أصبحت إزالة الرطوبة أمرًا سهلاً للغاية بفضل المعدات المتاحة تقنيًا. ومع ذلك، فإن إزالة النكهة واللون من منتجات الفاكهة مع الحفاظ على الفيتامينات تعد مهمة صعبة، لكن جهاز التجفيف بالتجميد يستطيع القيام بذلك. مضادات الأكسدة، الفيتامينات، والسكريات الطبيعية هي جزء من العناصر الأساسية. يضمن عملية التجفيف بالتجميد أن هذه العناصر الغذائية المهمة لن تخسر قيمتها، وأن نكهة المنتج وقيمتها الغذائية ستُخزن دون تدهور لفترة طويلة.
حقوق النشر © 2025 لمصلحة شاندونغ كانغبيتي لتعبئة الأغذية وآلات التغليف المحدودة. سياسة الخصوصية