Lignes de production de café instantané lyophilisé Premium pour qualité et efficacité

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Café Instantané Faible Acidité Lyophilisé : Doux & Lisse

Découvrez le goût corsé et doux de notre café instantané lyophilisé à faible acidité - un mélange de saveurs riches et d'un agréable arôme de café, pour un plaisir de consommation. Des techniques avancées de lyophilisation permettent la production d'un café faible en acide tout en conservant son arôme.
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Progrès dans les chaînes de production du café instantané lyophilisé

Conception Économe en Énergie et Hygiénique

Une caractéristique ultra moderne de nos lignes de lyophilisation est l'efficacité énergétique. Des systèmes frigorifiques à faible consommation et des techniques de récupération de chaleur nous permettent de réduire la consommation d'énergie de 40 % par rapport aux lyophilisateurs conventionnels. Les systèmes CIP (Nettoyage sur Place), ainsi que la construction en acier inoxydable, assurent une désinfection facile ainsi qu'une conformité avec les réglementations FDA, CE et HACCP. Les cycles de nettoyage automatisés minimisent les temps d'arrêt du processus, tandis que les composants détachables rapides éliminent l'accumulation de résidus, ce qui est crucial pour les systèmes multi-produits. Le café soluble produit avec cette conception hygiénique peut être exporté mondialement car il répond aux normes internationales strictes d'hygiène alimentaire.

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Notre fierté réside dans le café instantané lyophilisé à faible acidité, qui passe par un processus de lyophilisation minutieuse. D'abord, les grains de café sont torréfiés puis infusés pour en extraire l'essence. L'essence est ensuite congelée et l'humidité est retirée par sublimation dans un vide. En utilisant cette méthode, nous pouvons réduire l'acidité tout en préservant les saveurs complexes et l'arôme riche du café. Nos clients vont des personnes qui aiment la praticité du café instantané aux entreprises de l'industrie de la restauration. Ce qui nous distingue est notre café instantané lyophilisé à faible acidité, préféré par les gens pour son excellent goût et sa haute qualité.

Questions fréquemment posées

Combien d'espace une ligne de production de café soluble lyophilisé occupe-t-elle ?

L'utilisation de l'espace est relative à la capacité de production de la ligne. Nos modèles plus petits, avec une production de 500 kg/jour, utilisent entre 50 et 80 m² d'espace, tandis que les lignes à plus grande échelle produisant 5 tonnes/jour nécessitent entre 200 et 300 m². En général, nous fournissons des conceptions sur mesure pour optimiser l'espace, telles que des convoyeurs au-dessus pour des modules d'installation intégrés ainsi que des composants placés dans des constructions existantes.

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éVALUATION DU CLIENT

Toby
Qualité Premium Qui Égale le Café Fraîchement Préparé.

La ligne de lyophilisation KANGBEITE a été un véritable changement de paradigme pour notre gamme de café soluble premium. La conservation du goût du café est remarquable, les clients ne peuvent pas distinguer notre produit lyophilisé d'un café fraîchement moulu. La flexibilité de la ligne en termes de taille de granulés nous a permis d'offrir des poudres fines pour les cafés ainsi que des granulés plus gros pour la distribution, élargissant ainsi notre portée marché. Leur support après-vente a été exceptionnel, avec des techniciens qui nous ont guidés à chaque étape de l'installation et de l'optimisation.

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Technologie Cryogénique de Précision

Technologie Cryogénique de Précision

Nos lignes de lyophilisation utilisent des pièges à froid avancés et des systèmes sous vide pour assurer un contrôle précis de la température (-40°C à -80°C), garantissant une élimination uniforme de l'humidité et une qualité constante des granulés. Cette technologie préserve les propriétés organoleptiques du café, le rendant indistinguable du café fraîchement préparé lors des tests de goût.
Automatisation complète de la début à la fin

Automatisation complète de la début à la fin

Nous avons automatisé des processus tels que l'extraction de café, l'emballage et même la détection de métaux, ce qui minimise les erreurs humaines et améliore le débit du système. Le contrôle et la surveillance en temps réel de la température, de la pression sous vide et de la vitesse industrielle peuvent être mesurés via une supervision PLC. Cela garantit une performance optimisée et un gaspillage minimal.
Conformité et Assistance Mondiales

Conformité et Assistance Mondiales

Toutes nos lignes sont marquées des certificats CE, ISO 9001 et HACCP, qui indiquent qu'elles répondent aux exigences internationales les plus strictes. Les directeurs, ingénieurs et autres membres de notre équipe d'assistance mondiale fournissent un support technique 24/7, y compris la résolution à distance des problèmes et le service sur place lorsque nécessaire. Cela garantit une production continue pour nos clients dans plus de cinquante pays.
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