Hochleistungs-Tiefkührtrocknungsanlagen für die Erhaltung von Lebensmitteln und Medikamenten

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Leistungsstärkster Tiefgefraedler für Meeresprodukte

Unser Tiefgefraedler für Meeresprodukte sorgt dafür, dass diese in Bezug auf Qualität, Geschmack, Konsistenz und Ernährungswert erhalten werden, mit sicherer Qualität und Menge, um eine präzise Temperatur, Vakuumansteuerung und Zeit während der Tiefgefror-Phase aufrecht zu erhalten, was wiederum hochwertige Produkte mit langer Haltbarkeit gewährleistet.
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Fortgeschrittene Hebewein-Tiefkühltrockner-Maschinen für effiziente Lebensmittelkonservierung

Ausgezeichnete Erhaltung der Produktqualität

Der Nährstoffgehalt, das Aroma und die Konsistenz verschiedener Produkte werden durch unsere fortschrittliche Kryotechnologie gut erhalten. Durch Entfernung der Feuchtigkeit mittels Vakuumsublimation stellen diese Maschinen sicher, dass 95 % der Nährstoffe erhalten bleiben und es zu minimaler Degradation kommt. Diese Maschinen führen eine Tiefkühlung der Materialien bei ultratiefen Temperaturen zwischen (-40°C) und (-80°C) durch. Gefriertrocknete Früchte bewahren dabei ihre Farbe und natürliche Süße, während Fleisch seine Zartheit und seinen Geschmack hält. Dies ist ideal für die Herstellung von Premiumprodukten wie Instant-Kaffee, Medizinpflanzen und zarten Meeresfrüchten, da diese uneingeschränkte Qualitätsbewahrung erfordern.

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Der Tiefgekühlte Fisch-Trockner ist ein spezialisiertes Modell eines Tiefgekühltrockners, das Fisch- und Meeresfrüchte behandelt. Zuerst werden Meeresfrüchte bei ultratiefen Temperaturen eingefroren, dann wird Eis durch Sublimation im Vakuum entfernt. Dies minimiert das Trocknen von Meeresfrüchten, während es den Geschmack, die Textur und den Nährwert erhält. … Der Trockner hat Funktionen zur genauen Temperatur- und Vakuumansteuerung, die Betreibern ermöglichen, das Tiefgekühltrocknen verschiedener Arten von Meeresfrüchten anzupassen. Die Edelstahlkonstruktion des Geräts gewährleistet eine exzellente Hygiene und Haltbarkeit, was ideal für Verarbeiter und Exporteure von tiefgefrorenen Meeresfrüchten ist.

Häufig gestellte Fragen

Was sind die Wartungskosten für Tiefgekühltrockner-Maschinen?

Dauerhaftes Design und hochwertige Komponenten minimieren die Wartungskosten. Die regelmäßige Wartung besteht aus der Reinigung und Schmierung von mechanischen Teilen sowie periodischen Überprüfungen der Kühl- und Vakuumsysteme. Bei normalem Gebrauch wird das jährliche Wartungsaufkommen auf zwischen 3% und 5% des Anschaffungspreises der Maschine geschätzt. Um Kunden bei Ihrer Budgetplanung zu unterstützen und das Lebensalter der Maschine zu maximieren, bieten wir maßgeschneiderte Wartungspläne an.

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kUNDENBEWERTUNG

Dawson
Die Bedienbarkeit und Hygiene ist außergewöhnlich

Die Einhaltung hoher Hygienevorschriften mit dem Kangbeites Tiefkührtrockner für Pflanzenextrakte hat uns beeindruckt. Die Automatisierung des Prozesses mit Edelstahlteilen gewährleistet die Einhaltung der Reinigungsrichtlinien der FDA. Ihre Zuverlässigkeit ist für das Unternehmen unerlässlich, da sie die Produktionsdowntime reduziert und die Kundschaft pünktlich bedient wird. Die Investition ist flexibel, nicht nur wegen der strengen Kontrollen im Sektor, in dem diese Maschinen operieren.

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Präzise Temperatur- und Vakuumansteuerung

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Unsere Tiefgefrorntrocknungsanlagen verfügen über ein modernes PID-Steuersystem zur Regelung von Temperatur (-80°C bis +20°C) und Vakuum (0,001–10 mbar), um eine absolut präzise Messung in jedem Betriebszyklus sicherzustellen. Für pharmazeutische Produkte und Gourmetzubereitungen mit wärmeempfindlichen Bestandteilen ist die Präzision entscheidend.
Modulares und skalierbares Design

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Unser Design ermöglicht auch eine einfache Erweiterung. Zum Beispiel können wir Gefrier-Vorhandkammern, Förderband-Systeme oder sogar Verpackungssysteme problemlos hinzufügen. Egal ob Sie von 50kg auf 5000kg Chargen skalieren, die Maschinen passen sich Ihrem Tempo an, ohne eine vollständige Systemüberholung zu erfordern.
Globale Zertifizierung und Unterstützung

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Zertifiziert nach CE, ISO 9001 und HACCP sind unsere Maschinen in über 100 Ländern als vertrauenswürdig anerkannt. Sie werden außerdem von einem weltweiten Servicenetzwerk für technische Unterstützung, Ersatzteile oder „Training jederzeit und überall“ 24/7 unterstützt. Dadurch wird eine reibungslose Funktionsweise und die Einhaltung der lokalen Vorschriften gewährleistet.
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