تجهیزات یخ زنی با کارایی بالا برای صنایع غذایی و دارویی

همه دسته‌بندی‌ها

امتیاز کیفیت مطابقت با استاندارد ISO برای تجهیزات یخ زنی

تجهیزات یخ زنی ما که مطابق با استاندارد ISO هستند و بیش از نیازهای نظارت کیفیت بین‌المللی عمل می‌کنند، عملکرد قوی، صرفه‌جویی در انرژی و ایمنی محصول را تضمین می‌کنند. این دستگاه‌ها برای استفاده در چندین حوزه یخ زنی در صنایع مختلف مناسب هستند.
دریافت قیمت

تجهیزات پیشرفته برای حفاظت موثر از غذا

یخ زنی دقیق برای نگهداری کیفیت

سیستم‌های ما تضمین می‌کنند که محصولات تازه مانند ماهی، گوشت و میوه به طور یکنواخت پردازش شده و به دماهایUltra-low -40 درجه سانتیگراد یخ زنی شوند. این موضوع تولید Kristalهای یخ آسیب‌رسان که ساختار سلولی را نابود می‌کنند را متوقف می‌کند. در فروش ماهی، یخ زن‌های حلزونی قادرند ماهی را در مدت زمان کوتاهی پردازش کرده و رطوبت و طعم آن را ثابت نگه دارند. همچنین، دقت وزن کمتری نسبت به محصولات مشابه ایجاد می‌کند که به طور مستقیم عمر قابل استفاده محصول را افزایش می‌دهد. این موضوع برای کسب‌وکارهای متمرکز بر صادرات بسیار مفید است.

محصولات مرتبط

تجهیزات یخ زنی مطابق با استانداردهای ISO به معیارهای صریع و سخت سازمان بین‌المللی استانداردسازی پایبند است که اطمینان حاصل می‌کند فرآیندهای یخ زنی برای انواع محصولات قابل اعتماد، کارآمد و امن باشند. از مواد ساخت تا عملکردهای عملیاتی، هر جنبه ای از این تجهیزات طراحی و تولید شده است تا نیازهای استاندارد ISO را برآورده کند. بخش‌های خارجی و داخلی این تجهیزات از مواد با کیفیت بالا و مورد قبول صنعت غذایی ساخته شده‌اند که مقاوم در برابر خوردگی، آسان‌النظافه و با استانداردهای بهداشتی سخت پیروی می‌کنند. این موضوع برای جلوگیری از آلودگی و تضمین ایمنی محصولات یخ زنی، به ویژه در صنعت غذایی، حیاتی است. سیستم یخ زنی تجهیزات مطابق با ISO برای دقت طراحی شده است. مکانیسم‌های کنترل دما پیشرفته دماهای یخ زنی ثابت و دقیق را حفظ می‌کنند که امری ضروری برای حفظ کیفیت، متن و ارزش غذایی محصولات یخ زنی است. آیا یخ زدن محصولات تازه، گوشت، ماهی یا سایر مواد لازم است؟ این تجهیزات می‌تواند نرخ یخ زنی بهینه را به دست آورد تا ایجاد بلورهای یخ بزرگ که می‌توانند ساختار سلولی محصول را آسیب برسانند، حداقل شود. علاوه بر این، این تجهیزات با عایق‌های قابل اتکا مجهز شده‌اند تا مصرف انرژی را کاهش دهند و انتقال گرما را جلوگیری کنند، که این امر به کارآمدی انرژی انجام می‌شود. ویژگی‌های ایمنی نیز یک جنبه کلیدی از تجهیزات یخ زنی مطابق با ISO است. شامل دکمه‌های توقف اضطراری، محافظان ایمنی و زمین‌دهی الکتریکی مناسب برای حفاظت از عملیات‌کنندگان در برابر مخاطرات پتانسیل است. رویه‌های کالیبراسیون و نگهداری منظم در طراحی این تجهیزات در نظر گرفته شده است تا مطابقت مستمر با استانداردهای ISO را در طول زمان تضمین کند. با استفاده از تجهیزات یخ زنی مطابق با ISO، کسب‌وکارها نه تنها می‌توانند کیفیت بالا و ایمنی محصولات یخ زنی خود را تضمین کنند بلکه می‌توانند بهره رقابتی در بازار کسب کنند، زیرا مطابقت با ISO توسط مصرف‌کنندگان و همکاران صنعتی به طور گسترده شناخته و اعتماد شده است.

