Giải Pháp Chế Biến Hiệu Quả Cao Cho Ngành Chế Biến Thịt Hiện Đại

Tất cả danh mục

Hệ thống Chế biến Công nghiệp Công suất Cao được Tối ưu hóa

Đáp ứng kỳ vọng để thỏa mãn nhu cầu sản xuất quy mô lớn với các giải pháp chế biến công nghiệp có năng suất cao. Hoạt động mượt mà với các quy trình được phối hợp tốt và đáng tin cậy là điều được đảm bảo, dẫn đến kết quả chất lượng cao.
Nhận Báo Giá

Những Lợi Ích Tốt Nhất Của Giải Pháp Chế Biến Của Chúng Tôi

Cân bằng Các Biện Pháp Vệ Sinh và An Toàn

Ở trung tâm của các giải pháp chế biến thịt của chúng tôi là nhu cầu về vệ sinh tối đa. Thiết bị được làm từ thép không gỉ cấp thực phẩm và các vật liệu chống ăn mòn, cả hai đều dễ dàng làm sạch và tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế như CE, ISO 9001 và QS. Các dây chuyền bao gồm các trạm rửa loại bỏ nguy cơ ô nhiễm chéo như máy rửa áp lực cao và đường hầm khử trùng UV. Ví dụ, dây chuyền chế biến thịt bò của chúng tôi có hệ thống tái chế nước vòng kín giúp giảm thiểu việc sử dụng nước lên đến 30%, trong khi vẫn giữ mọi thứ sạch sẽ. Toàn bộ quy trình tuân thủ hệ thống HACCP và bao gồm việc giám sát các điểm kiểm soát quan trọng tập trung vào an toàn sản phẩm và chất lượng theo thời gian thực.

Sản phẩm liên quan

Giết mổ công nghiệp là một quy trình phức tạp và được kiểm soát chặt chẽ, và các giải pháp của chúng tôi cho ngành giết mổ công nghiệp được thiết kế để đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt nhất về vệ sinh, hiệu quả và an toàn. Thiết bị và hệ thống của chúng tôi được chế tạo để xử lý việc chế biến gia súc với quy mô lớn, đảm bảo hoạt động liên tục và hiệu quả từ bước gây mê ban đầu đến quá trình chuẩn bị xác thịt cuối cùng. Thiết bị gây mê được thiết kế nhằm làm cho động vật bất tỉnh một cách nhân đạo, giảm căng thẳng và tuân thủ các quy định về phúc lợi động vật. Các dây chuyền giết mổ của chúng tôi được trang bị lưỡi dao sắc bén và bền chắc, cùng với cơ chế cắt chính xác, đảm bảo các đường cắt sạch sẽ và đúng vị trí, giảm thiểu hao hụt thịt và tối đa hóa năng suất. Thiết bị tẩy lông và lột da được thiết kế để loại bỏ lớp da và lông một cách hiệu quả khỏi xác động vật, đồng thời giữ nguyên chất lượng của thịt. Vệ sinh là ưu tiên hàng đầu trong các giải pháp giết mổ công nghiệp của chúng tôi, với cấu trúc bằng thép không gỉ, bề mặt dễ lau chùi và hệ thống khử trùng tích hợp giúp ngăn chặn sự lây lan của vi khuẩn và đảm bảo an toàn thực phẩm. Thiết bị của chúng tôi cũng được thiết kế hướng đến an toàn cho người vận hành, với các tính năng như tấm chắn an toàn, nút dừng khẩn cấp và thiết kế phù hợp với nguyên tắc ergonomics giúp giảm nguy cơ chấn thương. Nhờ vào loạt thiết bị và hệ thống giết mổ công nghiệp toàn diện của chúng tôi, chúng tôi mang đến giải pháp đáng tin cậy và hiệu quả cho các nhà máy chế biến thịt quy mô lớn.

Câu hỏi thường gặp

Các giải pháp của bạn đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm như thế nào?

Tất cả các giải pháp giết mổ của chúng tôi đều được thiết kế tuân thủ theo các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế được công nhận, như CE, ISO 9001 và QS. Vệ sinh máy móc đảm bảo việc làm sạch và khử trùng dễ dàng. Có đường đi riêng biệt cho khu vực sạch và bẩn để tránh ô nhiễm chéo, hệ thống xử lý chất thải tự động và các điểm kiểm tra chất lượng thời gian thực là những tính năng được sử dụng để duy trì vệ sinh trong quá trình kiểm tra. Ngoài ra, các hệ thống của chúng tôi có tính năng truy xuất nguồn gốc cho phép theo dõi hoàn toàn từng xác động vật từ khi gây mê đến đóng gói, giúp tuân thủ các quy định HACCP và FDA.

