Høj-effektivitet løsninger til slagtning for moderne kødforarbejdning

Alle kategorier

Rationaliserede Højkapacitets Industrielle Slagterisystemer

Opfyld forventningerne om at tilfredsstille behovene i storstillets produktion med de industrielle slagteriløsninger, der har en høj produktionskapacitet. Smidige operationer med velkoordinerede og pålidelige processer garanteres, hvilket igen fører til høj kvalitet i resultaterne.
Få et tilbud

De Bedste Fordele ved Vores Slagteriløsninger

Balancerede Hygiejne- og Sikkerhedsforanstaltninger

I hjertet af vores slagtningsløsninger ligger behovet for størst mulig hygiejne. Udstyr er lavet af madegnet stainless steel og ikke-korrosive materialer, begge let at rengøre og overensstemmende med internationale standarder som CE, ISO 9001 og QS. Linjerne indeholder stationer til eliminering af tværsanitetsfare, såsom højtryksvaskere og UV-steriliserings-tunneller. For eksempel har vores kødsslagtningsslinje et lukket vandrecyclingsystem, der minimerer vandforbruget med 30%, samtidig med at alt holdes rent. Den fulde proces er overensstemmende med HACCP-systemet og omfatter overvågning af kritiske kontrolpunkter fokuseret på produkt sikkerhed og kvalitet i realtid.

Relaterede produkter

Industriel slagtning er et komplekst og højtydeligt regulateret proces, og vores løsninger til industrielt slagtedrift er designet til at opfylde de strengeste standarder for hygiejne, effektivitet og sikkerhed. Vores udstyr og systemer er konstrueret til at håndtere stor-skala-behandling af husdyr, hvilket sikrer en smuk og strømlinet drift fra den første bedøvelse til den endelige kadaverforberedelse. Det bedøvende udstyr er designet til at menneskeligt gøre dyrene bevidstløse, hvilket reducerer stress og sikrer overholdelse af reglerne for dyrevelfærd. Vores slagtningsspor er udstyret med skarpe og varige knive sammen med præcise skæringsmekanismer, der sikrer rene og nøjagtige skær, minimere kødtab og maksimere udbytte. De frakalknings- og skindningsanlæg er designet til at effektivt fjerne skind og hår fra kadaveret, samtidig med at vedligeholde integriteten af kødet. Hygiejne er topprioritet i vores industrielle slagtning-løsninger, med rostfri stålkonstruktion, nem-at-rene overflader og integrerede renholds-systemer, der forhindre spreningen af bakterier og sikre fødevaresikkerhed. Vores udstyr er også designet til operatør-sikkerhed, med funktioner såsom sikkerhedsbeskyttelser, nødstop-knapper og ergonomiske design, der reducerer risikoen for skader. Med vores omfattende række af industrielle slagtning-udstyr og -systemer, leverer vi en pålidelig og effektiv løsning til store slagtningsskaber.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan sikrer dine løsninger overholdelse af fødevaresikkerhedsregler?

Alle vores slagteriløsninger er udformet i overensstemmelse med internationalt anerkendte fødevaresikkerhedsstandarder, såsom CE, ISO 9001 og QS. Maskinerihygienen sikrer nem rengøring og desinfektion. Adskilte gange for rene og beskidte områder for at undgå krydskontaminering, automatiske affaldsfjernings-systemer og kontrolpunkter til kontinuerlig kvalitetskontrol er funktioner, der bruges til at vedligeholde hygiejne under kontrol. Desuden har vores systemer sporbarhedselementer, der gør det muligt at spore hvert eneste kadaver fra bedøvelse til pakning, hvilket hjælper med at opfylde HACCP- og FDA-regler.

Relaterede Artikler

Modifieret Atmosfære Emballage: Nøglen til Friskhed

05

Jun

Modifieret Atmosfære Emballage: Nøglen til Friskhed

Se mere
Det Hemmelige Våben i Universitetslaboratorier: Hvordan Freeze Dryers Beholder Videnskabelige Prøver 'Frosne i Tiden' i 10 År?

05

Jun

Det Hemmelige Våben i Universitetslaboratorier: Hvordan Freeze Dryers Beholder Videnskabelige Prøver 'Frosne i Tiden' i 10 År?

Se mere
Udforskning af emballage maskineri muligheder

24

May

Udforskning af emballage maskineri muligheder

Se mere
Diverse anvendelser af freeze-drying maskiner i fødevareindustrien

05

Jun

Diverse anvendelser af freeze-drying maskiner i fødevareindustrien

Se mere

kUNDEREVALUERING

Casey
Perfekt til vores kyllingegård

Som en familieejet kurnæringsgård var en slakteriløsning, der både er effektiv og mild overfor fuglene, en nødvendighed. Kangbeits kurnæringslinje opfyldte ikke kun vores behov, men overvandrede også alle forventninger. Det automatiserede plukkesystem er bemærkelsesværdigt milde, hvilket gør hele processen meget mere menneskelig end vores tidligere manuelle opsætning. Vi værdsætter, at det er tilpasningsdygtigt til forskellige fuglestørrelser. Desuden har energibesparelsesfunktionerne reduceret vores strømregninger, hvilket er meget godt for vores virksomhed.

Få et gratis tilbud

Vores repræsentant vil kontakte dig snart.
Email
Navn
Firmanavn
Besked
0/1000
Human bedøvelsesteknologi

Human bedøvelsesteknologi

De humane bedøvelsesteknologier, der bruges i vores slagtningsløsninger, omfatter elektrisk bedøvelse for kvæg og fugle samt gasbedøvelse for svin. Metoderne har til formål at mindske stress på dyrene som kræves af dyrevelfærdsstandarder. Disse systemer tilbyder præcist bedøvelse, hvilket forbedrer operatørens velfærd og sikkerhed samtidig med at dyrevelfærd forbedres.
Intelligente Kvalitetskontrolsystemer

Intelligente Kvalitetskontrolsystemer

Overvågning af nogle nøgleprocesser i slagtningen, såsom kropstemperaturen, vægt og renselighed, udføres med hjælp fra integrerede sensorer og kamere. Denne realtidsovervågning sikrer, at kun produkter af den påkrævede kvalitet fortsætter til de næste produktionsfaser, hvilket forbedrer konsekvensen og reducerer spild. Desuden kan informationen, der indsamles fra disse systemer, understøtte optimering af processer og dokumentation af overholdelse.
Modulært og udvidbart design

Modulært og udvidbart design

Vores slagtningslinjer tilbyder en modulær design, hvilket gør udvidelse nem, når virksomheden vokser. Hvis du vil tilføje en ny bearbejdningsfase, øge kapaciteten eller tilpasse dig nye arter, er linjerne meget nemme at justere med minimal nedetid. Denne fleksibilitet beskytter din investering og hjælper dig med at tilpasse dig den stadig voksende markedsefterspørgsel.
Nyhedsbrev
Venligst efterlad en besked til os