Lignes de production de café instantané lyophilisé Premium pour qualité et efficacité

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Café instantané lyophilisé biologique : Naturel et Pur

Dégustez ce café instantané lyophilisé pur, naturel et biologique, fabriqué à partir de grains biologiques. Traité avec précaution, il offre un goût de café authentique et une expérience riche.
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Progrès dans les chaînes de production du café instantané lyophilisé

Goût et valeur nutritionnelle constants

La technologie cryogénique de précision garantit que l'arôme naturel, le goût et la valeur nutritionnelle du café sont préservés dans nos lignes de production de café soluble lyophilisé. Le procédé de lyophilisation consiste à prendre l'extrait de café, à le congeler à des températures sous zéro, puis à enlever l'humidité par sublimation sous vide. Les méthodes traditionnelles de séchage par pulvérisation font face à beaucoup de critiques car elles perdent une quantité incroyable de composés volatils qui donnent au café son goût incomparable. Avec nos lignes de café, nous obtenons 95 % des composés d'arôme, ce qui nous permet de fournir un produit proche du café fraîchement préparé. Les marques premium qui souhaitent vendre des produits de haute qualité sans perdre de valeur apprécieront grandement notre café soluble lyophilisé car il n'a subi aucune dégradation.

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Notre café instantané lyophilisé commence avec des grains de café certifiés biologiques. Les grains de café sont cultivés sans pesticides chimiques, engrais synthétiques ni OGM. Les grains sont d'abord torréfiés et infusés avant que l'extrait de café ne soit lyophilisé. Le café lyophilisé biologique est l'une des formes de café les plus faciles et pratiques qui conserve également les saveurs naturelles et l'arôme, permettant au café instantané de goûter presque identique à un café fraîchement infusé. Il ne contient aucun additif artificiel et est fabriqué à partir d'ingrédients biologiques pour répondre aux normes de santé des amateurs de café. Doux, pur et satisfaisant sont les termes qui décrivent l'expérience, que notre café instantané lyophilisé biologique soit utilisé dans des boissons spéciales ou consommé noir.

Questions fréquemment posées

Quelle est la durée de conservation du café soluble lyophilisé produit par vos lignes ?

Le café instantané lyophilisé produit par nos lignes a une durée de conservation de 2 à 3 ans dans des conditions d'étanchéité aérienne, grâce à un faible taux d'humidité (moins de 3 %) et à un emballage sans oxygène comme des sacs ou des bocaux purgés à l'azote. Les activités microbiennes, l'oxydation et les processus qui nuisent à la qualité du produit sont éliminés lors du processus de lyophilisation, permettant ainsi de maintenir la qualité pendant de longues périodes et sans réfrigération.

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Trey
Production efficace et hygiénique.

Nous cherchions une ligne capable de gérer notre production en grand volume tout en nous offrant une qualité出口able. La solution KANGBEITE a largement dépassé nos attentes. Le système de nettoyage automatisé a réduit notre temps de désinfection quotidienne de 50 %. Le design de KANGBEITE est également très écologique. Le café lyophilisé conserve son arôme et sa couleur même après un an sur l'étagère, ce qui a renforcé notre réputation sur les marchés d'Asie du Sud-Est.

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Technologie Cryogénique de Précision

Technologie Cryogénique de Précision

Nos lignes de lyophilisation utilisent des pièges à froid avancés et des systèmes sous vide pour assurer un contrôle précis de la température (-40°C à -80°C), garantissant une élimination uniforme de l'humidité et une qualité constante des granulés. Cette technologie préserve les propriétés organoleptiques du café, le rendant indistinguable du café fraîchement préparé lors des tests de goût.
Automatisation complète de la début à la fin

Automatisation complète de la début à la fin

Nous avons automatisé des processus tels que l'extraction de café, l'emballage et même la détection de métaux, ce qui minimise les erreurs humaines et améliore le débit du système. Le contrôle et la surveillance en temps réel de la température, de la pression sous vide et de la vitesse industrielle peuvent être mesurés via une supervision PLC. Cela garantit une performance optimisée et un gaspillage minimal.
Conformité et Assistance Mondiales

Conformité et Assistance Mondiales

Toutes nos lignes sont marquées des certificats CE, ISO 9001 et HACCP, qui indiquent qu'elles répondent aux exigences internationales les plus strictes. Les directeurs, ingénieurs et autres membres de notre équipe d'assistance mondiale fournissent un support technique 24/7, y compris la résolution à distance des problèmes et le service sur place lorsque nécessaire. Cela garantit une production continue pour nos clients dans plus de cinquante pays.
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