تجهیزات یخ زنی با کارایی بالا برای صنایع غذایی و دارویی

همه دسته‌بندی‌ها

تجهیزات برای یخ زدن سریع که سریع و کارآمد عمل می‌کند

ما به شدت توجه داریم تا ماشین‌آلات یخ زدن سریع دقیق و سریعاً محصولات را به دمایی سرد می‌کند که تازگی، مواد مغذی و طعم آنها را حفظ می‌کند. علاوه بر توانایی سرد کردن قوی، این تجهیزات کنترل و قدرت قابل اتکا برای نگهداری از دماهای دقیق فراهم می‌آورد. این موضوع آن را به یک گزینه مؤثر برای حفظ محصولات تازه تبدیل می‌کند.
دریافت قیمت

تجهیزات پیشرفته برای حفاظت موثر از غذا

یخ زنی دقیق برای نگهداری کیفیت

سیستم‌های ما تضمین می‌کنند که محصولات تازه مانند ماهی، گوشت و میوه به طور یکنواخت پردازش شده و به دماهایUltra-low -40 درجه سانتیگراد یخ زنی شوند. این موضوع تولید Kristalهای یخ آسیب‌رسان که ساختار سلولی را نابود می‌کنند را متوقف می‌کند. در فروش ماهی، یخ زن‌های حلزونی قادرند ماهی را در مدت زمان کوتاهی پردازش کرده و رطوبت و طعم آن را ثابت نگه دارند. همچنین، دقت وزن کمتری نسبت به محصولات مشابه ایجاد می‌کند که به طور مستقیم عمر قابل استفاده محصول را افزایش می‌دهد. این موضوع برای کسب‌وکارهای متمرکز بر صادرات بسیار مفید است.

محصولات مرتبط

برای کسب‌وکارهای دوران جدیدی که به یخ زدن سریع محصول نیاز دارند، تجهیزات یخ زن ما بهینه است. با سیستم‌های یخ زن پیشرفته و فناوری یخداری اختصاصی خود، اطمینان می‌دهیم که محصولات در کوتاه‌ترین زمان ممکن و با کاهش شدید دما یخ زده می‌شوند. این فرآیند آسیب ناشی از تشکیل بلورهای یخ را به حداقل می‌رساند و بنابراین سلیقه و کیفیت کلی محصولات یخ زده را افزایش می‌دهد. عملگران مختلف می‌توانند سطوح مختلف یخ زنی برای محصولات حساس به دما را تنظیم کنند و تازگی، طعم و ارزش غذایی بهینه را حفظ کنند. ساختار مقاوم ماشین یخ زن بستنی و پیچیدگی عملیاتی کم آن، در صنایع متعددی از پردازش غذا تا داروسازی قابل استفاده است و اطمینان می‌دهد که تمام نیازهای یخ زنی سریع را برآورده کند.

سوالات متداول

تجهیزات شما چگونه مطابقت با مقررات ایمنی غذا را حفظ می‌کند؟

تمام ماشین‌ها از فولاد ریزشی کلاس غذایی ساخته شده‌اند و سطوح صافی دارند که مواد مانده را حذف می‌کنند. آن‌ها گواهینامه‌های مطابقت با استانداردهای CE، HACCP و ISO 9001 را دریافت کرده‌اند و دارای سیستم‌های تمیزکاری خودکار و پوشش‌هایی هستند که رشد میکروبی را مهار می‌کنند. مجمدکن‌های مارپیچی و تونلی پس از آزمایش‌های دقیق برای مقررات بهداشت بین‌المللی، تضمین می‌کنند که بدون مشکلات مربوط به مطابقت، به اروپا و آمریکای شمالی صادر شوند.

مقالات مرتبط

بسته‌بندی پوست خالی کننده: تغییر کننده بازی

05

Jun

بسته‌بندی پوست خالی کننده: تغییر کننده بازی

نمایش بیشتر
تکه‌های خشک شده آووکادو اروپا و آمریکا را تسunami می‌کنند: چگونه فناوری خشک کردن Vacuum Freeze یک انقلاب سلامت جهانی ایجاد می‌کند

24

May

تکه‌های خشک شده آووکادو اروپا و آمریکا را تسunami می‌کنند: چگونه فناوری خشک کردن Vacuum Freeze یک انقلاب سلامت جهانی ایجاد می‌کند

نمایش بیشتر
اسرار آزمایشگاه‌های دانشگاهی: چگونه خشک کن‌های م-freeze نمونه‌های علمی را برای 10 سال به حالت «مدفون شده در زمان» نگه می‌دارند؟

05

Jun

اسرار آزمایشگاه‌های دانشگاهی: چگونه خشک کن‌های م-freeze نمونه‌های علمی را برای 10 سال به حالت «مدفون شده در زمان» نگه می‌دارند؟

نمایش بیشتر
افزایش کارایی پردازش گوشت

24

May

افزایش کارایی پردازش گوشت

نمایش بیشتر

ارزیابی مشتری

دالاس
راحت برای میوه‌های یخ زده نهنگی

ما یک کسب و کار کوچک هستیم که تمرکز ما بر روی بره‌های یخ زده است و به یک راه حل انعطاف‌پذیر نیاز داشتیم. مجمدکن‌های آن‌ها قابلیت کار با دسته‌های کوچک و حجم بالای فصلی را دارند. تنظیمات قابل تنظیم ما را قادر می‌سازد تا آردیان، آبیان و توت فرنگی را بدون آسیب به ساختار حساس آن‌ها یخ زدیم. هزینه انرژی پایین، یک مزیت اضافی برای مبادی ما در زمینه پایداری است.

دریافت پیشنهاد رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس خواهد گرفت.
ایمیل
Name
نام شرکت
پیام
0/1000
سرمایش کریوژن پیشرفته

سرمایش کریوژن پیشرفته

یخچال‌های ما مجهز به طراحی‌های مدرن مارپیچ و تونلی هستند که با فشرده‌سازهای دمای پایین، سرعت یخ زدن بیش از ۱۰ برابر سیستم‌های معمولی را دارا می‌باشند. این فناوری برای محصولات غذایی درجه اول مناسب است، زیرا محتوای غذایی و متنها را حفظ می‌کند.
پذیرفتنی ماژولی

پذیرفتنی ماژولی

سیستم‌های ماژولی ما ظرفیت مقیاس‌بندی از ۵۰۰ کیلوگرم در ساعت تا ۵ تن در ساعت دارند. ماژول‌های اضافی مانند نواحی پیش سرد کردن یا حتی بسته‌بندی بدون نیاز به طراحی مجدد خط تولید به راحتی قابل ادغام هستند.
امتیاز جهانی و پشتیبانی

امتیاز جهانی و پشتیبانی

علاوه بر گواهینامه CE، این تجهیزات همچنین گواهینامه HACCP و FDA دارند و در بیش از ۱۰۰ کشور مورد اعتماد قرار می‌گیرند. فنی‌کاران ما از کشورهای مختلف پشتیبانی سریع ۲۴/۷ ساعته با رفع عیب از راه دور و تحویل سریع قطعات یدکی ارائه می‌دهند.
خبرنامه
لطفاً پیامی برای ما بگذارید