Magas Hatékonyságú Vészkészleti Megoldások Modern Hús Feldolgozásra

A Mechatronikával a mészárlórendszer önálló alkrendszert képez a húsfeldolgozó iparágban, amely integráltan müködik a legjobb eredmény elérésére. Egy sor összefüggő műveletből áll, mint például a mészárlás előtti és utáni kezelések, amelyek optimálisan rekurzívan törekednek az efficiensség elérésére. A végrehajtás általánosítja azokat az állati mészárlási módszereket, amelyek mechanikusak, magas sebességűek, stresszmentesek, emberiabbak, növelve a húsmagasságot és csökkentve a mészárló túlterhelését. Az extrém tisztaság és szanhigiénia, amelynek folyamatos automatizálása szükséges, valamint a mindig jelenlevő higiénia, hőmérséklet-megőrzés és mészárlóstandardsok követelményei igényelik az automatizált ellenőrzött gépjárat bevezetését. A mészárlórendszer tervezése és karbantartása arra szolgál, hogy növelje a termelési kimenetek produkivitását és minimalizálja az operatív leállásokat.