Uredjaji za visoku efikacnost zamarzivanja za hrana i farmaceutsku industriju

Sve kategorije

Oprema za brzo zamićanje koja radi brzo i učinkovito

Vrlo pazljivo pristupamo da se mašinerija za brzo zamićanje precizno i brzo hladi proizvode do temperature koja će sačuvati njihovu svježinu, nutritivne sastojke i ukus. Uz moćne mogućnosti hlađenja, oprema pruža pouzdanu kontrolu i snagu za održavanje preciznih temperatura. To čini da bude učinkovita opcija za čuvanje proizvoda u svježem stanju.
Dobijanje ponude

sofisticirana oprema za učinkovito čuvanje hrane

Precizno zamrzavanje za zadržavanje kvaliteta

Naši sistemi osiguravaju da se sviže kao riba, meso i voće obrade jednoliko i zamrznu na ultra-niske temperature od -40 stepeni. To sprečava nastanak štetnih ledenih kristala koji uništavaju ćelijsku strukturu. U prodaji ribe, spiralni freezer-i mogu obraditi ribu u roku od nekoliko minuta dok stabiliziraju vlagu i okus. Također, preciznost rezultira malim gubitkom težine, što pruža duži rok trajanja. Ovo je najkorisnije za poslove usredotočene na izvoz.

Povezani proizvodi

Za moderne poslovne subjekte koji traže brzu zamrzavanju proizvoda, naše opremu za brzo zamrzavanje je optimalna. Sa našim naprednim sistemima za brzo zamrzavanje i vlasničkom tehnologijom hlađenja, osiguravamo da se proizvodi zamrznu u rekordnom roku drastično smanjujući temperature u vrlo kratkom periodu. Taj proces minimizira štete izazvane formiranjem ledu kristala, što poboljšava strukturnu čitljenost i ukupnu kvalitetu zamrznutih proizvoda. Različiti operatori mogu postavljati različite nivoeve zamrzavanja za temperature osetljive proizvode i održavati optimalnu svježinu, okus i nutritivnu vrijednost. Dugovrijedna konstrukcija stvaralača sladoleda i niska operativna složenost obuhvaćaju brojne industrije, od prerade hrane do farmaceutskog sektora, osiguravajući da ispunjava sve zahtjeve za brzo zamrzavanje.

Često postavljana pitanja

Kako vaše opreme održavaju u skladu s propisima o sigurnosti hrane?

Sve mašine su napravljene od hranjivog nerđajućeg čelika i glatkih površina koje eliminiraju ostatak proizvoda. Imaju certifikate za uklapanje u propise CE, HACCP i ISO 9001, sa automatskim čišćenjskim sistemima i oblogama koje otpore rastu prica. Spiralna i tunelska zamirzivača prodjišu strogo testiranje za međunarodne higijenske propise kako bi se uvjerilo da mogu biti izvezeni u EU i Sjevernu Ameriku bez problema s uklapanjem.

Povezani članci

Poboljšanje efikasnosti obrade mesa

16

Apr

Poboljšanje efikasnosti obrade mesa

POGLEDAJ VIŠE
Istraživanje Opcija Strojeva za Pakiranje

16

Apr

Istraživanje Opcija Strojeva za Pakiranje

POGLEDAJ VIŠE
Zamrzivač tunel tipa: 3-30 minuta brzeg zaključavanja čerstotine, rješava problem učinkovitosti u prehrambenoj industriji

16

Apr

Zamrzivač tunel tipa: 3-30 minuta brzeg zaključavanja čerstotine, rješava problem učinkovitosti u prehrambenoj industriji

POGLEDAJ VIŠE
Freeze dried hrana za ljubimce: novi omiljenik tržišta zdrave dijete

16

Apr

Freeze dried hrana za ljubimce: novi omiljenik tržišta zdrave dijete

POGLEDAJ VIŠE

ocjena kupaca

Dallas
Prikazno za remesleno zamarzavanje voća

Mi smo malo poduzeće usredotočeno na zamarzanje jagoda, a trebali smo fleksibilno rješenje. Njihove turbomrznalne kamere rade i s malim serijama i sa sezone velikim obujmom. Prilagodljive postavke nam omogućuju da zamarzujemo jagode, biljanske bobice i maline bez štete njihovoj osetljivoj strukturi. Niska troškova energije je prednost za naše inicijative održivosti.

Dobijte besplatnu ponudu

Naš predstavnik će Vas uskoro kontaktirati.
Email
Ime
Naziv tvrtke
Poruka
0/1000
Napredno kriogeno hlađenje

Napredno kriogeno hlađenje

Naše hladnjaci su opremljeni najnovijim dizajnima spiralnih i tunelnih hladnjaca uz niskotemperaturne kompresore, postižući brzinu zamarzavanja preko 10x brže od konvencionalnih sistema. Ova tehnologija je idealna za visokokvalitetne nutritivne proizvode jer čuva nutritivnu sadržinu i teksturu.
Modularna skalabilnost

Modularna skalabilnost

Naša modularna rešenja imaju skalabilnu kapacitetu od 500kg/h do 5t/h. Dodatni moduli kao što su zone prehlađivanja ili čak i ambalaža mogu se lako integrirati bez potrebe za ponovnim dizajnom celog proizvodnog reda.
Svetsko podužavanje i podrška

Svetsko podužavanje i podrška

Osim certifikacije CE, oprema je takođe HACCP i FDA certificirana i pouzdana u preko 100 zemalja. Naši tehničari iz različitih zemalja nude brzu 24/7 podršku sa udaljenim rešavanjem problema i brzu dostavu rezervnih dijelova.
Newsletter
Molimo ostavite poruku s nama