স্বয়ংক্রিয় সসেজ তৈরির লাইন প্রধান পর্যায়গুলি স্বয়ংক্রিয় করে উৎপাদন প্রক্রিয়াকে সহজতর করে তোলে, বিভিন্ন পণ্য পরিসরের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য দক্ষতা এবং নমনীয়তার সংমিশ্রণ ঘটায়। এই লাইনে সাধারণত পরস্পর সংযুক্ত মডিউলগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকে যা মাংস কুচি, মিশ্রণ, প্রবর্তন, ক্লিপিং এবং ঐচ্ছিক রান্না বা ধোঁয়া পরিচালনা করে, যা একটি কেন্দ্রীয় পিএলসি সিস্টেমের মাধ্যমে নিয়ন্ত্রিত হয় যা অপারেটরদের ভোরের লিঙ্ক থেকে শুরু করে ব্রাটওয়ার্স্ট পর্যন্ত বিভিন্ন ধরনের সসেজের জন্য পূর্বে প্রোগ্রাম করা সেটিংস ব্যবহার করতে দেয়। মাংস কুচি মডিউল মাংসকে স্থিতিশীল কণা আকারে প্রক্রিয়া করে, দ্রুত পরিবর্তনযোগ্য প্লেটগুলি মিনিটের মধ্যে মসৃণ এবং মোটা কুচির মধ্যে স্যুইচ করতে সক্ষম করে। মিশ্রণ ইউনিটগুলি, প্রায়শই পরিবর্তনশীল গতি নিয়ন্ত্রণ সহ, মাংসকে মসলা, বাঁধানো উপাদান এবং যোজ্য পদার্থের সাথে মিশ্রিত করে, কিছু মডেলে শূন্যস্থান কার্যকারিতা রয়েছে যা বাতাস অপসারণ এবং গঠন উন্নত করতে সাহায্য করে। প্রবর্তন মেশিনগুলি স্বয়ংক্রিয় কেসিং ফিডার ব্যবহার করে যা ম্যানুয়াল পরিচালনা কমায়; তারা কেসিং ধরনের (প্রাকৃতিক, কোলাজেন বা কৃত্রিম) উপর ভিত্তি করে প্রবর্তন হার সামঞ্জস্য করে ওভারস্টাফিং প্রতিরোধ করে। ক্লিপিং সিস্টেমগুলি স্টাফারের সাথে একযোগে কাজ করে, নির্দিষ্ট ব্যবধানে ক্লিপ বা টুইস্ট লিঙ্ক প্রয়োগ করে একক সসেজ তৈরি করে, দৈর্ঘ্য এবং অংশ আকারের জন্য সামঞ্জস্যযোগ্য সেটিংস সহ। পোস্ট প্রসেসিং মডিউলগুলি, যেমন ধোঁয়া ঘর বা কুকারগুলি, প্রোগ্রামযোগ্য তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা প্রোফাইল সহ আসে, খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্থিতিশীল পণ্য বৈশিষ্ট্য নিশ্চিত করে। লাইনের স্বয়ংক্রিয়তা মানব সংস্পর্শ কমায়, দূষণের ঝুঁকি কমায়, এবং এর মডিউলার ডিজাইন উৎপাদন প্রয়োজনীয়তা পরিবর্তিত হওয়ার সাথে সাথে সহজে প্রসারণ বা পরিবর্তনের অনুমতি দেয়। ব্যবহারকারী বান্ধব ইন্টারফেস সহ সজ্জিত, অপারেটররা উৎপাদন মেট্রিক্স প্রকৃত সময়ে পর্যবেক্ষণ করতে পারেন, সমস্যা সমাধান করতে পারেন এবং বিস্তৃত প্রশিক্ষণ ছাড়াই প্যারামিটারগুলি সামঞ্জস্য করতে পারেন। খাদ্য নিরাপত্তা মানদণ্ড, হাক্কপি এবং আইএসও 9001 এর সাথে মেলে চলে, নিশ্চিত করে যে লাইনটি বাজারগুলির মধ্যে নিয়ন্ত্রক প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। যেসব উত্পাদক পণ্য বৈচিত্র্য বজায় রেখে অপারেশন প্রসারিত করতে চান, স্বয়ংক্রিয় সসেজ তৈরির লাইন গতি, নির্ভুলতা এবং নমনীয়তার নিখুঁত ভারসাম্য সরবরাহ করে, স্থানীয় এবং বৈশ্বিক বাজারের জন্য উচ্চ মানের সসেজ উৎপাদন করতে দক্ষ করে তোলে।
কপিরাইট © ২০২৫ শান্ডং ক্যানবেইটে ফুড প্যাকেজিং মেশিন কো., লিমিটেড. গোপনীয়তা নীতি
EN
