খাদ্যের তাজা থাকার জন্য এবং দীর্ঘ জীবন বর্ধনের জন্য পরিবর্তিত আবহাওয়া প্যাকেজিং মেশিন

ডুয়াল চেম্বার MAP প্যাকারটি একটি বিশেষজ্ঞ সরঞ্জাম, যা নানান উत্পাদনের জন্য Modified Atmosphere Packaging (MAP) -এর দক্ষতা এবং ফলদায়িত্বকে বাড়ানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এই প্যাকারটিতে দুটি আলাদা চেম্বার রয়েছে, যা স্বতন্ত্রভাবে বা অনুক্রমে চালু করা যেতে পারে, যা প্যাকেজিং প্রক্রিয়ায় বেশি স্থিতিশীলতা দেয়। প্রথম চেম্বারটিতে উত্পাদনটি রাখা হয় এবং গ্যাস ফ্লাশিং বা এভাকুয়েশন প্রক্রিয়া শুরু হয়। এখানে উত্পাদনের চারপাশে বাতাস বার করা হয় এবং আংশিক ভ্যাকুয়াম তৈরি হয়। দ্বিতীয় চেম্বারটি তারপর ব্যবহৃত হয় ঠিক পরিমাণের গ্যাস মিশ্রণ যোগ করতে, যেমন নাইট্রোজেন, কার্বন ডাইঅক্সাইড এবং অক্সিজেন, উত্পাদনের বিশেষ প্রয়োজন অনুযায়ী। এই দুই-ধাপের প্রক্রিয়া প্যাকেজের ভিতরে গ্যাসের মিশ্রণের ওপর বেশি সঠিক নিয়ন্ত্রণ দেয় এবং উত্পাদনের জন্য অপ্টিমাল রক্ষণাবেক্ষণের শর্তগুলি নিশ্চিত করে। ডুয়াল চেম্বার MAP প্যাকারটি ব্যাপক জাতীয় উত্পাদন প্রক্রিয়া করতে পারে, যা শুরু থেকে তাজা উৎপাদন এবং মাংস থেকে বেকারি আইটেম এবং স্ন্যাক পর্যন্ত। এটি সুন্দরভাবে সংযুক্ত সেন্সর এবং নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি দিয়ে সজ্জিত যা বাস্তব-সময়ে গ্যাস প্রবাহ, চাপ এবং ভ্যাকুয়াম স্তর পর্যবেক্ষণ এবং সংযোজন করে। এটি নিশ্চিত করে যে প্যাকেজে প্রতিটি গ্যাসের সঠিক পরিমান যোগ করা হয় এবং সিলিং প্রক্রিয়া সঠিকভাবে পরিচালিত হয়। প্যাকারটির ডুয়াল-চেম্বার ডিজাইন দ্রুত প্রক্রিয়াকাল সম্ভব করে, কারণ একটি চেম্বার গ্যাস-ফ্লাশিং বা সিলিং প্রক্রিয়ায় থাকতে অপরটি লোড এবং প্রস্তুত করা যেতে পারে। এর গ্যাস নিয়ন্ত্রণের সঠিকতা, উৎপাদনশীলতার বৃদ্ধি এবং বহুমুখীতার ক্ষমতার সাথে, ডুয়াল চেম্বার MAP প্যাকারটি খাদ্য প্রসেসিং এবং উৎপাদনকারীদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ যন্ত্র যারা কার্যকর MAP সমাধান বাস্তবায়ন করতে চায় এবং তাদের উত্পাদনের শেলফ-লাইফ বাড়াতে চায়।