Linije visokoeffikasne obrade ribe za proizvodnju morjačkih proizvoda

KANGBEITE-ova linija za obradu ribe i morskih plodova je specijalizirano i kompletno rješenje prilagođeno jedinstvenim zahtjevima obrade različitih vrsta mora, uključujući ribu, krevete, rakove i moluske. Ova linija je dizajnirana da obrađuje cijeli proces, od početnog prijema sirovog mora do krajnje ambalaže gotovih proizvoda. Prva faza linije obično uključuje sortiranje mora prema veličini, kvalitetu i vrsti pomoću naprednog opreme za sortiranje. To osigurava da se more obrađuje na uređen način i da samo visokokvalitetni proizvodi idu dalje u sljedeće faze. Čišćenje je ključan korak u obradi mora, a linija ima moćne čišćene sisteme koji koriste kombinaciju vodeničkih struja, štapića i ultrazvučne tehnologije kako bi se uklonile mačke, pijesak i drugi zagađivači. Za ribu, dodatni postupci kao što su odlaganje ljestve, izvlačenje unutrašnjosti i pravljenje fileova obavljaju se pomoću automatskih strojeva dizajniranih da minimiziraju otpad i maksimiziraju dobijanje. U slučaju kreveta i moluska, operacije poput odlaganja kožice, izvlačenja žila i otvaranja ljusoroga obavljaju se s preciznošću. Linija obrade također uključuje dijelove za kuhanje i hlađenje proizvoda koji zahtijevaju toplinsku obradu. Ti dijelovi su opremljeni parnicama, kuvaračima i brzim sistemima za hlađenje kako bi se osigurali konstantni rezultati kuhanja i sigurnost proizvoda. Konačno, sekcija za ambalažu linije može biti prilagođena različitim zahtjevima za ambalažu, kao što su vakuum ambalaža, modifikovana atmosfera ambalaže ili masovna ambalaža. Cijela linija za obradu ribe i mora je izgrađena od materijala otpornih na koroziju i dizajnirana sa lako čistim površinama kako bi se održavale stroge higijenske standarda. Svojom visokom učinkovitosti, fleksibilnosti i pouzdanosti, KANGBEITE-ova linija za obradu ribe i mora je ključni resurs za tvrtke koje obrađuju more.