Kosteneffektiv und sauberes Design
Die zuvor erwähnten Maschinen sind Tiefgefreezer, die mit Wärmerecovery-Systemen und niedrigleistungsstarke Kühleinheiten ausgestattet sind, die bei energiesparenden Funktionen helfen. Diese Einheiten sparen im Vergleich zu älteren Modellen bis zu 35 % Energie ein. Der Edelstahlbau in Kombination mit Reinigungsanlagen vor Ort (CIP) ermöglicht die Einhaltung internationaler Hygienezertifikate, darunter CE, HACCP und FDA. Automatisierte Reinigungsschleifen verringern zudem den Stillstand zwischen Chargen. Solche Merkmale sind für den kommerziellen Lebensmittelverarbeitungs- und Produktionsbereich, der strenge Sicherheitsvorschriften aufweist, entscheidend.