उत्कृष्ट गुणवत्ता और कुशलता के लिए अग्रणी कॉफ़ी उत्पादन लाइन

KANGBEITE की औद्योगिक कॉफ़ी उत्पादन लाइन बड़े पैमाने पर कॉफ़ी निर्माण की मांगों को पूरा करने के लिए डिज़ाइन की गई एक समग्र और अत्यधिक स्वचालित समाधान है। यह लाइन कई महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं को जोड़ती है, जो कॉफ़ी के कच्चे फलियों की वसूली से शुरू होती है और कॉफ़ी उत्पादों की अंतिम पैकेटिंग तक जारी रहती है। प्रारंभिक चरण में कॉफ़ी के फलियों को छाँटने और सफ़ाई करने का काम आता है, जहाँ अग्रणी ऑप्टिकल छाँटने वाली मशीनों का उपयोग फलियों को आकार, रंग और गुणवत्ता के आधार पर अलग करने के लिए किया जाता है, खराब या बाहरी कणों को हटाते हुए। इसके बाद, फलियाँ बेकिंग खंड में प्रवेश करती हैं, जो अग्रणी बेकिंग मशीनों से लैस है। ये मशीनें ठीक से तापमान और समय का नियंत्रण करती हैं, जिससे विभिन्न बेकिंग प्रोफाइल तैयार करके विभिन्न स्वाद प्रोफाइल, हल्के से गहरे बेकिंग तक प्राप्त किए जा सकते हैं। बेकिंग के बाद, फलियों को तेजी से ठंडा किया जाता है ताकि स्वाद बंद रहें। चरबी की प्रक्रिया इसके बाद आती है, जिसमें उच्च शुद्धता वाली चरबी चारखराबी मशीनें होती हैं जो कि विभिन्न कॉफ़ी उत्पादों की विशिष्ट मांगों के अनुसार कण के आकार को समायोजित कर सकती हैं, जैसे ड्रिप कॉफ़ी, एस्प्रेसो, या तत्काल कॉफ़ी। तत्काल कॉफ़ी के उत्पादन के लिए, लाइन में अतिरिक्त निष्कर्षण, सांद्रण और सूखाई प्रक्रियाएँ शामिल हैं। निष्कर्षण इकाइयाँ गर्म पानी या अन्य सॉल्वेंट का उपयोग करती हैं ताकि चरबी की कॉफ़ी से घुलनशील घटकों को निष्कर्षित किया जा सके, जिसके बाद सांद्रण अतिरिक्त पानी को हटाने के लिए किया जाता है। अंतिम सूखाई चरण में स्प्रे सूखाई या फ्रीज सूखाई तकनीकों का उपयोग किया जाता है, जो तत्काल कॉफ़ी की अपेक्षित गुणवत्ता और विशेषताओं पर निर्भर करता है। पैकेटिंग खंड में, लाइन को विभिन्न पैकेटिंग मशीनों से लैस है जो बैग, कैन, और कैप्सुल्स जैसी विभिन्न प्रकार की पैकेटिंग सामग्रियों का संचालन कर सकती है। ये मशीनें हवा-बंद और स्वच्छ पैकेटिंग सुनिश्चित करती हैं, जो कॉफ़ी उत्पादों की शेल्फ़ लाइफ को बढ़ाती है। पूरी औद्योगिक कॉफ़ी उत्पादन लाइन एक अग्रणी PLC (Programmable Logic Controller) प्रणाली द्वारा नियंत्रित है, जो सभी घटकों के संचालन को समन्वित करती है, वास्तविक समय में प्रक्रिया पैरामीटरों का पर्यवेक्षण करती है और आसान समायोजन और अधिकतमीकरण की अनुमति देती है। अपनी उच्च उत्पादकता, विश्वसनीयता, और निरंतर उच्च गुणवत्ता की कॉफ़ी उत्पादों का उत्पादन करने की क्षमता के साथ, KANGBEITE की औद्योगिक कॉफ़ी उत्पादन लाइन दुनिया भर के प्रमुख कॉफ़ी निर्माताओं द्वारा विश्वसित है।