ماشین‌های یخ زن IQF: راهکارهای تجمید غذا با ظرفیت بالا و مصرف انرژی کم

همه دسته‌بندی‌ها

محصولات یخ زده کلاس غذایی با اطمینان از امنیت و کیفیت با مورچه یخ زن IQF کلاس غذایی.

مورچه یخ زن IQF کلاس غذایی ما تجهیز شده است تا معیارهای امنیت و بهداشت بالا صنعت غذا را پوشش دهد. این مورچه از مواد امن برای تماس با غذا ساخته شده و طراحی شده است تا به صورت بهداشتی محکم بسته شود، که آن را به یک قطعه تجهیزات قابل اتکا برای یخ زدن محصولات غذایی تبدیل می کند، در طول آن زمان که محصولات امن، تازه و با کیفیت بالا نگه داشته می شوند.
دریافت قیمت

مزایای منحصربه‌فرد راه‌حل‌های یخ دهنده IQF ما

پردازش مداوم با ظرفیت بالا

یخ دهنده های IQF ما کارایی صنعتی را با راه حل های قابل مقیاس و برد ظرفیت 500 کیلوگرم در ساعت تا 5000 کیلوگرم در ساعت ارائه می دهند. طراحی های مدولار مارپیچ یا تونل آنها اجازه می دهد تا با استفاده از منتقل کننده های شبکه ای، مدیریت نرم محصولات را فراهم کرده و بدون چسبیدگی یا آسیب به محصولات، عملیات مداوم را حفظ کند. به عنوان مثال، یخ دهنده IQF مارپیچ ما 2000 کیلوگرم در ساعت از مرغ چرخ شده را بدون جمع شدن پردازش می کند و مدل تونل میوه های ترکیبی را در حدود 3000 کیلوگرم در ساعت یخ می زند. ویژگی های تغییر سریع حالت، تولید جدول های مختلف را با اجازه تغییر بین انواع محصولات در کمتر از 20 دقیقه پشتیبانی می کند.

محصولات مرتبط

سازندگان و پردازش‌دهندگان غذا از توانایی‌های منحصربه‌فرد یخچال IQF کلاس غذایی ما بهره می‌برند. این یخچال با موادی ساخته شده است که برای استفاده در غذا امن هستند و مطمئن می‌کنند که هیچ خطر آلودگی وجود ندارد. بخش‌های داخلی آن که معرض قرار دارند،滑و و بدون اجزای پیچیده هستند که این موضوع آنها را برای تمیز کردن آسان می‌کند؛ این کمک می‌کند تا باکتری‌ها و جراثیم را حذف کرده و با استانداردهای ایمنی غذا مطابقت داشته باشیم. فناوری پیشرفته یخ زنی آن، یخ زنی سریع و یکنواخت ضروری را تضمین می‌کند که برای حفظ ارزش غذایی، طعم و متنیت مواد غذایی لازم است. این یخچال قادر است ساختار حساس میوه‌ها، سبزیجات، گوشت‌ها و محصولات لبنی را حفظ کند، که این موضوع آنها را برای ذخیره‌سازی کوتاه‌مدت و بلندمدت مناسب می‌کند. یخچال IQF کلاس غذایی ما به دلیل تمرکز قوی بر ایمنی و کیفیت، قابلیت اعتماد بالاترین در بازار برای کسب‌وکارهای صنعت غذایی است.

سوالات متداول

IQF چگونه از روش‌های معمول یخ زنی متفاوت است؟

IQF: از هوا سرد با سرعت بالا در دمای بین -30°C تا -40°C برای یخ زدن جداگانه قطعات استفاده می‌کند. این کار بازسازی آب‌رسانی را آسان‌تر می‌کند و کنترل نسبت‌ها را ممکن می‌سازد. همچنین کیفیت را برای 24 ماه حفظ می‌کند. یخ زنی سنتی: یخ زنی انبوه، به ویژه یخ زنی بلاکی، منجر به چسبیدگی و کاهش کیفیت بافت محصول می‌شود. IQF ارزش محصول را افزایش می‌دهد و هدررفت را کاهش می‌دهد، که باعث محبوبیت بیشتر آن برای محصولات پremium و موارد راحتی می‌شود.

