آلات التجفيف بالتجميد للأغذية والصناعات الدوائية | مجففات هيوشوان بسعة كبيرة

جميع الفئات

جهاز تجفيف اللحوم: تعزيز العمر الافتراضي مع الحفاظ على الجودة

الإضافة الأحدث لخط منتجاتنا، جهاز تجفيف اللحوم يسمح بتخزين المنتجات اللحمية مع تعزيز العناصر الغذائية والطعم لفترة أطول. مستشعرات المايكروويف بالإضافة إلى مؤقتات تلقائية تضمن الجودة وتحافظ على سلامة الطعام بحيث يتجمد ويذوب بشكل صحيح.
احصل على عرض أسعار

فوائد معهد جهاز التجميد الخاص بنا

فعال من حيث التكلفة وEficient في استهلاك الطاقة

تتميز أجهزتنا بالتقنيات الابتكارية مثل أنظمة استرداد الحرارة التي تستعيد حوالي 60٪ من الحرارة الناتجة عن تشغيل المكثفات والمضغوطات. وبذلك يمكن تقليل التكلفة التشغيلية إلى 0.5 دولار/كغ للمنتجات الضخمة. تعمل وضعيات السLEEP المنخفضة الاستهلاك بالإضافة إلى مضخات الشفط على تقليل استهلاك الطاقة بنسبة 40٪ أثناء الفترات غير المستخدمة. لم تعد الصيانة مشكلة بسبب غرف الفولاذ المقاوم للصدأ ذات العمر الافتراضي الذي يزيد عن عقد واحد وتتطلب فقط صيانة سنوية. أصبحت تكلفة الملكية الإجمالية أكثر قابلية للتحقيق بعائد استثمار يتراوح بين 2-3 سنوات بالنسبة للنماذج الصناعية.

المنتجات ذات الصلة

يُعزز جهاز تجفيف اللحوم الأرباح للشركات التي تعمل في مجال منتجات اللحم. أبسط طريقة للتبريد مقرونة بإزالة المواد الحافظة الكيميائية اللازمة أثناء التجفيف بالتجميد للحوم تسهّل نقل وتخزين اللحوم. يتضمن هذا العملية تجميد اللحم إلى ثلج ومن ثم استخراج الثلج عن طريق التبخر المباشر في فراغ. هذه العملية فعّالة في الحفاظ على البروتينات والعناصر الغذائية للحوم لأن قوامها وطعمها سيكونان آمنين. يمكن لجهاز التجفيف الخاص بنا معالجة قطع الطازجة واللحوم المعلبة بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من المنتجات القائمة على اللحوم. يمكن إعادة ترطيب هذه المنتجات، المعروفة باسم منتجات اللحوم المجففة، بسهولة مما يجعلها مناسبة للاستهلاك من قبل المستهلكين، والجيوش، وأولئك الذين يحبون قضاء الوقت في الهواء الطلق.

الأسئلة الشائعة

ما نوع المنتجات المناسبة للتجميد بالتجفيف؟

حتى عند درجات الحرارة تحت الصفر، يتم الحفاظ على البنية الخلوية والتدهور الحراري تحت الفراغ. وهذا يوفر منتجات مسامية تقل انكماشها وتستعيد الرطوبة بسهولة. التجفيف الهوائي / التجفيف الهوائي الساخن: يمكن أن تؤدي درجات الحرارة العالية إلى تدهور المواد المغذية، والضبابية الناتجة عن الهواء. التجفيف بالرش: يقدم تقليل الحجم؛ قد تحدث تغييرات في الملمس والنكهة. تتطلب المنتجات الممتازة أوقات معالجة أطول، 24-72 ساعة مقابل علامة 2-12 ساعة للطرق الأخرى.

