisfare le proprie esigenze. Questo congelatore rappresenta una soluzione affidabile per i produttori di cibo per animali che desiderano produrre articoli di alta qualità con una lunga durata, curando il valore nutrizionale per gli animali e le aspettative dei proprietari.

Domande frequenti

In che modo l'IQF differisce dai metodi tradizionali di congelamento?

IQF: Utilizza aria fredda ad alta velocità compresa tra -30°C e -40°C per congelare individualmente i pezzi. Ciò rende il riidratare più facile e permette di controllare le porzioni. Mantiene inoltre la qualità per 24 mesi. Congelamento Tradizionale: Il congelamento in massa, specialmente il congelamento a blocco, porta all'aderenza e alla degradazione della struttura del prodotto. L'IQF aumenta il valore del prodotto e riduce gli sprechi, rendendolo più popolare per prodotti premium e articoli da consumo.

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vALUTAZIONE DEL CLIENTE

Ainsley
Affidabile per la Produzione di Carne ad Alto Volume

Il nostro congelatore IQF a spirale elabora 4000kg/h di pollo tritato senza agglomerazioni grazie al design ad alta velocità dell'aria. L'efficienza energetica supera ciò che ci aspettavamo. La conformità agli standard USDA ha semplificato le nostre certificazioni per l'esportazione. Il servizio post-vendita di Kangbeit ha risolto un piccolo problema emerso durante l'installazione senza ritardi, prevenendo qualsiasi tempo di inattività.

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Sistema di Controllo della Temperatura Intelligente

Sistema di Controllo della Temperatura Intelligente

Per la supervisione in tempo reale dei parametri di refrigerazione, lo schermo HMI basato su PLC consente il controllo e il monitoraggio per più di 50+ prodotti come pesce, verdure, pasti pronti ecc. Sensori avanzati misurano la temperatura del prodotto da congelare. Inoltre, il flusso d'aria è controllato per utilizzare ottimamente l'energia durante il tempo di congelamento.
Tecnologia di Congelamento a Doppia Zona

Tecnologia di Congelamento a Doppia Zona

Il progetto a doppia zona brevettato dei nostri compartimenti congelatori aumenta l'efficienza dei prodotti ricchi di umidità riducendo il tempo totale di congelamento del 15%. Il pre-congelamento avviene nella prima zona a -20° per formare una crosta protettiva. Il resto del congelamento avviene nella seconda zona a -40°. Questo elimina anche la perdita di umidità.
Caratteristiche di sostenibilità

Caratteristiche di sostenibilità

Recupero del Calore: Conserva l'impronta carbonica del 20% recuperando il calore residuo per riscaldare leggermente l'aria come pre-riscaldamento o per altri processi. Isolamento Riciclabile: Schiuma di poliuretano che è ecologica e non ha Potenziale di Distruzione dell'Ozono (ODP), considerata amica dell'ambiente. Raffreddamento Senza Acqua: L'eliminazione dell'uso dell'acqua con condensatori raffreddati ad aria si allinea con pratiche di produzione resistenti alla siccità. Queste caratteristiche aiutano a raggiungere obiettivi di sostenibilità mentre riducono l'impatto operativo sulle risorse limitate.
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