خط إنتاج شرائح البطاطس بالكامل بشكل تلقائي | هوتشوان

تم تصميم خط إنتاج البطاطس المجمدة من شركة كانغبيتي لتصنيعها بكميات كبيرة، حيث يوفر إنتاجية عالية دون التأثير على الجودة. صُمم الخط ليتعامل مع سعة 1000 كجم/ساعة وأكثر، وهو يتضمن وحدات مترابطة تغطي دورة الإنتاج الكاملة، من معالجة المواد الخام إلى التعبئة النهائية. يبدأ الخط بنظام لمعالجة البطاطس بالجملة، باستخدام رافعات ومخازن صوامع لتخزين tons من البطاطس الخام، مع فرز آلي لفصل الأحجام لضمان الاتساق في المعالجة. تستخدم وحدات الغسيل تقنية الموجات فوق الصوتية لإزالة الشوائب العميقة، بينما تعتمد آلات التقشير على البخار أو الطرق الميكانيكية لمعالجة الكميات الكبيرة بكفاءة. تم تجهيز وحدة التقطيع والتشكيل بسكاكين متينة وإطارات مدعمة، مما يحافظ على الدقة حتى أثناء التشغيل المستمر على مدار 24 ساعة. تم تصميم خزانات التبييض بسعة مناسبة للتدفق المستمر، مع مناطق حرارية قابلة للتعديل لتتناسب مع أنواع البطاطس المختلفة، بينما تستخدم أنظمة التجفيف قوة الطرد المركزي لزيادة إزالة الرطوبة. قسم القلي الصناعي مزود بخزانات زيت كبيرة السعة مع أنظمة استعادة الحرارة، مما يقلل من تكاليف الطاقة، بالإضافة إلى فلاتر زيت آلية لزيادة عمر الزيت. يتم التجميد عبر استخدام أنفاق تجميد أو أنظمة حلزونية مع قدرة تبريد قابلة للتعديل، لضمان تجميد سريع ومتساوٍ يناسب التخزين طويل الأمد. أما التعبئة فتتم عبر آلات تفريغ أو MAP عالية السرعة، قادرة على ختم آلاف الوحدات في الساعة. يتم التحكم في الخط عبر نظام SCADA مركزي، مما يسمح بالمراقبة عن بُعد وتعديل المعايير، وبالتالي تقليل وقت التوقف. ويتماشى الخط مع معايير CE وISO9001 2015 وQS، ويستخدم مواد آمنة للاستخدام الغذائي في جميع مراحله. وقد تم تصدير هذا الخط إلى مراكز صناعية في الولايات المتحدة والمملكة العربية السعودية وأستراليا، وهو مدعوم بشبكة خدمات عالمية من قبل كانغبيتي توفر قطع الغيار والدعم الفني خلال 48 ساعة. إنه الأساس الذي تعتمد عليه العلامات التجارية في توسيع نطاقها لتلبية الطلب في الأسواق الكبيرة، حيث يوازن بين الكفاءة والامتثال والجودة الثابتة للمنتج.