Machines à Lyophilisation pour l'Alimentaire et la Pharmaceutique | Lyophilisateurs à Haut Rendement Huchuan

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Lyticateur de légumes conçu pour un stockage à long terme

La conservation à long terme des légumes est facilitée grâce à notre lyophilisateur qui permet un stockage sans effort. Les appareils assurent que les légumes ne sont pas conservés sous réfrigération, mais permettent toutefois d'accéder facilement aux nutriments, au goût et à la texture des légumes après extraction de l'humidité.
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Avantages de notre institut de lyophilisation

Coût-efficace et économe en énergie

Nos lyophilisateurs sont équipés d'une technologie innovante, par exemple des systèmes de récupération de chaleur qui réutilisent environ 60 % de la chaleur perdue provenant des compresseurs et des condenseurs. En conséquence, les coûts opérationnels peuvent être réduits à 0,5 $/kg pour les produits en vrac. Les modes veille à faible consommation associés aux pompes à vide réduisent davantage la consommation d'énergie de 40 % pendant les périodes d'inactivité. L'entretien n'est plus un problème grâce aux chambres en acier inoxydable durables qui ont une durée de vie de plus d'une décennie et n'exigent qu'un entretien annuel. Le coût total de possession est désormais plus accessible avec un ROI de 2 à 3 ans pour les modèles industriels.

Produits connexes

Sans l'utilisation de notre lyophilisateur de légumes, les légumes peuvent rapidement se détériorer. Les légumes sont d'abord congelés à basses températures. La glace est ensuite retirée par soustraction sous vide par sublimation. Ce procédé est si doux que les vitamines, minéraux et arômes naturels des légumes sont conservés intacts, transformant les légumes en une option plus saine. De plus, les légumes lyophilisés peuvent être stockés à température ambiante pendant de longues périodes, réduisant ainsi la demande de réfrigération et diminuant simultanément le gaspillage alimentaire. Les légumes peuvent être réhydratés au besoin et leur forme originale restaurée, permettant leur utilisation dans diverses applications culinaires comme les soupes, les ragoûts, les salades et même les collations. Notre lyophilisateur de légumes est idéal pour les producteurs, distributeurs et consommateurs qui souhaitent maintenir la qualité et la fraîcheur des légumes sur de longues périodes.

Questions fréquemment posées

Le support d'installation et de validation est-il fourni ?

L'installation clé en main n'autorise que la calibration du système certifiée. Les tests de sécurité sont autorisés après le paramétrage. Validation du Processus : Protocoles de cartographie thermique, de test de fuite sous vide et de validation microbienne développés sur mesure selon les besoins individuels. Formation : Supervision des opérateurs de systèmes IoT, interaction à distance et en présentiel. Nous nous assurons que nos clients respectent les limites de conformité opérationnelle locales, comme les zones de traitement des déchets réglementées par l'EPA ou les questions de sécurité relevant de la juridiction de l'OSHA.

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éVALUATION DU CLIENT

Theo
Révolution pour nos aliments déshydratés

Après avoir acheté le lyophilisateur de Kangbeit, nous avons pu offrir une amélioration significative à nos collations fruitées en transformant le processus bien connu de séchage à l'air en 冻干. Les résultats sont stupéfiants — un 吾头 sans sucre ajouté. L'évolutivité de la machine nous a permis d'augmenter la production de 50 kg/jour à 500 kg/jour en moins d'un an. La réponse rapide de leur équipe dédiée après-vente a été cruciale pour respecter nos délais serrés.

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Système de contrôle de processus intelligent

Système de contrôle de processus intelligent

L'interface HMI basée sur un PLC permet la surveillance et la mesure réelle des paramètres de lyophilisation (température, vide, humidité) avec une conformité à la 21 CFR Partie 11 pour les dossiers électroniques. Des recettes pour plus de 100 produits (par ex., « Fruits », « Protéines », « Biologiques ») peuvent être chargées et des boutons sélectionnés (opération en un seul toucher), et grâce à des algorithmes sophistiqués, le temps de séchage peut être réduit de 20 %.
Technologie de Réfrigération à Double Circuit

Technologie de Réfrigération à Double Circuit

Le système breveté à double boucle utilise notre technologie exclusive appelée système de refroidissement à double boucle, qui atteint des températures ultra-basses (−80 °C) pour une congélation profonde et une sublimation rapide de la glace. Cela réduit le temps de séchage primaire de 15 % par rapport aux systèmes à simple circuit. En ce qui concerne la sécurité au travail, les compresseurs à faible bruit (≤ 65 dB) respectent également les normes de limite sonore.
Caractéristiques de durabilité

Caractéristiques de durabilité

Condenseurs sans eau : Fournissant 0 % d'utilisation d'eau par rapport aux systèmes traditionnels refroidis à l'eau. Isolation : Mousse de polyuréthane écologique avec un potentiel nul de destruction de la couche d'ozone (ODP). Chaleur recyclable du système de réfrigération qui sert simultanément à préchauffer des processus pour d'autres systèmes, réduisant ainsi l'empreinte carbone de 25 % du total dépensé pour la réfrigération. En raison des raisons susmentionnées, nos lyophilisateurs peuvent être certifiés par le Green Deal européen et Energy Star américain.
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