Solusi Proses Penyembelihan oleh KANGBEITE Machinery

Solusi proses pemotongan KANGBEITE mengintegrasikan teknologi canggih dan praktik yang ramah terhadap hewan untuk memastikan efisiensi dan kepatuhan terhadap standar internasional. Dengan spesialisasi dalam pengolahan daging, ikan, dan unggas, perusahaan menawarkan sistem kunci-tangan yang mencakup penanganan pra-pemotongan, pembiusan, pendarahan, pencabutan bulu/pengupasan kulit, dan tahap eviserasi. Peralatan didesain dengan konstruksi baja tahan karat yang higienis, permukaan yang mudah dibersihkan, dan kontrol otomatis untuk meminimalkan risiko kontaminasi. Jalur pemotongan dapat disesuaikan untuk memenuhi kapasitas produksi yang berbeda, dari operasi skala kecil hingga setup industri besar. Fitur utama meliputi mekanisme pembiusan yang presisi untuk memastikan kesejahteraan hewan, sistem pendarahan otomatis untuk hasil yang konsisten, dan solusi manajemen limbah terpadu. Keahlian KANGBEITE juga meluas ke pengolahan pasca-pemotongan, seperti pencucian dan pengklasifikasian jasad, dengan sistem yang sesuai dengan HACCP dan regulasi keselamatan pangan. Proses pemotongan perusahaan dipercaya oleh klien global karena keandalannya, efisiensinya, dan komitmennya terhadap praktik etis, didukung oleh layanan purna jual termasuk instalasi, pelatihan, dan pemeliharaan.