Conserver les aliments frais et sûrs est vraiment important de nos jours, surtout que beaucoup de personnes s'inquiètent de ce qu'elles mangent. Alors que les industries se développent rapidement et évoluent constamment, un grand effort a été fait pour maintenir les normes d'hygiène alimentaire à un niveau satisfaisant. L'emballage sous vide...
VOIR PLUS
Maintenir une qualité élevée tout en atteignant ces objectifs d'efficacité reste difficile pour de nombreux acteurs du secteur de la transformation alimentaire. C'est là qu'intervient la technologie IQF, acronyme d'Individual Quick Freezing, qui révolutionne la manière dont nous préservons et manipulons réellement les produits alimentaires...
VOIR PLUS
La fabrication a connu un grand changement, les machines d'emballage multifonctions menant la révolution en matière d'innovation concernant l'efficacité et les pratiques écologiques. Ce qui rend ces machines si particulières, c'est leur capacité à intégrer plusieurs fonctions au sein d'une seule unité....
VOIR PLUS
Dans le monde rapide et en évolution constante du traitement des aliments, les lyophilisateurs ou sécheurs à congélation sont devenus un outil crucial pour améliorer la qualité des produits et leur durée de conservation. Cet article explique les mérites des lyophilisateurs, notamment en ce qui concerne leur aide pour...
VOIR PLUS
Comme avec toute autre méthode, les machines de thermoformage ont leurs avantages et inconvénients en termes d'efficacité, de productivité et de fonctionnalité. Bien que la plupart des machines performantes soient utilisées dans des scénarios où le gaspillage de temps et de ressources est important, ...
VOIR PLUS
Ces dernières années, le secteur des aliments congelés a progressé de manière remarquable en raison des changements technologiques. L'un des progrès les plus importants a été l'introduction de la technologie de congélation rapide individuelle (IQF). Les avancées spécifiques des congélateurs IQF ont imp…
VOIR PLUS
L'emballage sous atmosphère modifiée, ou MAP, est une technique révolutionnaire dans l'industrie agroalimentaire. Au lieu de simplement enlever l'air comme dans l'emballage sous vide, le MAP remplace l'air à l'intérieur de l'emballage par un mélange personnalisé de gaz. Ce mélange se compose généralement de...
VOIR PLUS
L'emballage sous atmosphère modifiée (MAP) est une technique d'emballage sophistiquée qui consiste à modifier la composition gazeuse à l'intérieur d'un emballage. Au lieu d'air normal, qui contient de l'oxygène, de l'azote et d'autres gaz, le MAP le remplace par un mélange personnalisé...
VOIR PLUS
Préservation des nutriments dans les aliments. La valeur nutritionnelle des aliments est conservée grâce à l'utilisation de machines à lyophilisation, ce qui est particulièrement important. Le processus de lyophilisation comprend ces trois étapes : congélation, séchage primaire avec soustraction...
VOIR PLUS
L'une des forces les plus récentes, les aliments pour animaux lyophilisés, transforme seule la tendance des pratiques alimentaires des dix dernières années dans le secteur de l'alimentation pour animaux. Elle le fait en séduisant les maîtres d'animaux car elle conserve tous les nutriments tout en étant facile à manipuler...
VOIR PLUS
Les tunnels de congélation sont équipés d'une technologie de pointe qui permet de congeler les aliments en 3 à 30 minutes, vous offrant ainsi la possibilité de choisir à quelle vitesse vous souhaitez que la « conservation de la fraîcheur » s'effectue. La conservation de la fraîcheur consiste à ralentir le processus d'altération des aliments...
VOIR PLUS
Le secteur manufacturier est en constante évolution, et quel que soit sa taille, une entreprise peut améliorer son efficacité et maintenir la qualité de ses produits grâce à différents types de machines d'emballage. Dans cet article, nous allons examiner ce que le marquage...
VOIR PLUS
Droits d'auteur © 2025 par Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd. Politique de confidentialité
EN