Thiết bị đóng gói và chế biến thực phẩm công nghiệp | Huchuan

Tất cả danh mục

Máy Chiên Gas - Hiệu Quả và Hoạt Động Liên Tục

Máy chiên gas là một trong những loại nhanh nhất về tốc độ làm nóng và công suất tạo ra. Các mẫu của chúng tôi có hệ thống chiên gas hiệu quả và nhanh chóng, có thể được sử dụng trong nhà bếp của khách sạn và các nhà sản xuất thực phẩm cần hệ thống chiên gas nhanh.
Nhận Báo Giá

Máy Chiên Nổi Bật Trong Ngành: Những Lợi Ích Của Nó

Thiết kế cần ít bảo dưỡng và tiết kiệm năng lượng

Một mô hình thông thường của máy chiên sử dụng lớp áo mỏng để bảo vệ nhiệt, điều này khiến lò của chúng phồng lên và mở rộng đều. Những lò này sử dụng các bộ phận cách nhiệt để va chạm năng lượng nhiệt vào nhau theo nguyên tắc đối lưu chồng chéo, giảm 25% năng lượng cần thiết. Bơm và động cơ hoạt động êm ái (≤ 75 dB) nằm trong giới hạn của sức khỏe và an toàn nghề nghiệp, trong khi bồn dầu tự làm sạch và dây chuyền có thể tháo rời giúp ích cho việc bảo trì. Cấu trúc thép không gỉ chống ăn mòn rất tốt, kháng axit thực phẩm, cho phép sử dụng trong 10 năm với ít hao mòn. Đối với các doanh nghiệp nhỏ và vừa, có sẵn các phiên bản bán tự động cung cấp tiết kiệm năng lượng 40% ở mức độ vận hành chuyên nghiệp.