سوالات متداول

تجهیزات شما چگونه مطابقت با مقررات ایمنی غذا را حفظ می‌کند؟

تمام ماشین‌ها از فولاد ریزشی کلاس غذایی ساخته شده‌اند و سطوح صافی دارند که مواد مانده را حذف می‌کنند. آن‌ها گواهینامه‌های مطابقت با استانداردهای CE، HACCP و ISO 9001 را دریافت کرده‌اند و دارای سیستم‌های تمیزکاری خودکار و پوشش‌هایی هستند که رشد میکروبی را مهار می‌کنند. مجمدکن‌های مارپیچی و تونلی پس از آزمایش‌های دقیق برای مقررات بهداشت بین‌المللی، تضمین می‌کنند که بدون مشکلات مربوط به مطابقت، به اروپا و آمریکای شمالی صادر شوند.

مقالات مرتبط

بسته‌بندی با اتمسفر تغییر یافته: کلیدی برای تازگی

05

Jun

بسته‌بندی با اتمسفر تغییر یافته: کلیدی برای تازگی

نمایش بیشتر
اسرار آزمایشگاه‌های دانشگاهی: چگونه خشک کن‌های م-freeze نمونه‌های علمی را برای 10 سال به حالت «مدفون شده در زمان» نگه می‌دارند؟

05

Jun

اسرار آزمایشگاه‌های دانشگاهی: چگونه خشک کن‌های م-freeze نمونه‌های علمی را برای 10 سال به حالت «مدفون شده در زمان» نگه می‌دارند؟

نمایش بیشتر
بررسی گزینه‌های ماشین‌آلات بسته‌بندی

24

May

بررسی گزینه‌های ماشین‌آلات بسته‌بندی

نمایش بیشتر
غذای خشک شده فروسرخ پستانداران: علاقمند جدید بازار دیت سالم

05

Jun

غذای خشک شده فروسرخ پستانداران: علاقمند جدید بازار دیت سالم

نمایش بیشتر

ارزیابی مشتری

چیس
راحت برای میوه‌های یخ زده نهنگی

ما یک کسب و کار کوچک هستیم که تمرکز ما بر روی بره‌های یخ زده است و به یک راه حل انعطاف‌پذیر نیاز داشتیم. مجمدکن‌های آن‌ها قابلیت کار با دسته‌های کوچک و حجم بالای فصلی را دارند. تنظیمات قابل تنظیم ما را قادر می‌سازد تا آردیان، آبیان و توت فرنگی را بدون آسیب به ساختار حساس آن‌ها یخ زدیم. هزینه انرژی پایین، یک مزیت اضافی برای مبادی ما در زمینه پایداری است.

دریافت پیشنهاد رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس خواهد گرفت.
ایمیل
Name
نام شرکت
پیام
0/1000
سرمایش کریوژن پیشرفته

سرمایش کریوژن پیشرفته

یخچال‌های ما مجهز به طراحی‌های مدرن مارپیچ و تونلی هستند که با فشرده‌سازهای دمای پایین، سرعت یخ زدن بیش از ۱۰ برابر سیستم‌های معمولی را دارا می‌باشند. این فناوری برای محصولات غذایی درجه اول مناسب است، زیرا محتوای غذایی و متنها را حفظ می‌کند.
پذیرفتنی ماژولی

پذیرفتنی ماژولی

سیستم‌های ماژولی ما ظرفیت مقیاس‌بندی از ۵۰۰ کیلوگرم در ساعت تا ۵ تن در ساعت دارند. ماژول‌های اضافی مانند نواحی پیش سرد کردن یا حتی بسته‌بندی بدون نیاز به طراحی مجدد خط تولید به راحتی قابل ادغام هستند.
امتیاز جهانی و پشتیبانی

امتیاز جهانی و پشتیبانی

علاوه بر گواهینامه CE، این تجهیزات همچنین گواهینامه HACCP و FDA دارند و در بیش از ۱۰۰ کشور مورد اعتماد قرار می‌گیرند. فنی‌کاران ما از کشورهای مختلف پشتیبانی سریع ۲۴/۷ ساعته با رفع عیب از راه دور و تحویل سریع قطعات یدکی ارائه می‌دهند.
خبرنامه
لطفاً پیامی برای ما بگذارید