خط تولید کاملا اتوماتیک فریز پنیر | هوچوان

خط برش و قالب‌دهی سیب‌زمینی امری ضروری در تولید سیب‌زمینی سرخ‌کردنی با کیفیت است و نسخه‌ی KANGBEITE معیارهای صنعتی را در زمینه‌ی دقت تعیین می‌کند. این خط که برای تبدیک سیب‌زمینی‌های کنده‌شده به سیب‌زمینی‌هایی با شکل یکنواخت طراحی شده است، با یک سیستم ورودی نرم شروع می‌شود که از طریق نوارهای نقاله‌ی نرم و راهنماهای قابل تنظیم، سیب‌زمینی‌ها را بدون ایجاد آسیب حمل می‌کند و با اندازه‌های مختلف سیب‌زمینی سازگار است. ایستگاه برش دارای تیغ‌های فولادی ضدزنگ با استحکام کششی بالا است که تیزی آن‌ها تا سطح میکرونی افزایش یافته است و قادرند سیب‌زمینی‌ها را به ابعاد دقیق — از سیب‌زمینی‌های باریک 3 میلی‌متری تا برش‌های ضخیم 15 میلی‌متری — برش دهند. تیغ‌ها به راحتی قابل تعویض هستند و این امکان را فراهم می‌کنند که بین مشخصات محصول تغییر سریع ایجاد شود. فراتر از مرحله‌ی برش، ماژول قالب‌دهی با ایجاد سایش کنترل‌شده، لبه‌های نوک‌تیز سیب‌زمینی‌ها را از بین می‌برد و سطوحی یکنواخت و صاف ایجاد می‌کند. این مرحله اهمیت زیادی دارد: شکل‌های نامنظم منجر به پخت ناهموار می‌شوند که ممکن است بخش‌هایی از سیب‌زمینی نپزد یا بیش از حد ترد شود. سنسورهای نصب‌شده در خط، قطعاتی که شکل مناسب را ندارند شناسایی کرده و آن‌ها را به مجرای ردکننده هدایت می‌کنند تا کیفیت حفظ شود. سرعت خط با فرآیندهای بعدی (پخت‌کردن اولیه، سرخ‌کردن) هماهنگ است و این امر باعث جلوگیری از گلوگاه و اطمینان از جریان پیوسته می‌شود. خط که از مواد غذایی با کیفیت ساخته شده است، در برابر تجمع نشاسته مقاومت دارد و با سیستم‌های CIP (تمیزکاری در محل) سازگار است تا ضدعفونی آسان و مؤثر فراهم شود. موتور قوی و گیربکس خط، عملیات پیوسته را پشتیبانی می‌کنند و ارتعاش کمی تولید می‌کنند تا یکپارچگی تیغ‌ها حفظ شود. مهندسان KANGBEITE هر خط را مطابق با نیازهای خاص مشتری تنظیم می‌کنند، چه برای دسته‌های سیب‌زمینی عضویت یافته و چه برای تولیدهای صنعتی با حجم بالا. این خط با گواهی CE و پشتیبانی نصب در محل، قابلیت اطمینانی را تضمین می‌کند که برندها به آن اتکا می‌کنند تا اعتماد مصرف‌کنندگان را جلب کنند.