Machines de Séchage Alimentaire à Haut Rendement pour un Usage Industriel

Les machines de séchage par tunnel de congélation rapide de KANGBEITE sont des équipements innovants qui combinent les fonctions de congélation rapide et de séchage, offrant une solution efficace pour le traitement de divers produits alimentaires, en particulier ceux qui nécessitent une préservation rapide et un retrait d'humidité. Le tunnel de congélation rapide est conçu pour abaisser rapidement la température des produits alimentaires à des niveaux sous zéro, généralement dans un court laps de temps. Cela est réalisé grâce à un système de circulation d'air froid à haute vitesse, où l'air froid est soufflé sur les produits à grande vitesse, garantissant une congélation uniforme et rapide. Le tunnel peut être équipé d'unités de réfrigération puissantes pouvant atteindre des températures extrêmement basses, telles que -35°C ou moins, en fonction des exigences spécifiques du produit. Après le processus de congélation rapide, les produits peuvent ensuite subir une étape de séchage dans le même tunnel ou dans une section de séchage connectée. Le processus de séchage peut utiliser le séchage à l'air chaud, le séchage sous vide ou d'autres technologies de séchage, en fonction de la nature du produit. Par exemple, dans le cas de certains fruits ou légumes, le séchage à l'air chaud peut être utilisé pour éliminer l'humidité restante après la congélation, tandis que pour les produits plus sensibles à la chaleur, le séchage sous vide peut être préféré. Les machines de séchage par tunnel de congélation rapide présentent un design en flux continu, avec une bande transporteuse ou d'autres mécanismes de transport portant les produits à travers les différentes zones de traitement. Cela permet une production en grand volume, les rendant adaptés aux usines de transformation alimentaire à grande échelle. Des systèmes de contrôle avancés sont intégrés dans les machines pour surveiller et réguler les paramètres clés du processus, tels que la température, la vitesse de l'air et le temps de séchage. Cela garantit une qualité de produit constante et des conditions de traitement optimales. Les machines sont fabriquées avec des matériaux alimentaires et ont un design hygiénique, ce qui les rend faciles à nettoyer et à entretenir. Avec leur capacité à combiner la congélation rapide et le séchage en un seul processus continu, les machines de séchage par tunnel de congélation rapide de KANGBEITE offrent une solution économique et rapide pour les transformateurs alimentaires, permettant la production de produits alimentaires surgelés et déshydratés de haute qualité.