خطوط معالجة سمكية فعالة لإنتاج منتجات البحر

خط معالجة الأسماك الكبير من KANGBEITE هو حل متكامل وموصّل تم تصميمه لمعالجة تدفق عمل معالجة الأسماك بكفاءة، من استقبال السمك الخام إلى إخراج المنتج النهائي. يشمل هذا الخط الشامل عدة مراحل معالجة، بما في ذلك الاستقبال، الفرز، التخلية، التنظيف، التفريغ، تقطيع الفيليه، إزالة العظام والتغليف. تحتوي منطقة الاستقبال على أنظمة ناقلة ومحطات وزن لمعالجة كميات كبيرة من الأسماك بسرعة ودقة. تستخدم آلات الفرز أجهزة استشعار ضوئية أو ميكانيكية متقدمة لفصل الأسماك بناءً على الحجم والجودة والنوع. يتم تنفيذ عمليات التخلية، التنظيف، والتفريغ باستخدام آلات ذاتية التشغيل عالية الكفاءة لضمان نتائج متسقة. على سبيل المثال، تستخدم آلات التنظيف خراطيم مياه ضغط عالي وأفرشة لإزالة الأوساخ، الدم، وغيرها من الشوائب من الأسماك. صُممت آلات تقطيع الفيليه وإزالة العظام بتقنية القطع الدقيقة لتحقيق أعلى إنتاجية مع تقليل الهدر. يمكن تخصيص قسم التغليف ليشمل أنواعًا مختلفة من التغليف، مثل التغليف الفراغي، التغليف بالغلاف المعدل، أو ختم الأطباق. يتم التحكم في خط معالجة الأسماك الكبير بواسطة نظام PLC (وحدة تحكم منطقية قابلة للبرمجة) مركزي، والذي ينسق تشغيل جميع المكونات ويتيح تعديل معايير العملية بسهولة. تعتبر النظافة أولوية قصوى، وقد تم تصميم الخط بأسطح سهلة التنظيف، وبناء من الفولاذ المقاوم للصدأ وأنظمة تنظيف مدمجة. بفضل إنتاجيته العالية، احتياجاته المنخفضة للعمالة، وقدرته على إنتاج منتجات سمكية عالية الجودة، يعتبر خط معالجة الأسماك الكبير من KANGBEITE الخيار المثالي للمؤسسات الكبرى لمعالجة الأسماك.