Hoch-effiziente Fischverarbeitungslinien für die Meeresproduktion

Wir haben uns bei der Gestaltung unserer Fischverarbeitungslinien auf die Lebensmittelsicherheit konzentriert, indem wir rostfreie Edelstahlteile sowie HACCP- und CE-zertifizierte, leicht zu reinigende Oberflächen integriert haben. Die Maschinen verfügen über abnehmbare, leicht zu reinigende Komponenten, um ordnungsgemäß zu sanieren, ohne Kreuzkontaminationen zwischen verschiedenen Fischarten oder unterschiedlichen Fisch Chargen. Zum Beispiel werden unsere Förderbänder und Schneidblätter aus haltbaren, pflegeleichten Materialien hergestellt, die nicht korrodieren. UV-C-Lichttunnel, die kontaktlos sanitieren, reduzieren das mikrobielle Belastungspotenzial während der Verarbeitung radikal. Exportunternehmen, die den FDA- und EU-Lebensmittelsicherheitsvorschriften entsprechen müssen, können problemlos umsteigen, direkt nach der Grenzverarbeitung ohne Anpassungen.