Bài viết liên quan

Gói Hàng Không Khí Được Chỉnh Sửa: Chìa Khóa Cho Sự Tươi Mới

05

Jun

Gói Hàng Không Khí Được Chỉnh Sửa: Chìa Khóa Cho Sự Tươi Mới

Xem thêm
Bí Mật Của Phòng Thí Nghiệm Đại Học: Máy Đông Khô Làm Thế Nào Để Giữ Mẫu Khoa Học 'Đóng Động Trong Thời Gian' Suốt 10 Năm?

05

Jun

Bí Mật Của Phòng Thí Nghiệm Đại Học: Máy Đông Khô Làm Thế Nào Để Giữ Mẫu Khoa Học 'Đóng Động Trong Thời Gian' Suốt 10 Năm?

Xem thêm
Khảo sát các tùy chọn máy móc đóng gói

24

May

Khảo sát các tùy chọn máy móc đóng gói

Xem thêm
Ứng dụng đa dạng của máy sấy đông trong ngành công nghiệp thực phẩm

05

Jun

Ứng dụng đa dạng của máy sấy đông trong ngành công nghiệp thực phẩm

Xem thêm

đánh giá khách hàng

Casey
Rất phù hợp cho trang trại gia cầm của chúng tôi

Là một trang trại gia cầm do gia đình điều hành, một giải pháp giết mổ vừa hiệu quả vừa nhẹ nhàng với chim là điều cần thiết. Dòng sản phẩm gia cầm của Kangbeit không chỉ đáp ứng nhu cầu của chúng tôi mà còn vượt xa mọi kỳ vọng. Hệ thống plucking tự động rất nhẹ nhàng, khiến toàn bộ quy trình nhân đạo hơn nhiều so với hệ thống thủ công trước đây của chúng tôi. Chúng tôi đánh giá cao tính tùy chỉnh cho các kích thước chim khác nhau. Ngoài ra, các tính năng tiết kiệm năng lượng đã làm giảm hóa đơn điện của chúng tôi, điều này rất có lợi cho hoạt động kinh doanh của chúng tôi.

Nhận Báo Giá Miễn Phí

Đại diện của chúng tôi sẽ liên hệ với bạn sớm.
Email
Tên
Tên công ty
Tin nhắn
0/1000
Công nghệ làm choáng nhân đạo

Công nghệ làm choáng nhân đạo

Các công nghệ làm choáng nhân đạo được sử dụng trong các giải pháp giết mổ của chúng tôi bao gồm làm choáng bằng điện cho bò và gia cầm, cũng như làm choáng bằng khí gas cho lợn. Các phương pháp được sử dụng nhằm giảm thiểu căng thẳng cho động vật theo yêu cầu của tiêu chuẩn phúc lợi động vật. Những hệ thống này cung cấp khả năng làm choáng chính xác, tăng cường phúc lợi và an toàn cho người vận hành đồng thời cải thiện phúc lợi động vật.
Hệ thống Kiểm soát Chất lượng Thông minh

Hệ thống Kiểm soát Chất lượng Thông minh

Việc giám sát một số quy trình chính trong quá trình giết mổ, như nhiệt độ xác động vật, trọng lượng và mức độ sạch sẽ, được thực hiện với sự hỗ trợ của các cảm biến và camera tích hợp. Giám sát thời gian thực này đảm bảo rằng chỉ có những sản phẩm đạt chất lượng yêu cầu mới chuyển sang các giai đoạn sản xuất tiếp theo, điều này cải thiện tính nhất quán và giảm thiểu lãng phí. Hơn nữa, thông tin thu thập được từ các hệ thống này có thể hỗ trợ tối ưu hóa quy trình và tài liệu tuân thủ.
Thiết kế mô-đun và có thể mở rộng

Thiết kế mô-đun và có thể mở rộng

Các dây chuyền giết mổ của chúng tôi có thiết kế mô-đun, giúp việc mở rộng trở nên dễ dàng khi quy mô kinh doanh tăng lên. Nếu bạn muốn thêm một giai đoạn xử lý mới, tăng công suất hoặc thích ứng với các loài mới, các dây chuyền rất dễ điều chỉnh với thời gian ngừng hoạt động tối thiểu. Sự linh hoạt này bảo vệ khoản đầu tư của bạn và giúp bạn thích ứng với nhu cầu thị trường ngày càng tăng.
Bản tin
Vui lòng để lại tin nhắn với chúng tôi