مقالات ذات صلة

حلول تغليف مبتكرة لصناعة الأغذية

28

Mar

حلول تغليف مبتكرة لصناعة الأغذية

عرض المزيد
تغليف الجلد بالشفط: تغيير قواعد اللعبة

28

Mar

تغليف الجلد بالشفط: تغيير قواعد اللعبة

عرض المزيد
التغليف بالأجواء المعدلة: مفتاح الطازجة

28

Mar

التغليف بالأجواء المعدلة: مفتاح الطازجة

عرض المزيد
ثلاجة بنظام النفق: 3-30 دقيقة من التجميد السريع لحفظ الطازج، حل مشكلة الكفاءة في صناعة الأغذية

16

Apr

ثلاجة بنظام النفق: 3-30 دقيقة من التجميد السريع لحفظ الطازج، حل مشكلة الكفاءة في صناعة الأغذية

عرض المزيد

تقييم العملاء

سloan
نقلة نوعية لأطعمة الجفاف الخاصة بنا

بعد شراء جهاز التجميد بالتجفيف من كانغبيت، تمكنا من تقديم ترقية كبيرة لحلويات الفاكهة الخاصة بنا من خلال تحويل عملية التجفيف الهوائي المعروفة إلى 冻干. النتائج مذهلة -吾头 بدون إضافة سكر. سمح لنا توسع الجهاز برفع الإنتاج من 50 كجم/يوم إلى 500 كجم/يوم في أقل من سنة. كان استجابة فريق الدعم ما بعد البيع المكرس حاسمة في تحقيق المواعيد النهائية المشددة.

احصل على عرض أسعار مجاني

سيقوم ممثلنا بالتواصل معك قريبًا.
Email
الاسم
اسم الشركة
رسالة
0/1000
نظام التحكم الذكي في العملية

نظام التحكم الذكي في العملية

توفر واجهة المستخدم HMI القائمة على نظام التحكم المنطقي القابل للبرمجة (PLC) مراقبة وقياس فعلي لمعلمات التجفيف بالتجميد (درجة الحرارة، الفراغ، الرطوبة) مع الامتثال لمعايير 21 CFR الجزء 11 لإدارة السجلات الإلكترونية. يمكن تحميل واستخدام وصفات لأكثر من 100 منتج (مثل: "فاكهة"، "بروتين"، "أحياء") عن طريق الضغط على الأزرار المختصرة (عملية تشغيل بلمسة واحدة)، وباستخدام خوارزميات متقدمة يمكن تقليل وقت التجفيف بنسبة 20%.
تكنولوجيا التبريد بدائرة مزدوجة

تكنولوجيا التبريد بدائرة مزدوجة

يستخدم النظام ثنائي الحلقات المُبتكَر تقنيتنا الحصرية المعروفة بنظام التبريد ثنائي الحلقات الذي يصل إلى درجات حرارة منخفضة للغاية (-80 °C) لعمليات التجميد العميق والتخلص السريع من الجليد عن طريق التسامي. هذا يقلل من وقت التجفيف الأساسي بنسبة 15% مقارنة بأنظمة الدائرة الواحدة. فيما يتعلق بسلامة مكان العمل، فإن ضواغط الضوضاء المنخفضة (≤ 65 ديسيبل) تلتزم أيضًا بمعايير حدود الضوضاء.
ميزات الاستدامة

ميزات الاستدامة

المكثفات بدون ماء: توفير نسبة استخدام ماء تصل إلى 0% مقارنة بأنظمة التبريد التقليدية التي تعتمد على الماء. العزل: رغوة البولي يوريثين الصديقة للبيئة ذات مؤشر صفر للتآكل الأوزوني (ODP). استعادة الحرارة القابلة لإعادة التدوير من نظام التبريد يستخدم في نفس الوقت لتوفير طاقة تسخين أولية لأنظمة أخرى، مما يقلل من البصمة الكربونية بنسبة 25% من الإجمالي المستهلك للتبريد. ولذلك، يمكن وضع علامات على مجففاتنا بالتجميد مع اتفاقية الاتحاد الأوروبي الخضراء ونجمة الطاقة الأمريكية.
النشرة الإخبارية
من فضلك اترك رسالة معنا