Korkeatehokkuudenssa kalankäsittelylinjat merikalastuotannolle

KANGBEITE'n merenelävien kalan jalostuslinja on erikoistunut ja monipuolinen ratkaisu, joka on suunniteltu vastaamaan erityisvaatimuksia erilaisen merenelävän, mukaan lukien kala, rannikkoherneet, kanimat ja kuoristekalat, jalostuksessa. Tämä linja on suunniteltu käsittelemään koko jalostustyönkulun, alusta merenelävän vastaanottamisesta viimeiseen valmiiden tuotteiden pakkaamiseen. Linnan ensimmäinen vaihe sisältää yleensä merenelävän lajitteluksen kokoa, laatua ja lajia varten käyttämällä edistynyttä lajittelulaitetta. Tämä varmistaa, että merenelävä käsitellään järjestelmällisesti ja että vain korkealaatuiset tuotteet siirtyvät seuraaviin vaiheisiin. Puhdistus on keskeinen askel merenelävän jalostuksessa, ja linjalla on tehokkaita puhdistussysteemejä, jotka käyttävät vettä suuntautuneina vesijeteinä, harjoilla ja ulträsy-seurantateknologiassa poistaakseen saasteita, hiekkaa ja muita saastumisia. Kalalle tehdään lisäprosesseja, kuten kallojen poisto, sisusten tyhjentäminen ja fileointi automatisoiduilla koneilla, jotka on suunniteltu vähentämään jätettä ja suurennettavan tuotantokapasiteettia. Rannikkoherneiden ja kuoristekalasten osalta herneiden kuoriutuminen, verien poisto ja kuoristen avaaminen suoritetaan tarkasti. Jalostuslinjalla on myös keittämisen ja jäähdyttämisen osiot tuotteille, jotka vaativat lämpökuormituksen käsitelmää. Nämä osiot on varustettu höyrykoneilla, keittimillä ja nopeilla jäähdytysjärjestelmillä varmistaakseen tasaiset keittotulokset ja tuotteen turvallisuuden. Lopulta linjan pakkausosio voidaan mukauttaa eri pakkausvaatimuksiin, kuten tyhjän ilman pakkaamiseen, muutettuun ilmakehään tai massapakkaamiseen. Koko merenelävän kalan jalostuslinja on rakennettu korrosiorintaisista materiaaleista ja on suunniteltu helppoksi puhdistettavaksi pinta-aineista ylläpitääkseen ankaria hygieniaedellytyksiä. Korkealla teholla, joustavuudella ja luotettavuudella KANGBEITE'n merenelävän kalan jalostuslinja on olennainen resurssi merenelävän jalostusyrityksille.