مقالات مرتبط

بسته‌بندی پوست خالی کننده: تغییر کننده بازی

28

Mar

بسته‌بندی پوست خالی کننده: تغییر کننده بازی

نمایش بیشتر
افزایش کارایی پردازش گوشت

16

Apr

افزایش کارایی پردازش گوشت

نمایش بیشتر
یخچال سبک تونل: 3 تا 30 دقیقه جمع آوری سریع تازگی، حل مسئله کارایی در صنعت غذایی

16

Apr

یخچال سبک تونل: 3 تا 30 دقیقه جمع آوری سریع تازگی، حل مسئله کارایی در صنعت غذایی

نمایش بیشتر
کاربردهای مختلف دستگاه‌های خشک کردن فروسرخ در صنعت غذایی

16

Apr

کاربردهای مختلف دستگاه‌های خشک کردن فروسرخ در صنعت غذایی

نمایش بیشتر

ارزیابی مشتری

کندال
محصولات هنرمندانه در مقیاس کوچک، فشرده و کارآمد

ما مدلی با ظرفیت 500 کیلوگرم در ساعت خریداری کردیم. به عنوان تولیدکننده بærی IQF در مقیاس کوچک، این مدل برای کارخانه ما مناسب است. این مدل آبیان را به صورت انفرادی یخ زده بدون شکستن، که این یک مزیت است. سطح صدا پائین نیز یک راحتی است. این مدل دارای حالت صرفه‌جویی در انرژی است که قبض برق ما را کاهش می‌دهد و کنترل‌های ساده آن نیاز به آموزش کمی دارد. بacias به فناوری قابل اتکا از کمپانی Kangbeit، ما خط تولید خود را گسترش داده‌ایم تا شامل قطعات IQF مango شود.

دریافت پیشنهاد رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس خواهد گرفت.
Email
Name
نام شرکت
پیام
0/1000
سیستم کنترل دما هوشمند

سیستم کنترل دما هوشمند

برای نظارت واقعی-الوقت بر پارامترهای یخ زنی، صفحه نمایش HMI مبتنی بر PLC اجازه کنترل و نظارت را برای بیش از 50+ محصول مثل ماهی، سبزی‌ها، غذاهای آماده و غیره می‌دهد. حسگرهای پیشرفته دما را برای محصولات قرار داده شده برای یخ زدن اندازه‌گیری می‌کنند. همچنین، جریان هوا کنترل می‌شود تا انرژی به طور بهینه در طول زمان یخ زدن استفاده شود.
فناوری یخ زنی دو منطقه ای

فناوری یخ زنی دو منطقه ای

طراحی دو منطقه ای ثبت اختراع شده یکواحد های یخ زن ما کارایی محصولات پر رطوبت را با کاهش زمان کل یخ زنی به میزان 15٪ افزایش می دهد. یخ زنی پیشین در منطقه اول -20° انجام می شود تا لایه محافظانه ایجاد کند. بخش باقیمانده یخ زنی در منطقه دوم -40° انجام می شود. این موضوع همچنین ازدید رطوبت را جلوگیری می کند.
ویژگی‌های پایداری

ویژگی‌های پایداری

بازیابی گرما: با بازیابی گرما فاضلeh، 20٪ از نگهداری پا印 کربنی را کاهش می دهد و گرما را به طور محدود برای گرم کردن هوای ورودی یا فرآیندهای دیگر استفاده می کند. عایق قابل بازیافت:フォーム پلی‌یورتان که دوست داری محیط زیست است و بالقوه خسارت به اوزون (ODP) ندارد، دوست داری محیط زیستی تلقی می شود. سرد کردن بدون آب: حذف استفاده از آب با استفاده از تراوان های سرد کننده هوایی با سیاست های تولیدی همخوانی دارد که تحمل خشکسالی دارند. این ویژگی ها کمک می کنند تا اهداف پایداری را به دست آوریم در حالی که اثر عملیاتی روی منابع محدود را کاهش می دهند.
خبرنامه
لطفاً پیامی برای ما بگذارید