শ্রেষ্ঠ রক্ষণাবেক্ষণ এবং বৃদ্ধি পাওয়া শেলফ লাইফের জন্য
আধুনিক বায়ু-এক্সট্রাকশন পদ্ধতির সাথে, আমাদের ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিন প্যাকেজ পুরোপুরি সিল করে এবং প্যাকেজ থেকে প্রায় সমস্ত বায়ু (99.9%) বাদ দেয়। বায়ু বাদ দেওয়া (যা অক্সিজেন ধারণ করে যা জীবাণুগত উৎপাদন, অক্সিডেশন এবং জলজ উৎপাদন বাড়ায়) পণ্যের শেলফ লাইফকে ট্রেডিশনাল প্যাকেজিং পদ্ধতির তুলনায় ২–৩ গুণ বেশি বাড়িয়ে তোলে। এই পদ্ধতিটি নতুন মাংস, সাগরের মাছ, চিজ এবং বেকারি পণ্যের জন্য পূর্ণতম হয়। সঠিক ভ্যাকুয়াম নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি (5-95kPa) বিভিন্ন ধরনের জন্য অপটিমাল রক্ষণাবেক্ষণ গ্যারান্টি করে। উদাহরণস্বরূপ, ফ্রিজিশনের অধীনে ভ্যাকুয়াম সিলড নতুন গোরুর মাংসের স্টেক এবং টেন্ডার স্বাদী থাকে পর্যন্ত ৪৫ দিন, যখন শুকনো পণ্য যেমন নাট এক বছরের বেশি সময় তাদের ক্রান্চি ধরে রাখতে পারে।