تعبئة الأغذية الصناعية وأجهزة المعالجة | هوتشوان

جميع الفئات

ماكينات القلي بالكامل تلقائيّة - القلي بضغطة زر

مع ماكينات القلي التلقائيّة، يمكن التخلي عن طريقة القلي التقليدية التي تحتاج إلى التدخل اليدوي. فهي تضبط تلقائيًا القيم المطلوبة لدرجة الحرارة، ومدة القلي، وحركة المنتج القابل للقلي، مما يضمن نتائج متسقة مع قليل من التحكم البشري.
احصل على عرض سعر

أجهزة القلي التي تبرز في الصناعة: فوائدها

عملية صناعية سريعة

مستوى الكفاءة المدمجة في آلاتنا لا مثيل له، حيث تتم عملية تلقائية كاملة لخط قلي المنتجات ويمكنها تحقيق إنتاج يصل إلى 1000 كجم/ساعة من منتجات متنوعة تتراوح بين البطاطس المقلية وقطع الدجاج. البناء المعياري بالإضافة إلى أنظمة التغطية بالدقيق والخبز يجعل النظام يعمل بانسياب مع أجهزة التبريد والناقلات في خط الإنتاج. الأشكال الحلزونية أو النفقية تسمح بالعمل دون توقف؛ على سبيل المثال، يمكن تحويل العملية من قلي شرائح البطاطس إلى قلي حلقات البصل خلال 15 دقيقة باستخدام خزانات زيت سريعة التغيير وبإضافة تعديلات طفيفة على ناقل الحركة. هذا يوفر مرونة كبيرة للبائعين السريعين وصناع الأطعمة الخفيفة.

المنتجات ذات الصلة

آلة القلي全自动 من KANGBEITE هي معجزة تقنية تبسط عملية القلي، مما يقلل من العمل اليدوي ويزيد من الإنتاجية بينما تحافظ على نتائج قلي ذات جودة عالية. تعمل الآلة بتدخل بشري ضئيل، مما يجعلها الخيار المثالي لمرافق إنتاج الأغذية الكبيرة والمطاعم وصانعي الوجبات الخفيفة. تبدأ عملية آلة القلي全自动 بإدخال المنتجات الغذائية تلقائيًا. يتم استخدام أحزمة ناقلة أو أنظمة إدخال أخرى آلية لنقل العناصر الغذائية إلى غرفة القلي. تحتوي هذه أنظمة الإدخال على أجهزة استشعار يمكنها اكتشاف وجود وموقع الطعام، مما يضمن وضعه بدقة في الزيت. بمجرد دخول الطعام إلى غرفة القلي، تتحكم الآلة تلقائيًا في عملية القلي. التحكم الدقيق في درجة الحرارة هو ميزة رئيسية لآلة القلي全自动. تقوم أجهزة استشعار درجة الحرارة المتقدمة بمراقبة درجة حرارة الزيت باستمرار، ويقوم نظام التحكم بتعديل عناصر التسخين في الوقت الفعلي للحفاظ على درجة حرارة القلي المطلوبة. هذا يضمن قلي الطعام بشكل متساوٍ وكمال، بغض النظر عن حجم الدفعة. تحتوي الآلة أيضًا على آليات التقليب أو翻身 تلقائيًا، بناءً على نوع الطعام المقلي. تضمن هذه الآليات طهي الطعام بشكل موحد من جميع الجوانب، ومنع التحمير غير المتساوي أو الطهي غير الكامل. بعد اكتمال عملية القلي، تزيل آلة القلي全自动 المنتجات المقليّة تلقائيًا من الزيت. يمكن تحقيق ذلك من خلال أحزمة ناقلة ترفع الطعام من غرفة القلي أو آليات أخرى للاستخراج. ثم يتم نقل المنتجات المقليّة إلى محطة تصريف أو تبريد، حيث يتم إزالة الزيت الزائد وتُجهّز المنتجات للتعبئة أو المعالجة الإضافية. كما تأتي آلة القلي全自动 مزودة بميزات الأمان لحماية المشغلين والمعدات. أزرار التوقف الطارئ، الحواجز الأمنية، وأنظمة الإيقاف التلقائي في حالة ارتفاع درجة حرارة الزيت أو حدوث أعطال أخرى هي ميزات قياسية. تُصنع الآلة من مواد غذائية عالية الجودة وسهلة التنظيف والصيانة، مما يضمن النظافة والامتثال للمعايير الصحية للأغذية. وبفضل تلقائيتها السلسة، التحكم الدقيق وميزات الأمان، تقدم آلة القلي全自动 من KANGBEITE حلًا موثوقًا وكفؤًا لتلبية جميع احتياجات القلي.

