उत्कृष्ट गुणवत्ता और कुशलता के लिए अग्रणी कॉफ़ी उत्पादन लाइन

औद्योगिक कॉफी उत्पादन लाइन एक उच्च क्षमता, पूरी तरह से स्वचालित प्रणाली है जो बड़े पैमाने पर निर्माताओं (बहुराष्ट्रीय ब्रांड, त्वरित कॉफी उत्पादक) के लिए डिज़ाइन की गई है, जिसका दैनिक उत्पादन 1000 किलोग्राम से अधिक है, जो वैश्विक बाजारों की आपूर्ति के लिए 24/7 निरंतर संचालन करने में सक्षम है। इसमें दक्षता, सटीकता और सख्त अंतरराष्ट्रीय मानकों (आईएसओ 22000, एफडीए, ईयू 10/2011) के अनुपालन के लिए उन्नत प्रौद्योगिकियां शामिल हैं, जो अपशिष्ट को कम करने, अधिकतम उपज और पैमाने पर कॉफी की गुणवत्ता को संरक्षित करने पर ध्यान केंद्रित करती हैं। लाइन का कार्यप्रवाह पूरी तरह से एकीकृत और डेटा-संचालित हैः ग्रीन बीन हैंडलिंग स्वचालित बल्क स्टोरेज साइलो (1012% आर्द्रता बनाए रखने के लिए नमी नियंत्रण प्रणालियों से लैस) और उच्च गति वाले मल्टी-सेंसर सॉर्टर्स (25 टन / घंटा, ऑप्टिकल, रंग और घ रोस्टिंग में एआई संचालित रोस्ट प्रोफाइलिंग के साथ निरंतर द्रव बिस्तर रोस्टर (100500 किलोग्राम / घंटे उत्पादन) का उपयोग किया जाता है। बीन्स की नमी, रंग और तापमान पर वास्तविक समय के डेटा बैचों में समान रोस्ट स्तर (प्रकाश, मध्यम, अंधेरे) सुनिश्चित करने के लिए गर्मी इनपुट निकास गैस उपचार प्रणालियों में यूरो 6 पर्यावरण मानकों (जैसे यूरो 6) को पूरा करते हुए वाष्पीय कार्बनिक यौगिक (वीओसी) उत्सर्जन को कम किया जाता है। रोस्टिंग के बाद, बीन्स को पानी से ठंडा कन्वेयर (35 मिनट से 30°C तक) के माध्यम से ठंडा किया जाता है और ऑक्सीकरण को रोकने के लिए नाइट्रोजन कंबल के साथ स्वचालित साइलो में संग्रहीत किया जाता है। तत्काल कॉफी उत्पादन के लिए, लाइन निष्कर्षण (9095°C पर गर्म पानी, 1822% तक घुलनशील ठोस पैदावार का अनुकूलन), वैक्यूम वाष्पीकरण (4050% ठोस पदार्थों तक अर्क को केंद्रित करना) और फ्रीज सूखी (5001000 किलोग्राम / दिन की क्षमता वाले lyophilizers पीसकर पीसने वाली कॉफी के लिए औद्योगिक हथौड़ा मिलों (5001000 किलोग्राम/घंटा) का उपयोग इनलाइन सिफटर के साथ किया जाता है ताकि कण आकार एकसमानता (±5% भिन्नता) सुनिश्चित हो सके। पैकेजिंग पूरी तरह से स्वचालित और उच्च गति वाली हैः वीएफएफएस मशीनें (बैग के लिए 300500 सीपीएम), 200 ग्राम के डिब्बे के लिए 200300 सीपीएम) और कैप्सूल भरने की लाइनें (एक बार के उत्पादों के लिए 5001000 कैप्सूल / मिनट), सभी नाइट्रोजन फ्लशिंग इस लाइन को एक केंद्रीकृत उद्योग 4.0 आईओटी प्रणाली द्वारा नियंत्रित किया जाता है जो भविष्यवाणी रखरखाव (मिल्डर बर्न पहनने या रोस्टर प्रशंसक समस्याओं के लिए ऑपरेटरों को सचेत करना), वास्तविक समय में उपज ट्रैकिंग (अपशिष्ट को <1% तक कम करना), और नियामक ऑडिट के लिए डेटा लॉगिंग को सक्षम बनाता है अनुपालन में खाद्य पदार्थों के संपर्क में आने वाली सामग्री (316L स्टेनलेस स्टील, एफडीए-अनुमोदित फिल्म) और सुरक्षा सुविधाएं (आपातकालीन स्टॉप सिस्टम, रोस्टर के लिए अग्नि शमन) शामिल हैं। निर्माताओं के लिए, यह लाइन वैश्विक आपूर्ति (उदाहरण के लिए, 50+ देशों को त्वरित कॉफी की आपूर्ति), लागत अनुकूलन (आकार की अर्थव्यवस्था 2030% द्वारा इकाई लागत को कम करती है), और तेजी से उत्पाद नवाचार (हफ़्तों में स्वाद या कार्यात्मक कॉफी मॉड्यूल जोड़ना) को सक्षम बनाती है, 200B+ वैश्विक कॉफी