IQF Морозилки: Рішення для Швидкого Та Енергоекономічного Морозивня Їжі Високої Потужності

Ідеально підходить для сучасної обробки та зберігання їжі, наш швидкопрацюючий IQF морозильник використовує сучасну технологію холодження, яка дозволяє досягти екстремально низьких температур за дуже короткий проміжок часу. Це дозволяє заморожувати продукти як окремо, так і у масштабах. За допомогою цього методу предмети рівномірно охолодаються для керування утворенням кришталів льоду, що можуть пошкодити важливі аспекти текстури та структури. Додаткові фактори, такі як керування температурою, також сприяють підтримуванню якості свіжих продуктів, м'яса та навіть готуючих страв. Для продукції з м'яса та птици точне керування температурою та часом заморожування дозволяє здійснювати гострі зміни в діапазонах для покращення текстури та структури продуктів. Кожен бізнес, який метить поліпшити цілісність продукту, одночасно збільшуючи термін придатності, значно вигодить від цього морозильника.