Solusi Penyembelihan Bertenaga Tinggi untuk Pengolahan Daging Modern

Semua Kategori

Sistem Penyembelihan Industri Berkapasitas Tinggi yang Dirancang Secara Rasional

Penuhi harapan untuk memenuhi kebutuhan produksi besar dengan solusi penyembelihan industri yang memiliki kapasitas produksi tinggi. Operasi yang Lancar dengan proses yang terkoordinasi dengan baik dan dapat diandalkan dijamin, yang pada gilirannya menghasilkan hasil berkualitas tinggi.
Minta Penawaran

Manfaat Terbaik dari Solusi Penembusan Kami

Keseimbangan Tindakan Kebersihan dan Keselamatan

Di pusat solusi pemotongan kami adalah kebutuhan akan higiene tingkat tertinggi. Peralatan dibuat dari baja tahan karat kelas makanan dan bahan anti-korosi, keduanya mudah dibersihkan dan sesuai dengan standar internasional seperti CE, ISO 9001, dan QS. Garis produksi mencakup stasiun pencucian untuk menghilangkan bahaya sanitasi silang seperti mesin cuci bertekanan tinggi dan terowongan sterilisasi UV. Sebagai contoh, garis pemotongan daging sapi kami memiliki sistem daur ulang air loop tertutup yang meminimalkan penggunaan air sebesar 30%, sambil tetap menjaga segalanya tetap bersih. Seluruh proses ini sesuai dengan sistem HACCP dan mencakup pemantauan titik kontrol kritis yang fokus pada keselamatan produk dan kualitas secara real-time.

Produk terkait

Pembantaian industri adalah proses yang kompleks dan sangat diatur, dan solusi pembantaian industri kami dirancang untuk memenuhi standar higienis, efisiensi, dan keselamatan yang paling ketat. Peralatan dan sistem kami dirancang untuk menangani pengolahan besar - skala ternak, memastikan operasi yang lancar dan terstruktur dari pembiusan awal hingga persiapan jasad akhir. Peralatan pembiusan dirancang untuk secara kemanusiaan membuat hewan tidak sadarkan diri, mengurangi stres dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesejahteraan hewan. Garis pembantaian kami dilengkapi dengan pisau yang tajam dan tahan lama, bersama dengan mekanisme pemotongan yang presisi, yang memastikan pemotongan yang bersih dan akurat, meminimalkan kerugian daging dan memaksimalkan hasil. Peralatan penghilangan rambut dan kulit dirancang untuk secara efisien menghilangkan kulit dan rambut dari jasad, sambil mempertahankan integritas daging. Higiene adalah prioritas utama dalam solusi pembantaian industri kami, dengan konstruksi baja tahan karat, permukaan yang mudah dibersihkan, dan sistem sanitasi terintegrasi yang mencegah penyebaran bakteri dan memastikan keamanan pangan. Peralatan kami juga dirancang untuk keselamatan operator, dengan fitur seperti pelindung keselamatan, tombol berhenti darurat, dan desain ergonomis yang mengurangi risiko cedera. Dengan rentang komprehensif peralatan dan sistem pembantaian industri kami, kami menyediakan solusi yang andal dan efisien untuk pabrik pengolahan daging besar - skala.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Bagaimana solusi Anda memastikan kepatuhan terhadap peraturan keamanan pangan?

Semua solusi pemotongan ternak kami dirancang sesuai dengan standar keamanan pangan internasional yang dikenal, seperti CE, ISO 9001, dan QS. Higiene mesin memastikan pembersihan dan desinfeksi yang mudah. Jalur terpisah untuk area bersih dan kotor guna menghindari kontaminasi silang, sistem penghilangan limbah otomatis, dan titik pemeriksaan kontrol kualitas waktu-nyata adalah fitur yang digunakan untuk menjaga higiene. Selain itu, sistem kami memiliki fitur pelacakan yang memungkinkan pelacakan lengkap setiap tungkai dari pembiusan hingga pengemasan, yang membantu memenuhi peraturan HACCP dan FDA.

