खाद्य और फार्मास्यूटिकल उद्योग के लिए उच्च-कुशलता फ्रीजिंग उपकरण

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तेजी से फ्रीज करने के लिए उपकरण जो तेजी से चलता है और कुशलतापूर्वक काम करता है

हम बड़ी सावधानी से यह सुनिश्चित करते हैं कि तेजी से फ्रीज करने वाली मशीन उत्पादों को सटीक रूप से और तेजी से ऐसे तापमान तक ठंडा करती है जो उनकी ताजगी, पोषक तत्वों और स्वाद को बनाए रखता है। शक्तिशाली ठंडकारी क्षमता के साथ ही, यह उपकरण सटीक तापमान बनाए रखने के लिए विश्वसनीय नियंत्रण और शक्ति प्रदान करता है। यह ताजा वस्तुओं की संरक्षण के लिए प्रभावी विकल्प बन जाता है।
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उपयुक्त भोजन संरक्षण के लिए उन्नत उपकरण

गुणवत्ता धारण के लिए सटीक ठंड करना

हमारे प्रणाली यह गारंटी देती हैं कि समुद्री जीव, मांस, और फलों जैसे ताजा उत्पादों को एकरूप रूप से संसाधित किया जाता है और -40 डिग्री की अत्यधिक कम तापमान पर ठंड कर दिया जाता है। यह क्षतिकारी बर्फ के क्रिस्टल के उत्पादन को रोकता है जो कोशिका संरचना को नष्ट करता है। मछली बेचने में, स्पायरल ठंड करने वाले मछली को कुछ मिनटों में प्रसंस्कृत कर सकते हैं जबकि नमी और स्वाद को स्थिर रखते हैं। इसके अलावा, सटीकता कम वजन की हानि का कारण बनती है, जिससे शेल्फ लाइफ बढ़ती है। यह निर्यात केंद्रित व्यवसायों के लिए सबसे लाभदायक है।

संबंधित उत्पाद

नए समय के व्यवसायों के लिए, जो तेजी से उत्पादों को हिमांकित करना चाहते हैं, हमारा त्वरित हिमांकन उपकरण आदर्श है। हमारी अग्रणी त्वरित हिमांकन प्रणाली और निजी रूप से डिज़ाइन की गई ठंडक तकनीक के साथ, हम यह वादा करते हैं कि उत्पादों को रिकॉर्ड समय में हिमांकित किया जाएगा, बहुत ही छोटे समय में तापमान को बहुत कम करके। यह प्रक्रिया बर्फ के क्रिस्टल के निर्माण से होने वाले क्षति को कम करती है, इस प्रकार हिमांकित उत्पादों की संरचनात्मक संपूर्णता और समग्र गुणवत्ता को बढ़ाती है। विभिन्न ऑपरेटर तापमान-संवेदनशील उत्पादों के लिए विभिन्न हिमांकन स्तर सेट कर सकते हैं और अधिकतम ताजगी, स्वाद और पोषण मूल्य बनाए रख सकते हैं। आइसक्रीम बनाने वाले यंत्र की रोबस्ट निर्माण और कम संचालनीय जटिलता कई उद्योगों को कवर करती है, खाद्य प्रसंस्करण से फार्मेस्यूटिकल्स तक, जो सुनिश्चित करती है कि यह सभी त्वरित हिमांकन आवश्यकताओं को पूरा करती है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

आपकी उपकरणों कैसे भोजन सुरक्षा नियमों का पालन करते हैं?

सभी मशीनें भोजन ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बनी हैं और चिकनी सतहें हैं जो उत्पाद के अवशेष को निकाल देती हैं। उनके पास CE, HACCP, और ISO 9001 सहगम्यता प्रमाणपत्र हैं, स्वचालित सफाई प्रणाली और जैविक रोगाणुओं के विकास को रोकने वाले कोटिंग हैं। स्पायरल और टनल फ्रीज़र्स को अंतर्राष्ट्रीय स्वच्छता नियमों के लिए कठिन परीक्षण किया जाता है ताकि उन्हें यूई और उत्तरी अमेरिका में निर्यात किया जा सके बिना किसी सहगम्यता समस्या के।

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कलाकारी फ्रोजन फ्रूट्स के लिए सुविधाजनक

हम एक छोटी कारोबार हैं जो फ्रोजन बेरीज पर केंद्रित है, और हमें एक विविधता-पूर्ण समाधान की आवश्यकता थी। उनके ब्लास्ट फ्रीज़र स्मॉल बैच्चेज और मौसमी शीर्ष मात्राओं के साथ काम करते हैं। अधियोग्य सेटिंग्स हमें स्ट्रॉबेरीज, ब्लूबेरीज और राज़्बेरीज को फ्रीज़ करने देती हैं बिना उनकी नरम संरचना को नुकसान पहुंचाए। कम ऊर्जा खर्च हमारी सustainability पहल का फायदा है।

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हमारे फ्रीज़र्स में वर्तमान सर्पिल और टनल फ्रीज़र डिज़ाइन समेत निम्न तापमान कम्प्रेसर लगाए गए हैं, जो सामान्य प्रणालियों की तुलना में 10x तेजी से फ्रीजिंग गति प्राप्त करते हैं। यह प्रौद्योगिकी उच्च-स्तर के पोषण उत्पादों के लिए आदर्श है, क्योंकि यह पोषण मूल्य और पाठ्य बनाए रखती है।
मॉड्यूलर पैमाने पर वृद्धि

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हमारे मॉड्यूलर सिस्टम में 500 किलोग्राम/घंटा से लेकर 5 टन/घंटा तक की स्केलिंग क्षमता है। प्री-कूलिंग जोन्स या फिर पैकेजिंग जैसे अतिरिक्त मॉड्यूल्स को पूरे प्रोडัก्शन लाइन को फिर से डिज़ाइन किए बिना आसानी से एकीकृत किया जा सकता है।
विश्वभर का सहयोग और समर्थन

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सीई प्रमाणपत्र के अलावा, यंत्र भी HACCP और FDA प्रमाणित है और 100 से अधिक देशों में विश्वसनीय है। हमारे तकनीशियन विभिन्न देशों से 24/7 त्वरित समर्थन प्रदान करते हैं, जिसमें दूरसंचारी समस्या-समाधान और अतिरिक्त खण्डों की त्वरित डिलीवरी शामिल है।
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