الأسئلة الشائعة

ما هي ميزات السلامة التي تشملها الأجهزة؟

حماية من ارتفاع الحرارة: تمنع الحرائق بإيقاف تلقائي عند 250 درجة. إيقاف الطوارئ: إغلاق فوري في حالة حدوث حادث أمان. محركات مقاومة للانفجار: لمواقع النفط القابل للاشتعال. كشف التسريبات: المستشعرات تنبه المشغلين بشأن تسرب الزيت أو الغاز. تتحقق متطلبات إدارة السلامة المهنية الأمريكية (OSHA) والتعليمات الأوروبية الخاصة بالآلات بالكامل مع هذه الميزات الإضافية.

مقالات ذات صلة

تغليف الجلد بالشفط: تغيير قواعد اللعبة

05

Jun

تغليف الجلد بالشفط: تغيير قواعد اللعبة

عرض المزيد
تعزيز كفاءة معالجة اللحوم

24

May

تعزيز كفاءة معالجة اللحوم

عرض المزيد
الطعام المجمد للحيوانات الأليفة: المفضل الجديد في سوق النظام الغذائي الصحي

05

Jun

الطعام المجمد للحيوانات الأليفة: المفضل الجديد في سوق النظام الغذائي الصحي

عرض المزيد
تطبيقات متنوعة لآلات التجميد في صناعة الأغذية

05

Jun

تطبيقات متنوعة لآلات التجميد في صناعة الأغذية

عرض المزيد

تقييم العملاء

رايلي
ممتازة لامتثال الصادرات

لقد تم الوفاء بكافة المعايير الأوروبية المحددة لجهاز القلي الخاص بشركة كنجباييت. كان الحصول على شهادة CE سهلاً بفضل الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ونظام CIP. الآن نقوم بطهي 1200 كجم/ساعة من الوجبات الخفيفة المقرمشة دون أي تلوث متبادل، وكفاءة الطاقة تلبي أهدافنا المستدامة." تتطلب الأسواق العالمية معدات من الدرجة الأولى.

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
البريد الإلكتروني
الاسم
اسم الشركة
رسالة
0/1000
نظام تحكم ذكي في القلي

نظام تحكم ذكي في القلي

واجهة المستخدم الصناعية القائمة على وحدة التحكم المنطقية تسجل درجة حرارة الزيت، وقت القلي واستهلاك الطاقة. يتم تخزين أكثر من 50 وصفة لمنتجات مختلفة ويمكن استرجاعها فورًا. يمكن تحسين وتتبع كفاءة الطاقة وجودة العمليات من خلال ميزات تسجيل البيانات المختلفة.
تكنولوجيا القلي بzonتين

تكنولوجيا القلي بzonتين

تكنولوجيانا المحمية ببراءة اختراع توفر فرصة لتحسين كفاءة الوقود بسبب قدرة القلي في zonتين متزامنتين لمنتجين مختلفين. على سبيل المثال، يمكن قلي الجمبري عند 170°C بينما يتم طهي البطاطس عند 190°C في المنطقة الثانية. هذا يساعد على تحقيق إنتاجية قصوى دون إضافة المزيد من الآلات.
ميزات الاستدامة

ميزات الاستدامة

تقليل هدر الزيت: برنامج إعادة تدوير الزيت الخاص بالشركة يقلل من هدر الزيت بنسبة لا تقل عن 40٪، مما يوفر أكثر من 2000 لتر سنويًا للمؤسسات الأكبر حجمًا. استرداد الطاقة: ميزة استرداد الطاقة الخاصة بالشركة تلتقط الحرارة الناتجة كي تُستخدم في تسخين المنتجات مسبقًا، مما يقلل من استهلاك الطاقة بنسبة 15٪. المكونات القابلة لإعادة التدوير: حوالي 90٪ من أجزاء الجهاز قابلة لإعادة التدوير، مما يساعد في الاقتصاد الدائري. وهذا يحسن الكفاءة بشكل واضح ويحافظ في الوقت نفسه على المعايير البيئية.
النشرة الإخبارية
من فضلك اترك رسالة معنا