Ausgezeichnete Erhaltung der Produktqualität
Der Nährstoffgehalt, das Aroma und die Konsistenz verschiedener Produkte werden durch unsere fortschrittliche Kryotechnologie gut erhalten. Durch Entfernung der Feuchtigkeit mittels Vakuumsublimation stellen diese Maschinen sicher, dass 95 % der Nährstoffe erhalten bleiben und es zu minimaler Degradation kommt. Diese Maschinen führen eine Tiefkühlung der Materialien bei ultratiefen Temperaturen zwischen (-40°C) und (-80°C) durch. Gefriertrocknete Früchte bewahren dabei ihre Farbe und natürliche Süße, während Fleisch seine Zartheit und seinen Geschmack hält. Dies ist ideal für die Herstellung von Premiumprodukten wie Instant-Kaffee, Medizinpflanzen und zarten Meeresfrüchten, da diese uneingeschränkte Qualitätsbewahrung erfordern.
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