เครื่อง Freeze-Drying สำหรับอาหารและเภสัชภัณฑ์ | เครื่องไล่ความชื้นขนาดใหญ่จาก Huchuan

เครื่องไลโอฟายไลซ์เนื้อ หรือเครื่องอบแห้งด้วยความเย็น ที่ออกแบบมาเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาเป็นเวลานาน เป็นอุปกรณ์เฉพาะทางที่ใช้กระบวนการไลโอฟายไลซ์เพื่อรักษาผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ กระบวนการไลโอฟายไลซ์ประกอบด้วยการแช่แข็งเนื้อสัตว์ จากนั้นลดความดันรอบข้างเพื่อให้น้ำแข็งระเหยกลายเป็นไอโดยตรง โดยไม่ผ่านสถานะของของเหลว กระบวนการพิเศษนี้ช่วยรักษาคุณค่าทางโภชนาการ รสชาติ เนื้อสัมผัส และลักษณะของเนื้อสัตว์ไว้ได้ ขณะเดียวกันก็ยืดอายุการเก็บรักษาได้อย่างมาก เครื่องไลโอฟายไลซ์เนื้อเริ่มต้นโดยการวางผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ลงในห้องอบ เมื่อเข้าสู่ห้องอบแล้ว จะถูกทำความเย็นที่อุณหภูมิต่ำมาก โดยปกติจะต่ำกว่าจุดเยือกแข็งของน้ำ ทำให้เนื้อสัตว์แข็งสนิท จากนั้นความดันภายในห้องอบจะถูกลดลงอย่างค่อยเป็นค่อยไป เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมแบบสุญญากาศ ในสภาวะสุญญากาศนี้ น้ำแข็งที่อยู่ในเนื้อสัตว์ที่ถูกแช่แข็งจะระเหยกลายเป็นไอโดยตรงและหลุดออกจากห้องอบ การลบความชื้นจากเนื้อสัตว์ด้วยกระบวนการช้าและควบคุมนี้ ช่วยให้เนื้อสัตว์รักษาลักษณะเดิมไว้ได้ และสามารถเก็บรักษาได้นานโดยไม่ต้องใช้ตู้เย็นหรือการทำเย็น รวมถึงเครื่องไลโอฟายไลซ์เนื้อได้รับการออกแบบให้มีระบบควบคุมอุณหภูมิและความดันขั้นสูง เพื่อให้แน่ใจว่ามีเงื่อนไขการอบแห้งที่แม่นยำและสม่ำเสมอ อุปกรณ์นี้สามารถจัดการกับประเภทเนื้อสัตว์ต่างๆ เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ และเนื้อสัตว์ป่า นอกจากนี้ยังสามารถประมวลผลผลิตภัณฑ์ที่มาจากเนื้อสัตว์ เช่น ไส้กรอกและเนื้อแห้ง ด้วยความสามารถในการเก็บรักษาเนื้อสัตว์ได้นานพร้อมคงคุณภาพ เครื่องไลโอฟายไลซ์เนื้อจึงเป็นทรัพยากรที่มีค่าสำหรับผู้แปรรูปเนื้อสัตว์ ผู้ผลิต และผู้กระจายสินค้าที่ต้องการขยายตลาด ลดของเสีย และนำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่สามารถเก็บรักษาได้นานให้แก่ผู้บริโภค