Napredne linije proizvodnje čevapi | Automatizovana učinkovitost i održivost

Sve kategorije

Postignite preciznost i brzinu sa automatskim linijama za proizvodnju kašika.

Naša automatska linija za proizvodnju kašika osigurava precizne i ponovljive rezultate tijekom faza obrade. S toliko pouzdanosti, jedina zadaća koju ljudski operatori moraju obaviti je nadgledanje mašine i davanje sirovina.
Dobijanje ponude

Nepopirivi prednosti naše linije za proizvodnju čevapćica

Kontrola kvaliteta i higijenske prakse

Naše linije su u skladu sa CE, ISO 9001 i QS standardima, opremljene sa nerđavčicom 304 i pečatima za hranašćinu, s higiјenskim mjerodavcima koji se podudaraju sa međunarodnim standardima. Korištenjem brzog otpuštanja dizajna na komponentama za drljenje i punjenje, čišćenje je moguće izvršiti u roku od 15 minuta, a uz pomoć CIP (Clean-in-Place) sistema u industriji, potrošnja vode može biti smanjena do 40%. Sigurnost naših proizvoda je osigurana jer su metalni detektori i kontrola težine integrirani u fazu pakovanja, pri čemu je stopa odbacivanja neispravnih jedinica ispod 0,1%. Jedan primer je da naše linije za puhalice imaju vlažnosni senzore koji osiguravaju prevenciju štetnih uticaja na omotačeve u skladu sa HACCP standardima i aktivno praćenje protokola.

Povezani proizvodi

Zbog savremenih senzorskih i kontrolnih sistema, tehnologija koju pružamo pomaže u izgradnji i montaži linija za proizvodnju čevapova. Sa savremenom tehnologijom, mesane su automatski i precizno određene po porcijama tako da su čevapi identične težine i veličine. Neprekidni tok proizvodi čevape putem automatskih mehanizama za punjenje i vezivanje koji rade u nizu. Bezbednosna ograničenja su osigurana kao što je temperatura održavana unutar podešenih granica za integrisane sisteme za kuhanje i dimljenje. Operator može postaviti proizvodne parametre, pratiti proces i prilagoditi podešavanja u stvarnom vremenu. Svaki proizvođač čevapa, veliki ili mali,će ocijeniti ove potpuno automate linije za proizvodnju čevapa. Kvaliteta proizvodnje se povećava dok je preostala ručna radna operacija minimalna.

Često postavljana pitanja

Koja je minimalna veličina serije za proizvodnju?

Naše poluautomatske linije odgovaraju na male količine narudžbi, počevši od 50 kg, idealno za male proizvođače. Potpuno automatske linije imaju minimalnu učinkovitu kapacitetu od 200 kg po satu, što odgovara srednjim i velikim proizvođačima. Fleksibilna struktura omogućava operatorima da pokreću probne serije i povećavaju proizvodnju na 24/7 sa održavanjem kvaliteta.

Povezani članci

Modificirano atmosfersko ambaliranje: Ključ prema svježini

28

Mar

Modificirano atmosfersko ambaliranje: Ključ prema svježini

POGLEDAJ VIŠE
Vakuumno sušene šijice avokada osvojile Europu i Ameriku: Kako vakuumno vakuumno sušenje stvara globalnu zdravstvenu

28

Mar

Vakuumno sušene šijice avokada osvojile Europu i Ameriku: Kako vakuumno vakuumno sušenje stvara globalnu zdravstvenu

POGLEDAJ VIŠE
Poboljšanje efikasnosti obrade mesa

16

Apr

Poboljšanje efikasnosti obrade mesa

POGLEDAJ VIŠE
Istraživanje Opcija Strojeva za Pakiranje

16

Apr

Istraživanje Opcija Strojeva za Pakiranje

POGLEDAJ VIŠE

ocjena kupaca

Madison
Savršeno za hibridne model prodaje

Potrebno nam je bilo da imamo liniju koja može istovremeno obuhvatiti svezu i dimljenu cerviju, a Kangbeit je uspio isporučiti. Zbog modularnog dizajna, prelazak između vrsta proizvoda traje manje od 30 minuta. Modul za dimenje osigurava konstantan okus zbog precizne kontrole temperature. Uspjeli smo zadovoljiti tržišnu potražnju jer je tim poslijeprodaje bio neocjenjiv s zahtjevima za prilagođavanjem.

Dobijte besplatnu ponudu

Naš predstavnik će Vas uskoro kontaktirati.
Email
Ime
Naziv tvrtke
Poruka
0/1000
Pametni Sistemi Upravljanja Receptima

Pametni Sistemi Upravljanja Receptima

Na PLC kontrolnom panelu su pohranjene recepte za preko 100+ različitih vrsta kobasica, sposobne da pozovu postavke jednim klikom za italijansku kobasicu ili jutarnje vezove. Svaki recept određuje svoju finost drsenja, tlak punjenja i parametre kuhanja za preddefinirane vrste kobasice. To minimizira greške operatera i održava konzistentnost između serija.
Dizajn usmjeren na održivost

Dizajn usmjeren na održivost

Hlađenje bez vode: Ova funkcija je u skladu s globalnim ciljevima jer smanjuje korištenje vode za 80% u odnosu na tradicionalne sisteme. Suvim materijalom za recikliranje: Podržava se biodegradabilna omotača i pakiranja. Ponovno korištenje energije: Potrošnja energije se smanjuje za 12% kada se dolazno meso pregriva toplinom generisanom od kuhinjskog modula. Ovo unapređenje zadovoljava ciljeve održivosti širom svijeta, položajući naše linije kao optimalni izbor za proizvođače koji podržavaju ekološki prijateljske metode.
Vlastita tehnologija Kudan za korištenje omota

Vlastita tehnologija Kudan za korištenje omota

Dvoputni podnožni sistemi za prirodne i sintetičke omote automatski prilagođavaju napetost, što sprečava prelamanje. Ova značajka poboljšava učinkovitost isporuke osjetljivih prirodnih omota i smanjuje otpad materijala za 15%.
Newsletter
Molimo ostavite poruku s nama