Sản phẩm liên quan

Máy chiên của KANGBEITE sử dụng khí được thiết kế để mang lại hiệu suất chiên hiệu quả và đáng tin cậy cho các ứng dụng chế biến thực phẩm khác nhau. Những máy này là lựa chọn ưa thích cho các doanh nghiệp đang tìm kiếm giải pháp chiên tiết kiệm chi phí và có năng suất cao, tận dụng nguồn năng lượng từ khí tự nhiên hoặc khí gas hóa lỏng (LPG). Trung tâm của máy chiên chạy bằng khí là hệ thống làm nóng. Các đầu đốt khí tiên tiến được hiệu chỉnh chính xác để cung cấp sự truyền nhiệt nhanh chóng và nhất quán cho môi trường chiên, dù đó là dầu hay mỡ. Đầu đốt được thiết kế với khả năng phát nhiệt cao, cho phép làm nóng dầu chiên lên đến nhiệt độ mong muốn trong thời gian ngắn, điều này có thể giảm đáng kể thời gian làm nóng ban đầu và tăng năng suất tổng thể. Ví dụ, một số mô hình có thể làm nóng một lượng lớn dầu từ nhiệt độ môi trường lên nhiệt độ chiên tối ưu chỉ trong vài phút. Cơ chế kiểm soát nhiệt độ rất tinh vi, tích hợp các thermostat kỹ thuật số và cảm biến. Các thành phần này liên tục theo dõi nhiệt độ dầu và điều chỉnh dòng khí để duy trì nhiệt độ đã đặt với độ chính xác ±1°C. Kiểm soát nhiệt độ chính xác này là yếu tố quan trọng để đạt được kết quả chiên đồng đều, ngăn ngừa việc chiên quá hoặc chưa đủ, và đảm bảo chất lượng và hương vị của sản phẩm chiên. Thiết kế của máy chiên chạy bằng khí của KANGBEITE nhấn mạnh vào độ bền và vệ sinh. Thân máy thường được làm từ thép không gỉ chất lượng cao, cung cấp khả năng kháng ăn mòn tuyệt vời trước dầu ở nhiệt độ cao và các chất tẩy rửa. Các bề mặt mịn và góc bo tròn không chỉ giúp máy dễ dàng vệ sinh mà còn tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt. Các giỏ chiên được thiết kế để dễ dàng lắp đặt và tháo rời, với một số mô hình có cơ chế nâng tự động. Điều này cho phép người vận hành xử lý một lượng lớn sản phẩm thực phẩm một cách thuận tiện, giảm thiểu rủi ro chấn thương và cải thiện hiệu quả quy trình làm việc. Ngoài ra, các máy này còn được trang bị hệ thống lọc dầu. Các hệ thống này giúp loại bỏ vụn thức ăn và tạp chất khỏi dầu trong quá trình chiên, kéo dài tuổi thọ của dầu và duy trì chất lượng của nó. Việc lọc dầu định kỳ cũng góp phần tạo ra sản phẩm chiên ngon hơn và giảm tần suất thay dầu, từ đó tiết kiệm chi phí hoạt động. An toàn là ưu tiên hàng đầu trong thiết kế của máy chiên chạy bằng khí. Chúng được trang bị nhiều tính năng an toàn, chẳng hạn như cảm biến phát hiện mất lửa, sẽ ngay lập tức cắt nguồn cung cấp khí nếu ngọn lửa tắt bất ngờ, ngăn chặn rò rỉ khí và các mối nguy tiềm ẩn. Các cơ chế bảo vệ chống quá nhiệt cũng được áp dụng để bảo vệ khỏi tình trạng làm nóng quá mức, có thể dẫn đến suy thoái dầu hoặc thậm chí nguy cơ cháy. Hơn nữa, các đường ống cung cấp khí được làm từ vật liệu chất lượng cao và trải qua thử nghiệm nghiêm ngặt để đảm bảo hiệu suất không rò rỉ. Máy chiên chạy bằng khí của KANGBEITE có sẵn ở nhiều kích thước và cấu hình khác nhau để đáp ứng các nhu cầu sản xuất khác nhau. Các mô hình quy mô nhỏ phù hợp cho nhà hàng địa phương, quán cà phê và các nhà máy chế biến thực phẩm nhỏ, cung cấp sự linh hoạt trong việc xử lý một khối lượng vừa phải của sản phẩm chiên. Ngược lại, các mô hình công nghiệp quy mô lớn được thiết kế cho sản xuất khối lượng lớn, với khả năng chiên hàng trăm kilogram thực phẩm mỗi giờ. Các mô hình này thường đi kèm với các tính năng bổ sung như hệ thống cấp liệu liên tục, có thể tự động tải sản phẩm thực phẩm vào máy chiên, và hệ thống dỡ hàng dựa trên băng chuyền để tích hợp liền mạch vào các dây chuyền sản xuất lớn hơn. Công ty cũng cung cấp hỗ trợ sau bán hàng toàn diện cho máy chiên chạy bằng khí của mình. Điều này bao gồm dịch vụ lắp đặt bởi các kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo việc thiết lập và kết nối nguồn cung cấp khí đúng cách. Các chương trình đào tạo người vận hành được cung cấp để dạy người dùng cách vận hành máy an toàn và hiệu quả, cũng như cách thực hiện các nhiệm vụ bảo trì thường xuyên như thay dầu và vệ sinh bộ lọc. Sự sẵn có của các phụ tùng thay thế đảm bảo thời gian ngừng hoạt động tối thiểu trong trường hợp hỏng hóc của bất kỳ thành phần nào, và một đội ngũ chăm sóc khách hàng chuyên trách luôn sẵn sàng để giải quyết kịp thời bất kỳ vấn đề kỹ thuật hoặc thắc mắc nào. Với sự kết hợp giữa hiệu suất cao, độ bền, an toàn và hỗ trợ tuyệt vời, máy chiên chạy bằng khí của KANGBEITE được các nhà chế biến thực phẩm trên toàn thế giới tin tưởng để đáp ứng nhu cầu chiên của họ với sự đáng tin cậy và hiệu quả về chi phí.

Câu hỏi thường gặp

Có thể sử dụng các máy này để rán không chứa gluten và không có chất gây dị ứng không?

