KANGBEITE की मछली खोलने वाली लाइन समुद्री भोजन प्रसंस्करण उद्योग के लिए विशेषज्ञता और स्वचालित समाधान है, जिसे मछलियों के अंतः अंगों को कुशलतापूर्वक निकालने के लिए डिज़ाइन किया गया है। लाइन मछली को एक ट्रांसपोर्टर प्रणाली पर पूरी तरह से रखने से शुरू होती है, जो मछलियों को नियंत्रित तरीके से खोलने वाले स्टेशनों तक पहुंचाती है। खोलने वाले स्टेशनों पर, विकसित खोलने वाली मशीनों का उपयोग किया जाता है। ये मशीनें तीखे चाकूओं और ठीक से कटाव करने वाले मेकेनिजम से युक्त होती हैं जो मछली के पेट में बड़ी सटीकता से कटाव कर सकती हैं। चाकूओं को डिज़ाइन किया गया है ताकि वे मछली की चमड़ी और पेट की दीवार को काट सकें बिना उसके मांस पर अधिक नुकसान पहुंचाए। जब कटाव हो जाता है, तो अंतः अंगों को यांत्रिक निकासी उपकरणों और पानी की धोकन वाली प्रणालियों के संयोजन का उपयोग करके निकाला जाता है। यांत्रिक निकासी उपकरण धीरे से अंगों को बाहर खींचते हैं, जबकि पानी की धोकन वाली प्रणालियां किसी भी बचे हुए रक्त, ढीले पदार्थ और छोटे अंगों के टुकड़ों को धो देती हैं। खोलने की प्रक्रिया के दौरान उत्पन्न अपशिष्ट को एक एकीकृत अपशिष्ट प्रबंधन प्रणाली द्वारा एकत्र किया जाता है और हटा दिया जाता है, जिससे काम करने वाले क्षेत्र साफ और स्वच्छ रहता है। मछली खोलने वाली लाइन को विभिन्न प्रकार की मछलियों को संभालने के लिए समायोजित किया जा सकता है, जो आकार और आकृति में भिन्न होती है। लाइन के साथ-साथ सेंसर लगाए जाते हैं जो मछली की स्थिति और आकार का पता लगाते हैं, जिससे खोलने वाली मशीनें अपनी प्रचालन को अनुसार समायोजित कर सकें। खोलने के बाद, मछलियों को एक धोने के स्टेशन पर पहुंचाया जाता है, जहां उच्च दबाव वाले पानी के जेट से उन्हें किसी भी बचे हुए प्रदूषकों से पूरी तरह से सफाद किया जाता है। मछली खोलने वाली लाइन को खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बनाया गया है, जो साबुन से प्रतिरोधी है और सफाई करने में आसान है, जिससे कठिन खाद्य सुरक्षा मानदंडों का पालन किया जाता है। अपनी उच्च कुशलता, विश्वसनीयता, और मछली के बड़े आयामों को संभालने की क्षमता के साथ, KANGBEITE की मछली खोलने वाली लाइन किसी भी मछली प्रसंस्करण सुविधा का महत्वपूर्ण हिस्सा है।
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