Fæðiefna fyllingarvéla er sérhæfð sjálfvirk kerfi sem eru hönnuð til að nákvæmlega setja inn fæðiefni í flökkt formi, sem vökva, súða, kornuð eða kvefja í umbúðir (flöskur, dóser, poka, kassa) með því að fylgja strangt fæðiefna öryggisreglum og skilvirkni staðla. Í gegnum almennt notaða fyllingarútbúnað leggur hún áherslu á samhverfni við efni, kynningu á meðferð gegn mengun og samræmi við alþjóðlega staðla eins og FDA 21 CFR Part 177, EU Reglugerð (EC) nr. 10/2011 og HACCP leiðbeiningar. Fyrir vökva fæði (t.d. saft, olía, mjólkurvara) eru notuð ýmis aðferð eins og þyngdaráhrif (fyrir lágan súrefnisgeisla, tryggja lágan skýju), þrýstingarfylling (fyrir kolefniða drykki, viðhalda CO₂ stigi) eða rúmmálsfylling með pistlum (fyrir háan súrefnisgeisla eins og ketsjúp, með ±0,5% nákvæmni). Fyrir kornuð og kvefja fæðiefni (sykur, mjöl, kaffi) eru notaðar snúningsskerðingar með andspænislykkjum eða vigtir (±1% nákvæmni) til að koma í veg fyrir duft og tryggja jafna skammtagerð. Fyrir súða fæðiefni (joghurt, súðu smjör) eru notaðar jákvæðar afköstulykkjur sem geta haft við þétt efni án þess að skerja það og varðveita textöra. Lykilatriði í hönnun er snertimyndin af efni – 304 eða 316L rostfrí stáll (róttætt, auðvelt að hreinsa) og FDA samþykktir efðir (silikon, EPDM) sem koma í veg fyrir að efnafræðileg efni leysi út. Flestar útgáfur eru með CIP (Clean-in-Place) kerfum, sem nota heitt vatn eða matvælafræðilega hreinsiefni til að sjálfvirkja hreiningu og minnka hættu á milli lotna (t.d. yfirheit frá sætum í sýrum vöru). Framleiðslugáttin varierar frá 20 umbúðum á mínútu (CPM) fyrir smásölu aðgerðir upp í 500 CPM fyrir iðnaðarlína, með fljótlega umbreytingu (stillanlegar sprengjuholur, geymsla á uppskriftum í PLC kerfum) til að lágmarka óþarfan tíma. Eiginleikar í gæðastjórnun innihalda kassaaðgreiningu (stöðvar fyllingu ef enginn kassi er til staðar), ofmikið/undirmikið fyllingarviðtök og járnkönnu til að hafna vörum sem eru ekki í samræmi. Fyrir matvælaiðnaðinn tryggir þetta búnaður nákvæmni á etikettum (uppfylla skammtafræðilegar kröfur), minnkar frumefni (≤2% spilli) og styður vexti. Það hefur líka samræmi við neigðir neytenda í átt að hagkvæmum, stöðugum umbúðum og veitir aðgang að alþjóðlegum markaði með því að fylgja svæðisbundnum öryggisreglum (t.d. USDA fyrir Norður-Ameríku, EFSA fyrir Evrópu).
Höfundarréttur © 2025 af Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd. Persónuverndarstefna