Các dây chuyền sản xuất cụ thể cho dị ứng nguyên được hỗ trợ hoàn toàn bởi máy móc của chúng tôi, và các quy trình vệ sinh kỹ lưỡng cùng với các bộ phận thay đổi nhanh chóng đảm bảo việc làm sạch nhanh. Đối với các sản phẩm không có gluten và sản phẩm thông thường, các khu vực chiên đôi tùy chọn cho phép chiên đồng thời mà không lo ô nhiễm chéo, điều này rất tốt cho các nhà sản xuất chuyên về chế độ ăn kiêng.

Bài viết liên quan

Đóng gói Da chân không: Một cuộc cách mạng

05

Jun

Đóng gói Da chân không: Một cuộc cách mạng

Xem thêm
Nâng cao Hiệu quả Chế biến Thịt

24

May

Nâng cao Hiệu quả Chế biến Thịt

Xem thêm
Máy cấp đông kiểu hầm: 3-30 phút khóa tươi nhanh chóng, giải quyết vấn đề hiệu quả trong ngành công nghiệp thực phẩm

05

Jun

Máy cấp đông kiểu hầm: 3-30 phút khóa tươi nhanh chóng, giải quyết vấn đề hiệu quả trong ngành công nghiệp thực phẩm

Xem thêm
Thực phẩm sấy đông cho thú cưng: món yêu thích mới của thị trường chế độ ăn uống lành mạnh

05

Jun

Thực phẩm sấy đông cho thú cưng: món yêu thích mới của thị trường chế độ ăn uống lành mạnh

Xem thêm

đánh giá khách hàng

Payton
Tin cậy cho Sản xuất Chicken Nugget Lượng lớn

Chúng tôi đã sử dụng máy chiên hầm Kangbeit trong hai năm và nó chưa bao giờ gặp vấn đề gì. Dễ dàng xử lý 800kg/giờ nuggets nâu đều. Các tính năng tiết kiệm năng lượng đã giảm dấu chân carbon của chúng tôi và thiết kế vệ sinh giúp việc kiểm tra của USDA trở nên dễ dàng. Đề xuất cao cho các nhà chế biến thịt.

Nhận Báo Giá Miễn Phí

Đại diện của chúng tôi sẽ liên hệ với bạn sớm.
Email
Tên
Tên công ty
Tin nhắn
0/1000
Hệ thống Kiểm soát Chiên Thông minh

Hệ thống Kiểm soát Chiên Thông minh

Giao diện HMI dựa trên PLC ghi lại nhiệt độ dầu, thời gian chiên và tiêu thụ năng lượng. Hơn 50 công thức cho các sản phẩm khác nhau được lưu trữ và có thể được truy xuất ngay lập tức. Năng lượng và chất lượng của các quy trình có thể được tối ưu hóa và theo dõi thông qua các tính năng ghi dữ liệu khác nhau.
Công nghệ Chiên Hai Khu Vực

Công nghệ Chiên Hai Khu Vực

Công nghệ đã được cấp bằng sáng chế của chúng tôi tạo cơ hội cải thiện hiệu suất nhiên liệu nhờ việc chiên đồng thời ở hai khu vực cho hai sản phẩm khác nhau. Ví dụ, tôm có thể được chiên ở 170°C trong khi khoai tây đang được nấu ở 190°C tại khu vực hai. Điều này giúp đạt được năng suất tối đa mà không cần thêm máy móc.
Các đặc điểm bền vững

Các đặc điểm bền vững

Giảm Chất Thải Dầu: Chương trình tái chế dầu của công ty giảm thiểu chất thải dầu ít nhất 40%, đối với các cơ sở lớn hơn, điều này tiết kiệm trực tiếp hơn 2000 lít mỗi năm. Phục Hồi Năng Lượng: Tính năng phục hồi năng lượng của công ty thu hồi nhiệt thải để làm nóng trước sản phẩm, cắt giảm việc sử dụng năng lượng tới 15%. Linh Kiện Tái Chế Được: Khoảng 90% linh kiện máy có thể tái chế, hỗ trợ cho nền kinh tế tuần hoàn. Điều này rõ ràng cải thiện hiệu quả và đồng thời giúp duy trì tiêu chuẩn môi trường.
Bản tin
Vui lòng để lại tin nhắn với chúng tôi