Chaîne de Production de Café Avancée pour une Qualité et une Efficacité Supérieures

La ligne de production de café certifiée CE par KANGBEITE est une solution complète et entièrement intégrée pour les fabricants de café, couvrant l'ensemble du processus, de la gestion des grains de café crus à la production de produits finis. La ligne commence par la réception et le tri des grains de café crus. Des machines spécialisées de tri utilisent des capteurs optiques ou des écrans mécaniques pour séparer les grains en fonction de leur taille, qualité et couleur, garantissant que seuls des grains de haute qualité sont utilisés dans le processus de production. L'étape suivante est la torréfaction, où les grains de café sont soumis à un contrôle précis de la température et du temps dans des torréfacteurs d'avant-garde. Ces torréfacteurs peuvent être configurés pour différents profils de torréfaction, permettant aux fabricants de produire une large gamme de saveurs de café, des torréfactions légères aux torréfactions plus foncées. Après la torréfaction, les grains de café sont refroidis rapidement pour arrêter le processus de torréfaction et préserver leur arôme. Des machines à moudre avec des réglages ajustables sont ensuite utilisées pour broyer les grains à la taille de particules désirée, adaptée à différentes méthodes de préparation comme le café filtre, l'espresso ou la cafetière française. Pour la production de café soluble, le café moulu peut être traité davantage à travers des étapes d'extraction, de concentration et de séchage. Le processus d'extraction utilise de l'eau chaude ou d'autres solvants pour extraire les composants solubles des marc de café, qui sont ensuite concentrés et séchés à l'aide de technologies telles que le séchage par pulvérisation ou le lyophilisation pour produire de la poudre de café soluble. L'étape d'emballage de la ligne de production de café est très automatisée, avec des options pour différents types d'emballage, tels que des sacs, des boîtes ou des capsules. Les machines de remplissage mesurent et distribuent précisément le café dans les contenants d'emballage, et les machines de scellage assurent un joint étanche pour maintenir la fraîcheur et l'arôme du café. Tout au long de la ligne de production, des mesures strictes de contrôle qualité sont mises en œuvre, avec des capteurs et des systèmes de surveillance vérifiant des paramètres tels que la température, l'humidité et le poids du produit. La certification CE garantit que la ligne de production de café respecte toutes les normes européennes en matière de sécurité, santé et environnement, ce qui en fait un choix fiable pour les fabricants de café cherchant à entrer ou à s'étendre sur le marché européen. Avec son efficacité élevée, sa flexibilité et sa conformité aux normes internationales, la ligne de production de café de KANGBEITE offre une solution complète pour produire des produits de haute qualité.