Artikel Terkait

Pengemasan Atmosfer Termodifikasi: Kunci untuk Kesegaran

05

Jun

Pengemasan Atmosfer Termodifikasi: Kunci untuk Kesegaran

Lihat Lainnya
Senjata Rahasia Laboratorium Universitas: Bagaimana Pengering Uap Dingin Menjaga Sampel Ilmiah 'Terjebak dalam Waktu' selama 10 Tahun?

05

Jun

Senjata Rahasia Laboratorium Universitas: Bagaimana Pengering Uap Dingin Menjaga Sampel Ilmiah 'Terjebak dalam Waktu' selama 10 Tahun?

Lihat Lainnya
Menjelajahi Opsi Mesin Pengemasan

24

May

Menjelajahi Opsi Mesin Pengemasan

Lihat Lainnya
Aplikasi beragam dari mesin freeze-drying dalam industri makanan

05

Jun

Aplikasi beragam dari mesin freeze-drying dalam industri makanan

Lihat Lainnya

evaluasi pelanggan

Casey
Sangat cocok untuk Peternakan Ayam Kami

Sebagai peternakan unggas keluarga, solusi pemotongan yang efisien dan lembut terhadap burung adalah kebutuhan yang mendesak. Baris produksi unggas Kangbeit tidak hanya memenuhi kebutuhan kami, tetapi juga melampaui semua harapan. Sistem plucking otomatisnya sangat lembut, membuat seluruh proses jauh lebih kemanusiaan dibandingkan dengan pengaturan manual sebelumnya. Kami menghargai bahwa sistem ini dapat disesuaikan untuk ukuran burung yang berbeda. Selain itu, fitur hemat energi telah mengurangi tagihan listrik kami, yang sangat baik untuk bisnis kami.

Dapatkan Penawaran Gratis

Perwakilan kami akan segera menghubungi Anda.
Email
Nama
Nama Perusahaan
Pesan
0/1000
Teknologi Pengetakan Kemanusiaan

Teknologi Pengetakan Kemanusiaan

Teknologi pengetakan kemanusiaan yang digunakan dalam solusi penyembelihan kami mencakup pengetakan listrik untuk sapi dan unggas, serta pengetakan gas untuk babi. Metode yang digunakan bertujuan untuk mengurangi stres pada hewan sesuai dengan standar kesejahteraan hewan. Sistem ini menawarkan pengetakan presisi yang meningkatkan kesejahteraan dan keselamatan operator sambil memperbaiki kesejahteraan hewan.
Sistem Pengendalian Kualitas yang Cerdas

Sistem Pengendalian Kualitas yang Cerdas

Pengawasan terhadap beberapa proses kunci dalam penyembelihan, seperti suhu tubuh, berat, dan kebersihan, dilakukan dengan bantuan sensor dan kamera yang terintegrasi. Pemantauan waktu-nyata ini memastikan hanya produk dengan kualitas yang diperlukan yang melanjutkan ke tahap produksi berikutnya, yang meningkatkan konsistensi dan mengurangi limbah. Selain itu, informasi yang dikumpulkan dari sistem ini dapat mendukung optimasi proses dan dokumen kepatuhan.
Desain Modular dan Dapat Diekskresikan

Desain Modular dan Dapat Diekskresikan

Lini penyembelihan kami menawarkan desain moduler, sehingga ekspansi menjadi mudah seiring pertumbuhan bisnis. Jika Anda ingin menambahkan tahap pengolahan baru, meningkatkan kapasitas, atau menyesuaikan dengan spesies baru, lini-lini tersebut sangat mudah disesuaikan dengan sedikit waktu henti. Fleksibilitas ini melindungi investasi Anda dan membantu Anda menyesuaikan diri dengan permintaan pasar yang terus meningkat.
Buletin
Silakan Tinggalkan Pesan Kepada Kami