Mrazíky IQF: Vysokovýkonnostní, energeticky úsporné řešení na mrazení potravin

Všechny kategorie

Nejrychlejší známá konzervace, rychlé chlazení IQF mrazidla.

Naše rychlé chladící IQF (Individuální Rychlé Mrazení) mrazidlo poskytuje zmrazení produktu v nejkratším možném čase s minimálním časem v teplotním - citlivém stadiu. Jeho pokročilý chladicí systém, spojený s přesnou kontrolou, zaručuje zachování čerství, chuť a výživných hodnot, udržující vysokou kvalitu zmrazených produktů pro různé odvětví.
Získejte nabídku

Unikátní výhody našich řešení IQF mrazáku

Tichá práce a energeticky úsporná

Naše IQF mrazicí zařízení jsou vybavena funkcemi jako uchovávání tepla a převodníky frekvenčního ovládání (VFD), které zajišťují úžasné 30% úsporu energie ve srovnání s běžnými mraznici. Pokročilé izolační materiály pomáhají snížit tepelné ztráty, zatímco inteligentní systém tavení optimalizuje úlohy údržby energie. Díky našemu nízko-vibračnímu designu lze stabilní provoz sdílet s jinými produkčními jednotkami. Tyto IQF mrazicí zařízení udržují hluk pod 75dB, což zajistí dodržování pracovištních norm pro hluk, zatímco nízko-vibrační design pomáhá velkým zařízením ušetřit více než 10 000 dolarů ročně na nákladech na energii.

Související produkty

Ideální pro moderní zpracování a konzervaci potravin, náš rychle chladící IQF mrazicí skříň využívá moderní technologii chlazení, která umožňuje dosáhnout extrémně nízkých teplot v krátce časovém rozmezí. Toto umožňuje mrazit jak jednotlivé položky, tak i dávky produktů. S touto metodou jsou položky rovnoměrně ochlazovány s cílem ovládat tvorbu ledu, což může poškodit důležité aspekty textury a struktury. Další faktory, jako je řízení teploty, pomáhají udržet kvalitu svěžích plodin, masa a dokonce i uvařených jídel. Pro masné a drůbeží produkty přesné nastavení teploty a doby mrazení umožňuje prudké změny v rozsahu pro vylepšení textury a struktury produktů. Každý podnik, který se snaží zlepšit integritu produktu a současně zvýšit jeho držitelnost, bude z této mrazicí skříně mít velkou úžitkovost.

Často kladené otázky

Můžou mrazicí zařízení zvládnout lepkavé nebo náchylné produkty?

Ano, naše IQF mražičky jsou vybaveny technologií jemného proudění vzduchu. Mají regulovatelné ventilyátory (5-15m/s), které umožňují jemný přístup, jako u předvařených pokrmů a bobulí. Pro lepkavé položky, jako je maso s omáčkou, zajišťují protilepkavé povrchy pásu a předchozí mrazivé etapy individuální mrazivé zpracování bez lepení.

Související články

Balení vakuumovou kůží: Hračka změn

28

Mar

Balení vakuumovou kůží: Hračka změn

Zobrazit více
Modifikované balení atmosféry: Klíč k čerstvosti

28

Mar

Modifikované balení atmosféry: Klíč k čerstvosti

Zobrazit více
Zvýšení efektivity zpracování masa

16

Apr

Zvýšení efektivity zpracování masa

Zobrazit více
Mrazicí tunel: 3-30 minut rychlého uzamykání čerstvosti, řešení problému účinnosti v potravinářském průmyslu

16

Apr

Mrazicí tunel: 3-30 minut rychlého uzamykání čerstvosti, řešení problému účinnosti v potravinářském průmyslu

Zobrazit více

hodnocení zákazníka

Kai
Transformační pro naše zpracování mořských plodů

Kangbeitův IQF mrazicí zařízení změnilo naše zpracování krevet k lepšímu. Rychlé mrazení při -40°C zachovává čerstvost a náklonný pás chrání skořápky před poškozením. To nám umožnilo snížit zbytek o 25 %. Nyní zpracováváme 3000kg/h IQF krevet s konzistentní kvalitou a energeticky úsporné vlastnosti mrazidla snížily naše provozní náklady o 28 %. Podpora při instalaci, kombinovaná s vzdálenou diagnostikou, byla týmu neocenitelná. Doporučuji je exportérům mořských plodů.

Získejte zdarma nabídku

Náš zástupce Vás brzy kontaktuje.
Email
Jméno
Název společnosti
Zpráva
0/1000
Inteligentní systém řízení teploty

Inteligentní systém řízení teploty

Pro reálnodobé dozorování nad parametry chlazení umožňuje PLC založená HMI obrazovka ovládat a monitorovat více než 50+ produktů, jako jsou mořské plody, zelenina, připravené jídla atd. Pokročilé senzory měří teplotu produktu, který má být zmražen. Navíc je proud vzduchu řízen tak, aby se během času zmrazování optimálně využívala energie.
Dvojzónová technologie mrazení

Dvojzónová technologie mrazení

Patentovaný dvojzónový design našich mrazicích jednotek zvyšuje efektivitu vodně bohatých produktů o 15 % snížením celkového času mrazení. Prelidování se provádí v první zóně -20°, aby vytvořilo ochrannou kůru. Zbytek mrazení probíhá ve druhé zóně -40°. Toto také eliminuje ztrátu vlhkosti.
Funkce udržitelnosti

Funkce udržitelnosti

Využití tepla: Ušetří uhlíkovou stopu o 20 % využitím odpadního tepla na řídnoucí teplo vzduchu jako předehřátí nebo pro jiné procesy. Recyklovatelná izolace: Polyuretanová pěna, která je ekologická a nemá potenciál k ničení ozonové vrstvy (ODP), je považována za životníprostředí přátelskou. Bezvodné chlazení: Vynechání používání vody pomocí vzduchem chlazených kondenzátorů souvisí s produkčními praktikami odolnými vůči suchu. Tyto funkce pomáhají dosáhnout cílů udržitelnosti, zároveň oslabují operační nárok na omezené zdroje.
ZPRAVODAJ
Zanechte nám prosím zprávu