Uredjaji za visoku efikacnost zamarzivanja za hrana i farmaceutsku industriju

Sve kategorije

Osigurano kvalitetno poštivanje ISO standarda za opremu za zamišljanje

Naša ISO slobodna oprema za zamišljanje, koja premašuje međunarodne zahteve za nadzor kvaliteta, osigurava čvrstu performansu, energetsku učinkovitost i sigurnost proizvoda. Ova su uređaja idealna za više namjena zamišljanja u različitim industrijskim granama.
Dobijanje ponude

sofisticirana oprema za učinkovito čuvanje hrane

Precizno zamrzavanje za zadržavanje kvaliteta

Naši sistemi osiguravaju da se sviže kao riba, meso i voće obrade jednoliko i zamrznu na ultra-niske temperature od -40 stepeni. To sprečava nastanak štetnih ledenih kristala koji uništavaju ćelijsku strukturu. U prodaji ribe, spiralni freezer-i mogu obraditi ribu u roku od nekoliko minuta dok stabiliziraju vlagu i okus. Također, preciznost rezultira malim gubitkom težine, što pruža duži rok trajanja. Ovo je najkorisnije za poslove usredotočene na izvoz.

Povezani proizvodi

Oprema za zamićanje u skladu sa ISO standardima prati stroge norme koje je postavila Međunarodna organizacija za standardizaciju, osiguravajući pouzdan, efikasan i siguran proces zamićanja različitih proizvoda. Od gradivne materije do operativnih funkcija, svaki aspekt ove opreme dizajniran je i proizveden kako bi odgovarao ISO zahtjevima. Spoljni i unutrašnji komponenti opreme izrađeni su od visokokvalitetnih, hrana prikladnih materijala koji su otporni na koroziju, lako se čiste i odgovaraju strognim higijenskim standardima. Ovo je ključno za sprečavanje kontaminacije i osiguravanje sigurnosti zamrznutih proizvoda, posebno u prehranoj industriji. Sistem zamićanja opreme u skladu sa ISO standardima inženiriran je za preciznost. Napredni mehanizmi upravljanja temperaturom održavaju konstantnu i točnu temperaturu zamićanja, što je ključno za čuvanje kvaliteta, teksture i nutrične vrijednosti proizvoda koji se zamrzavaju. Bez obzira da li je riječ o zamrzavanju svezih voća, mesa, ribe ili drugih prerastavih stavki, oprema može postići optimalnu brzinu zamićanja kako bi se smanjio obrazac velikih ledenih kristala koji mogu štetiti ćeljskoj strukturi proizvoda. Također, oprema je opremljena pouzdanim termoinsulacijom kako bi se smanjilo potrošnja energije i spriječilo prijenos topline, čime se postiže energetska učinkovitost. Sigurnosne značajke su također ključan aspekt opreme za zamićanje u skladu sa ISO standardima. Uključuju gumbove za hitnu zaustavku, sigurnosne zaklope i pravilno električno zemljenje kako bi se zaštiti operatori od mogućih opasnosti. Redovne kalibracije i održavanje su ugrađeni u dizajn opreme kako bi se osigurala neprekidna skladnost sa ISO standardima tijekom vremena. Korištenjem opreme za zamićanje u skladu sa ISO standardima, tvrtke ne samo što mogu osigurati visoku kvalitetu i sigurnost svojih zamrznutih proizvoda, već će i stjecati konkurentnu prednost na tržištu, jer je ISO skladnost široko prepoznata i povjerljivo od strane potrošača i poslovnih partnera.

Često postavljana pitanja

Kako vaše opreme održavaju u skladu s propisima o sigurnosti hrane?

Sve mašine su napravljene od hranjivog nerđajućeg čelika i glatkih površina koje eliminiraju ostatak proizvoda. Imaju certifikate za uklapanje u propise CE, HACCP i ISO 9001, sa automatskim čišćenjskim sistemima i oblogama koje otpore rastu prica. Spiralna i tunelska zamirzivača prodjišu strogo testiranje za međunarodne higijenske propise kako bi se uvjerilo da mogu biti izvezeni u EU i Sjevernu Ameriku bez problema s uklapanjem.

Povezani članci

Modificirano atmosfersko ambaliranje: Ključ prema svježini

05

Jun

Modificirano atmosfersko ambaliranje: Ključ prema svježini

POGLEDAJ VIŠE
Tajna oružja univerzitetskih laboratorija: Kako vakuumni sušilci čuvaju znanstvene uzorke 'zamrznutim u vremenu' 10 godina?

05

Jun

Tajna oružja univerzitetskih laboratorija: Kako vakuumni sušilci čuvaju znanstvene uzorke 'zamrznutim u vremenu' 10 godina?

POGLEDAJ VIŠE
Istraživanje Opcija Strojeva za Pakiranje

24

May

Istraživanje Opcija Strojeva za Pakiranje

POGLEDAJ VIŠE
Freeze dried hrana za ljubimce: novi omiljenik tržišta zdrave dijete

05

Jun

Freeze dried hrana za ljubimce: novi omiljenik tržišta zdrave dijete

POGLEDAJ VIŠE

ocjena kupaca

Chase
Prikazno za remesleno zamarzavanje voća

Mi smo malo poduzeće usredotočeno na zamarzanje jagoda, a trebali smo fleksibilno rješenje. Njihove turbomrznalne kamere rade i s malim serijama i sa sezone velikim obujmom. Prilagodljive postavke nam omogućuju da zamarzujemo jagode, biljanske bobice i maline bez štete njihovoj osetljivoj strukturi. Niska troškova energije je prednost za naše inicijative održivosti.

Dobijte besplatnu ponudu

Naš predstavnik će Vas uskoro kontaktirati.
E-mail
Ime
Naziv tvrtke
Poruka
0/1000
Napredno kriogeno hlađenje

Napredno kriogeno hlađenje

Naše hladnjaci su opremljeni najnovijim dizajnima spiralnih i tunelnih hladnjaca uz niskotemperaturne kompresore, postižući brzinu zamarzavanja preko 10x brže od konvencionalnih sistema. Ova tehnologija je idealna za visokokvalitetne nutritivne proizvode jer čuva nutritivnu sadržinu i teksturu.
Modularna skalabilnost

Modularna skalabilnost

Naša modularna rešenja imaju skalabilnu kapacitetu od 500kg/h do 5t/h. Dodatni moduli kao što su zone prehlađivanja ili čak i ambalaža mogu se lako integrirati bez potrebe za ponovnim dizajnom celog proizvodnog reda.
Svetsko podužavanje i podrška

Svetsko podužavanje i podrška

Osim certifikacije CE, oprema je takođe HACCP i FDA certificirana i pouzdana u preko 100 zemalja. Naši tehničari iz različitih zemalja nude brzu 24/7 podršku sa udaljenim rešavanjem problema i brzu dostavu rezervnih dijelova.
Newsletter
Molimo ostavite poruku s nama