Průmyslové obaly potravin a zpracovávací stroje | Huchuan

Všechny kategorie

Stroj na smažení s rovnoměrným topením: Dokonalé konzistentní smažení

Naši stroje na smažení s rovnoměrným topením zajišťují, že teplo je rozděleno rovnoměrně, což udržuje konzistenci během celého vaření a vede k vynikajícímu chuti každého smaženého jídla. Díky přesnému topení a efektivnímu toku oleje se jedná o vynikající jednotku pro smažení produktů.
Získat nabídku

Smažedelné stroje, které se vyjímají v odvětví: Jejich výhody

Návrh, který vyžaduje minimální údržbu a je energeticky úsporný

Tradiční model frikáda používá tenké jablece pro tepelnou ochranu, což způsobuje, že se jejich pece nafukují a rozšiřují rovnoměrně. Tyto pece s oddělovači koncentrují tepelnou energii na sebe navzájem v překrývajícím se režimu, čímž snižují potřebnou energii o 25 %. Jejich tiché čerpadla a motory (≤ 75 dB) jsou v souladu s předpisy o bezpečnosti a ochraně práce, zatímco samovymývatelné olejové nádrže a odpojitelné pásy jsou užitečné pro údržbu. Konstrukce z korozičně odolného kovu je extrémně odolná proti kyselinnosti a potravinám, což umožňuje 10 let života s minimálním poškozením. Pro malé a střední podniky jsou k dispozici semi-automatické varianty, které poskytují úsporu energie o 40 % na profesionální úrovni provozu.

Související produkty

Stroj na pražení s rovnoměrným ohřevem od KANGBEITE je vybaven pokročilou technologií, která řeší běžný problém nekonzistentního ohřevu v tradičním zařízení na pražení a zajišťuje jednotné a kvalitní výsledky při pražení. Klíč k jeho vynikajícímu výkonu spočívá v inovativním návrhu systému ohřevu. Stroj je vybaven speciálním uspořádáním prvků ohřevu, které rovnoměrně distribuuje teplo po povrchu pro pražení. To lze dosáhnout více způsoby, jako třeba použitím sítě vysokokvalitních, odolných proti korozi ohřívacích trubek umístěných ve strategickém vzoru uvnitř komory na pražení. Tyto ohřívací trubky jsou navrženy tak, aby poskytovaly konzistenní tepelný výstup, minimalizovaly horké a studené body. Kromě návrhu ohřívacích prvků často stroj na pražení s rovnoměrným ohřevem integruje pokročilé mechanismy kontroly teploty. Přesné teplotní senzory jsou umístěny na různých místech v komoře na pražení, aby nepřetržitě monitorovaly teplotu oleje. Shromážděná data jsou pak zpracována sofistikovaným řídícím systémem, který může v reálném čase upravovat dodávku elektřiny k ohřívacím prvkům. Toto zajišťuje, že se teplota oleje během procesu pražení udrží stabilní, bez ohledu na velikost dávky nebo druh praženého jídla. Například při pražení citlivých jídel, které vyžadují nižší teploty, může řídící systém přesně udržovat požadovanou teplotu, zabrání přepálení a zachová strukturu a chuť jídla. Stroj na pražení je vybaven také účinnými systémy oběhu oleje. Míchacími prvky nebo pumpami pro oběh se olej drží v pohybu, což dále podporuje rovnoměrné rozdělení tepla. To nejen pomáhá dosáhnout konzistentních výsledků při pražení, ale také prodlužuje životnost pražecího oleje bráněním tvorbě horkých bodů, které by mohly olej rychleji degradovat. Konstrukce stroje na pražení s rovnoměrným ohřevem se zaměřuje na odolnost a hygienu. Je vyroben z vysokokvalitních materiálů schopných odolat korozi a snadno se čistit. Komora na pražení má hladké povrchy a zaoblené rohy, aby se zabránilo uvíznutí potravinových částic, čímž se ulehčuje udržování čistoty. S možností poskytnout rovnoměrný ohřev, přesnou kontrolu teploty a účinný oběh oleje je stroj na pražení s rovnoměrným ohřevem od KANGBEITE ideální volbou pro potravinářské továrny, restaurace a výrobce sušenek, kteří chtějí produkovat konzistentně chutné a dokonale pražené produkty.

Často kladené otázky

Jaká je funkčnost olejového systému?

Jsou zde dvě oddělené nádrže s olejem, které obsahují čerstvý a použitý olej, a každá je vybavena filtračním systémem, který shromažďuje částice každých půl hodiny. Náklady na olej se snížily o 40 %, protože volitelný automatický modul recyklace oleje může filtrovat a znovu používat jednu dávku oleje padesátkrát. Pro produkty s vysokým obsahem kyseliny, jako jsou okurky, jsou nádrže a pumpy vyrobeny z materiálů odolných proti korozi, aby se zabránilo degradaci oleje.

Související články

Balení vakuumovou kůží: Hračka změn

05

Jun

Balení vakuumovou kůží: Hračka změn

Zobrazit více
Modifikované balení atmosféry: Klíč k čerstvosti

05

Jun

Modifikované balení atmosféry: Klíč k čerstvosti

Zobrazit více
Zvýšení efektivity zpracování masa

24

May

Zvýšení efektivity zpracování masa

Zobrazit více
Různorodé aplikace lyofilizačních strojů v potravinářském průmyslu

05

Jun

Různorodé aplikace lyofilizačních strojů v potravinářském průmyslu

Zobrazit více

hodnocení zákazníka

Morgan
Skvělé pro značky tradičních pokrmů

Jako producent malých dávek je jejich poloautomický smažič nejvhodnější. Bezchybně zpracovává naše gourmet brambory i tempura zeleniny a filtrace oleje ušetří 500 dolarů za měsíc. Podpora při přizpůsobení pomohla navrhnout jedinečné aplikace těsta a je fantastická pro řemeslné potřeby.

Získejte bezplatnou nabídku

Náš zástupce vás brzy kontaktuje.
Email
Name
Company Name
Zpráva
0/1000
Inteligentní systém řízení žarování

Inteligentní systém řízení žarování

Rozhraní HMI založené na PLC protokolu loguje teplotu oleje, čas vaření a spotřebu energie. Uloženo je více než 50 receptů pro různé produkty, které lze okamžitě přivolat. Energie a kvalita procesů mohou být optimalizovány a sledovány prostřednictvím různých funkcí logování dat.
Dvojzónová technologie vaření

Dvojzónová technologie vaření

Naše patentovaná technologie umožňuje vylepšenou spalovací účinnost díky současnému dvojzónovému vaření dvou různých produktů. Například šupiny mohou být vařeny při 170°C, zatímco ve druhé zóně jsou brambory vařeny při 190°C. To pomáhá maximalizovat produktivitu bez přidávání dalších strojů.
Funkce udržitelnosti

Funkce udržitelnosti

Snížení olejového odpadu: Program recyklace oleje společnosti snižuje množství olejového odpadu minimálně o 40 %, což pro větší zařízení přímo ušetří více než 2000 litrů ročně. Návrat energie: Funkce návratu energie společnosti zachycuje zbytečné teplo k předehřátí produktů, čímž se sníží spotřeba energie o 15 %. Recyklovatelné součásti: Díly stroje ve výši asi 90 % jsou recyklovatelné a podporují tak kruhovou ekonomiku. To jasně zvyšuje efektivitu a zároveň pomáhá uchovávat environmentální normy.
ZPRAVODAJ
Zanechte nám prosím zprávu